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Currículos do cargo Chefe de Cozinha, CE

Exibindo 1 - 20 de 42 currículos
Ordenar por:
  • Currículo de Cozinheira chefe

    Fortaleza, CE - Aldeota

    • Gerente Administrativo Comercial por 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2014 a 08/2014 - 3 meses

      2. Gerente Administrativo Comercial - último cargo - 3 meses
        R$ 1.500,00 - último salário

        Responsável pela elaboração de cardápios e orçamentos, bem como pela verificação da qualidade dos alimentos e por fiscalizar eventos. Responsável pelo caixa diário e pelos pagamentos da empresa. Responsável pelo marketing da empresa. Responsável pel ...mais

    • Empresaria e Cozinheira por 3 anos e 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2011 a 05/2014 - 3 anos e 3 meses

      2. Empresaria e Cozinheira - último cargo - 3 anos e 3 meses
        R$ 2.000,00 - último salário

        Resposavel pela preparação e elaboração de pratos, higiene e armazenamento de alimentos, controle do fluxo de caixa, organização de eventos.

    • Ensino Médio - colégio cearense sagrado coracao
      • Ensino Médio

        colégio cearense sagrado coracao

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 1 mês

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Fortaleza, CE - Mondubim

    • Chefe de Cozinha Executivo por 3 anos e 4 meses
      1. Nome da empresa - Currículo semi-confidencial 09/2008 a 01/2012 - 3 anos e 4 meses

      2. Chefe de Cozinha Executivo - último cargo - 3 anos e 4 meses
        R$ 3.500,00 - último salário

         Responsável pela gastronomia do Hotel incluindo cardápios de Bar, A La Carte e Room service  Atuação na reestruturação do setor de Alimentos e Bebidas, na implantação de novos cardápios no setor de Eventos.  Implantação ...mais

    • Chefe de Cozinha Executivo por 1 ano e 8 meses
      1. Nome da empresa - Currículo semi-confidencial 11/2003 a 07/2005 - 1 ano e 8 meses

      2. Chefe de Cozinha Executivo - último cargo - 1 ano e 8 meses
        R$ 2.800,00 - último salário

         Forte atuação no departamento gastronômico do hotel, sendo responsável pela criação de cardápios comuns e temáticos, além da aplicação de treinamento de produção para os colaboradores, conquistando pratos padronizados e aumentando a satisfa ...mais

    • Graduação em Gastronomia - York College - North Yorkshire - Inglaterra
      • Graduação em Gastronomia 09/2005 a 11/2007

        York College - North Yorkshire - Inglaterra

    Inglês Fluente, Espanhol Intermediário e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 2 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chef de Cozinha

    Fortaleza, CE - Coco

    • Chef de Cozinha por 4 anos e 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/2009 a 10/2013 - 4 anos e 1 mês

      2. Chef de Cozinha - último cargo - 4 anos e 1 mês
        R$ 4.000,00 - último salário

        - Chef responsável pelo estudo e posicionamento da culinária do restaurante, sucesso de público e crítica desde sua inauguração, desenvolvendo as receitas com escolha dos ingredientes ideais, teste dos pratos, elaboração do cardápio a la carte e da ...mais

    • Chefe Executivo por 1 ano e 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2008 a 06/2009 - 1 ano e 5 meses

      2. Chefe Executivo - último cargo - 1 ano e 5 meses
        R$ 2.000,00 - último salário

        Chefe Executivo de A e B ? Chef responsável pelo desenvolvimento dos cardápios a la carte, buffet de café da manhã, almoço executivo, room service, e para eventos temáticos e coffee breaks da área de eventos do hotel. Supervisão do prepar ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Uniasselvi - Centro Universitário Leonardo da Vinci - Blumenau - SC
      • Graduação em Gastronomia 01/2005 a 12/2007

        Uniasselvi - Centro Universitário Leonardo da Vinci - Blumenau - SC

    Inglês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 3 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Cozinheiro Líder

    Fortaleza, CE

    • Auxiliar de cozinheiro por 3 anos e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2008 a 09/2011 - 3 anos e 4 meses

      2. Auxiliar de cozinheiro - último cargo - 3 anos e 4 meses
        R$ 630,00 - último salário

        Produção de alimentos, controle de produção, requisições de hortifrúti e mercearias, limpeza do setor de trabalho, controle do PEPS. Controle sobre data e validades dos alimentos.

    • Graduação em Tecnólogo em Gastronomia - Faculdades Nordeste-FANOR
      • Graduação em Tecnólogo em Gastronomia 01/2012 a 02/2014

        Faculdades Nordeste-FANOR

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 3 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Cozinheiro Chefe

    Juazeiro do Norte, CE - Romeirao

    • 1º official de cozinha. por 6 anos e 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2005 a 05/2012 - 6 anos e 7 meses

      2. 1º official de cozinha. - último cargo - 6 meses
        R$ 750,00 - último salário

        responsável pelo turno da noite.responsável pela janta do estaleiro(área industrial)

      3. Cozinheiro Chefe - penúltimo cargo - 4 anos e 6 meses

        Preparação e finalização dos pratos orientais do restaurante.

      4. Cozinheiro Líder - antepenúltimo cargo - 8 meses

        restaurante japonês , verificação das confecção dos pratos e responsável pelo cardápios....

    • Graduação em gastronomia - Universidade partícula Estácio de sá
      • Graduação em gastronomia 08/2009 a 12/2011 – 2° ano em curso

        Universidade partícula Estácio de sá

      • Ensino Médio 03/1996 a 12/1997

        Escola municipal cuba

      • Ensino Médio 04/1990 a 11/1995

        escola municipal cuba

    Inglês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 8 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Supervisor de Cozinha

    Fortaleza, CE - Papicu

    • Economista Doméstico por 1 ano e 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2011 a 06/2013 - 1 ano e 11 meses

      2. Economista Doméstico - último cargo - 6 meses
        R$ 2.000,00 - último salário

        COLOCAÇÃO DA FUNÇÃO: EMPREGO FUNÇÃO: ECONOMISTA DOMÉSTICO PERÍODO: 03/12/2012 A 10/06/2013 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: ELABORAR RELATÓRIOS DE ACOMPANHAMENTOS DOS SERVIÇOS DO DESJEJUM E ALMOÇO, AFIM DE QUE SEJAM EFETIVADAS MELHORIAS CONTÍNUAS; OR ...mais

      3. Analista Lanches e refeições - penúltimo cargo - 6 anos e 8 meses

        ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: GESTÃO DE PESSOAS RESPONSÁVEL TÉCNICO DO SETOR DE LANCHES E REFEIÇÕES PEDIDOS E COMPRAS SUPERVISÃO DA PRODUÇÃO DE LANCHES E REFEIÇÕES ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS SUPERVISÃO DE HIGIENE E LIMPEZA DO LOCAL DE PRODUÇÃO, DISTRIBUIÇÃO ...mais

      4. Gestor de Unidade - antepenúltimo cargo - 1 ano e 3 meses

        RESPONSÁVEL TÉCNICO UNIDADE SUPERVISÃO: PRÉ PREPARO, PRODUÇÃO, ARMAZENAMENTO E DISTRIBUIÇÃO DE REFEIÇÕES PEDIDOS E COMPRAS. ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS SUPERVISÃO DE HIGIENE E LIMPEZA DO LOCAL E DA PRODUÇÃO, DISTRIBUIÇÃO E ARMAZENAMENTO DE REFEIÇÕES. O ...mais

    • Pós-graduação em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos - UNICAMP - Universidade Estadual de Campinas
      • Pós-graduação em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos 08/2007 a 10/2008

        UNICAMP - Universidade Estadual de Campinas

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 8 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de CHEFE DE COZINHA

    Fortaleza, CE - Dionisio Torres

    • Chefe de Cozinha
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Chefe de Cozinha - último cargo
        R$ 3.000,00 - último salário

        chefe de cozinha treinamento de funcionario criação de cardapio consultoria em geral

    • chefe de compraszinha por 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2013 a 06/2013 - 5 meses

      2. chefe de compraszinha - último cargo - 5 meses
        R$ 2.500,00 - último salário

        cozinheiro chefe em todas as atividade do hotel

    • Graduação em gatronomia - fateci
      • Graduação em gatronomia 08/2008 a 08/2010

        fateci

      • Curso Técnico em cozinheiro 03/2009 a 11/2009

        senac

    Inglês e Espanhol Intermediários

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 9 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Fortaleza, CE - Cocó

    • Chefe de Cozinha há 5 anos e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/2009 até o momento - 5 anos e 2 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 5 anos e 2 meses
        R$ 4.000,00 - último salário

        Chef de Cozinha ? Chef responsável pelo estudo e posicionamento da culinária do restaurante, sucesso de público e crítica desde sua inauguração, desenvolvimento das receitas, teste dos pratos, elaboração do cardápio e da carta de bebidas do restaura ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Centro Universitário Leonardo da Vinci
      • Graduação em Gastronomia 07/2005 a 07/2007

        Centro Universitário Leonardo da Vinci

    Inglês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 1 ano

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Cozinheiro Chefe

    Fortaleza, CE - Aldeota

    • Estágio em Gastronomia por 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2012 a 09/2012 - 2 meses

      2. Estágio em Gastronomia - último cargo - 2 meses

        HIGIENIZAÇÃO, CLASSIFICAÇÃO DE INSUMOS, RECEBIMENTO DE INSUMO, PRÉ PREPARO, RESFRIAMENTO, CONGELAMENTO, COCÇÃO, COZINHA FRIA, COZINHA QUENTE E FINALIZAÇÃO E HARMONIZAÇÃO DE PRATOS.

    • Gestor de Eventos por 5 anos e 10 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2006 a 12/2011 - 5 anos e 10 meses

      2. Gestor de Eventos - último cargo - 5 anos e 10 meses

        Montagem de mesas de frios, execução de cardápio, compras de insumos, contratação de garçons.

    • Pós-graduação em CCI-Cozinheiro Chefe Internacional - Senac-SP
      • Pós-graduação em CCI-Cozinheiro Chefe Internacional Término em 11/2013

        Senac-SP

      • Graduação em Administração Término em 02/2011

        FIC - Faculdade Integrada do Ceará.

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 1 ano

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Fortaleza, CE

    • Chefe Gourmet por 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2012 a 02/2013 - 4 meses

      2. Chefe Gourmet - último cargo - 4 meses
        R$ 2.500,00 - último salário

        Preparação do Cardápio do Evento; Escolha dos produtos juntamente com o cliente; Contratação de funcionários; Coordenação da equipe de cozinha; Organização dos pratos; Recepcionar convidados e serví-los.

    • Graduação em Gastronomia - Faculdades Nordeste - FANOR
      • Graduação em Gastronomia 03/2010 a 12/2012 – 4° ano em curso

        Faculdades Nordeste - FANOR

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 1 ano

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de cozinha

    Fortaleza, CE

    • chefe de cozinha por 2 anos e 8 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2010 a 06/2013 - 2 anos e 8 meses

      2. chefe de cozinha - último cargo - 2 anos e 8 meses

        liderança de equipe-formulaçao de cardapios-e desenvolvimento dos mesmos

    • Graduação em cozinheiro profissional- chef- - capacitar escuela de gastronomia
      • Graduação em cozinheiro profissional- chef- 02/2000 a 12/2001

        capacitar escuela de gastronomia

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 1 ano

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chef de cozinha

    Fortaleza, CE

    • CHEF DE COZINHA por 1 ano e 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/2011 a 11/2012 - 1 ano e 7 meses

      2. CHEF DE COZINHA - último cargo - 1 ano e 7 meses
        R$ 3.500,00 - último salário

        ACOMPANHAMENTO DA BRIGADA DE COZINHA, ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS, ORGANIZAÇÃO DOS EVENTOS, LIDERANÇA DOS FUNCIONÁRIOS, ESCALA DE FOLGAS, TREINAMENTO, PEDIDO DE COMPRAS, CONTRATAÇÕES, ENTRE OUTRAS

    • MBA EM GESTÃO E LIDERANÇA DE PESSOAS AVANÇADA - FA7
      • MBA EM GESTÃO E LIDERANÇA DE PESSOAS AVANÇADA

        FA7

      • Graduação em GASTRONOMIA

        UNIVALI-SC

      • Graduação em DIREITO

        UNIFOR

    Inglês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 1 ano

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de CHEF DE COZINHA

    Fortaleza, CE

    • CHEF DE COZINHA por 1 ano e 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/2011 a 11/2012 - 1 ano e 7 meses

      2. CHEF DE COZINHA - último cargo - 1 ano e 7 meses
        R$ 3.500,00 - último salário

        ACOMPANHAMENTO DA BRIGADA DE COZINHA, ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS, ORGANIZAÇÃO DOS EVENTOS, LIDERANÇA DOS FUNCIONÁRIOS, ESCALA DE FOLGAS, TREINAMENTO, PEDIDO DE COMPRAS, CONTRATAÇÕES, ENTRE OUTRAS

    • MBA EM GESTÃO E LIDERANÇA DE PESSOAS AVANÇADA - FA7
      • MBA EM GESTÃO E LIDERANÇA DE PESSOAS AVANÇADA

        FA7

      • Graduação em GASTRONOMIA

        UNIVALI-SC

      • Graduação em DIREITO

        UNIFOR

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 1 ano

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Executivo

    Fortaleza, CE - Aldeota

    • Gerente Financeira e Gerente de Vendas há 7 anos e 5 meses
      1. Nome da empresa - Currículo semi-confidencial 06/2007 até o momento - 7 anos e 5 meses

      2. Gerente Financeira e Gerente de Vendas - último cargo - 7 anos e 5 meses
        R$ 6.000,00 - último salário

        Prospecção de novos clientes. - Acompanhamento da evolução das vendas, pós-venda, orçamento e composição de preços, bem como de tendências de moda, compras e gestão de estoque. - Responsável pelo cumprimento das metas de vendas bem como pelos méto ...mais

    • Coordenadora Administrativa Regional N Ne por 1 ano e 9 meses
      1. Nome da empresa - Currículo semi-confidencial 06/2005 a 03/2007 - 1 ano e 9 meses

      2. Coordenadora Administrativa Regional N Ne - último cargo - 1 ano e 9 meses
        R$ 3.000,00 - último salário

        - Responsável pela gestão comercial, operacional e financeira da Regional de flats do Norte e Nordeste do Brasil. Planejamento e controle orçamentário. - Acompanhamento da evolução da ocupação mensal, acompanhamento da concorrência e desenvolvimen ...mais

    • Mestrado em Economia de empresas - universidade federal do ceara CAEN
      • Mestrado em Economia de empresas 01/2004 a 06/2006

        universidade federal do ceara CAEN

    Inglês Intermediário e Espanhol Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 1 ano

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Executivo

    Barro, CE - Centro

    • Executivo por 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2011 a 12/2011 - 6 meses

      2. Executivo - último cargo - 6 meses

        Recrutação, Análises de Vendas, Atualização e Manutenção Setorial

    • Graduação em Enfermagem - Faculdade Santa Maria - FSM
      • Graduação em Enfermagem 01/2009 a 12/2014 – 4° ano em curso

        Faculdade Santa Maria - FSM

      • Curso Técnico em COMUNICAÇÃO ESCRITA

        SESI

      • Curso Técnico em ASMINISTRAÇÃO PUBLICA

        LEARNCAFE

      ver mais

    Inglês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 1 ano

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Cozinheiro Líder

    Fortaleza, CE - Vila Ellery

    • Cozinheiro por 8 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 12/2011 a 08/2012 - 8 meses

      2. Cozinheiro - último cargo - 8 meses
        R$ 1.200,00 - último salário

        Preparos de molhos(Saucier), Gard Manger

    • Graduação em Gastronomia - Universidade Federal do Ceará
      • Graduação em Gastronomia 01/2010 a 12/2013 – 3° ano em curso

        Universidade Federal do Ceará

    Inglês Intermediário

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 1 ano

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Fortaleza, CE - Itaperi

    • GESTOR DE ROTISSERIE por 1 ano
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/2010 a 04/2011 - 1 ano

      2. GESTOR DE ROTISSERIE - último cargo - 1 ano
        R$ 3.500,00 - último salário

        TODAS AS ATRIBUIÇOES REFERENTES AO GARGO DE GESTOR DE UMA REDE DE ROTISSERIES INTERNAS DO GRUPO, REPONSAVEL PELA VENDA DE 75 TONELADAS ANO DE SUSHI 58 TONELADAS DE PRATO P´RONTO E 25 TONELADAS DE SOPA POR ANO. CUJO INCREMENTO DEPOIS DE MINHA CONTRAT ...mais

    • CHEFE DE COZINHA por 1 ano e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2009 a 03/2010 - 1 ano e 2 meses

      2. CHEFE DE COZINHA - último cargo - 1 ano e 2 meses
        R$ 2.700,00 - último salário

        TODAS AS ATRIBUIÇÕES INERENTES AO CARGO DE CHEFE DE COZINHA DE UM BUFFET DE PRIMEIRA LINHA, RESPONSAVEL PELA ELABORAÇÃO DOS MENUS APRESENTADOS AOS CONTRATANTES E A CONFECÇÃO DOS MESMOS ASSIM COMO A COORDENAÇÃO JUNTO COM AS EQUIPES DE DECORAÇÃO

    • Graduação em GASTRONOMIA - FIC-FRENCH INSTITUTE OF CUISINE EM NOVA YORK
      • Graduação em GASTRONOMIA 01/1992 a 12/1994

        FIC-FRENCH INSTITUTE OF CUISINE EM NOVA YORK

      • Graduação em ENGENHARIA QUIMICA 03/1976 a 12/1980

        USP

    Espanhol, Inglês e Italiano Fluentes, Francês Intermediário e Alemão Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 2 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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