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Currículos do cargo Chefe de Cozinha

Exibindo 21 - 40 de 3.494 currículos
Ordenar por:
  • Currículo de Chefe de cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - B Tijuca

    • Chefe de cozinha há 2 anos e 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/2012 até o momento - 2 anos e 3 meses

      2. Chefe de cozinha - último cargo - 2 anos e 3 meses
        R$ 4.500,00 - último salário

        Criar cardápio semanal gourmet, gerenciar equipes, compra de insumos, cumprir as normas de higiene.

    • Floor Chef por 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2014 a 07/2014 - 2 meses

      2. Floor Chef - último cargo - 2 meses

        Trabalho temporário para a Copa do Mundo, trabalhando diretamente nas cozinhas do Maracanã. Coordenar cozinhas especificas por setor, gerenciar toda a logística da cozinha, cumprir as normas de higiene, monitorar os padrões de qualidade de serviço ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Unisuam
      • Graduação em Gastronomia 05/2008 a 01/2011

        Unisuam

    Inglês Intermediário

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 11 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe Executivo de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Engenho de Dentro

    • Chefe Executivo há 1 ano
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2013 até o momento - 1 ano

      2. Chefe Executivo - último cargo - 1 ano
        R$ 7.500,00 - último salário

        Gerenciamento de produção de cerca de onze mil refeições/dia, atendendo principalmente o serviço de bordo de companhias aéreas internacionais. Gestão da brigada composta de 90 colaboradores, elaborando escalas de trabalho, folgas e férias, Respons ...mais

    • Chef de Cozinha por 3 anos e 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2010 a 07/2013 - 3 anos e 1 mês

      2. Chef de Cozinha - último cargo - 3 anos e 1 mês
        R$ 6.000,00 - último salário

        Responsável pela gestão de 19 membros de brigada de cozinha. Assistir o Chefe Executivo em todas as operações da cozinha, inclusive na elaboração e execução de cardápios para restaurante, eventos e banquetes. Ter conhecimento e ser capaz de execut ...mais

      3. Sous Chef - penúltimo cargo - 1 ano e 1 mês

        Responsável pela gestão de 14 membros de brigada de cozinha. Assistir o Chefe Executivo em todas as operações da cozinha. Conhecimento e capacidade de executar todas as tarefas dos associados de cozinha quando necessário. Supervisão das operações ...mais

    • Pós-graduação em Cozinha Francesa - Universidade Estácio de Sá / Alain Ducasse Formation
      • Pós-graduação em Cozinha Francesa 06/2004 a 03/2005

        Universidade Estácio de Sá / Alain Ducasse Formation

      • Graduação em Superior em Tecnologia da Gastronomia e Culinária 07/2001 a 03/2003

        Universidade Estácio de Sá

    Inglês Fluente e Espanhol Intermediário

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 11 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chef de coznhina

    Curitiba, PR - Cajuru

    • Chefe de Cozinha por 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 03/2014 a 05/2014 - 2 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 2 meses
        R$ 2.500,00 - último salário

        Elaboração de cardápio diário, montagem de pratos, supervisão da cozinha, encarregado de compras, elaboração de escalas e folgas.

    • Chefe de Cozinha por 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 03/2013 a 10/2013 - 7 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 7 meses
        R$ 2.000,00 - último salário

        Montagem de pratos a La Carte, supervisão da cozinha, encarregado de compras.

    • Ensino Médio - INSTITUIÇÃO DA ARGENTINA
      • Ensino Médio

        INSTITUIÇÃO DA ARGENTINA

    Inglês e Espanhol Fluentes

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 12 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Freguesia

    • Chefe de Cozinha há 1 ano e 10 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/2012 até o momento - 1 ano e 10 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 1 ano e 10 meses
        R$ 7.500,00 - último salário

        Execução de buffet`s temáticos, elaboração de cardápios, controle e gestão de equipe, elaboração de menus para a la carte e buffet. Larga experiência em execução de buffet`s para grupos e grandes eventos. Formação em motivação ocupacional. Coquetéis ...mais

    • Sub-chefe de cozinha por 2 anos e 9 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2006 a 10/2008 - 2 anos e 9 meses

      2. Sub-chefe de cozinha - último cargo - 2 anos e 9 meses
        R$ 2.500,00 - último salário

        Execução de buffet`s temáticos, elaboração de cardápios, controle e gestão de equipe, elaboração de menus para a la carte e buffet. Larga experiência em execução de buffet`s para grupos e grandes eventos. Formação em motivação ocupacional. Coquetéis ...mais

    • Graduação em Tecnólogo em Gastronomia e Culinária - Universidade Estácio de Sá
      • Graduação em Tecnólogo em Gastronomia e Culinária Término em 06/2008

        Universidade Estácio de Sá

    Espanhol Fluente, Inglês Intermediário e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 8.000,00

      Atualizado há 13 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Goiania, GO - Setor Sul

    • Cozinheiro Chefe por 8 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2013 a 06/2014 - 8 meses

      2. Cozinheiro Chefe - último cargo - 8 meses
        R$ 2.000,00 - último salário

        - Elaboração de cardápio; - Orientação de equipe; - Gerenciamento de estoque; - Execução de pratos; - Especialidade em buffet self service.

    • Chefe de Cozinha por 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 11/2011 a 05/2012 - 6 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 6 meses
        R$ 1.800,00 - último salário

        - Elaboração de cardápio; - Orientação de equipe; - Gerenciamento de estoque; - Execução de pratos; - Especialidade em buffet self service.

    • Ensino Médio - Colégio Estadual Lyceu de Goiânia
      • Ensino Médio

        Colégio Estadual Lyceu de Goiânia

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 13 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Campo Grande, MS - Centro

    • Chefe de Cozinha por 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/2014 a 07/2014 - 3 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 3 meses
        R$ 2.700,00 - último salário

        Encarregado de toda a parte de preparo de refeições, controle de custos e desenvolvimento de novos cardápios. Controle de qualidade do produto, recebimento, estocamento e conferencia de mercadorias perante os fornecedores. Planejamento de estrategia ...mais

    • Chefe de Cozinha por 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2014 a 05/2014 - 3 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 3 meses
        R$ 1.500,00 - último salário

        Encarregado de toda a parte de preparo de refeições, controle de custos e desenvolvimento de novos cardápios. Controle de qualidade do produto, recebimento, estocamento e conferencia de mercadorias perante os fornecedores. Planejamento de estrategia ...mais

    • Graduação em Cozinheiro Chefe Internacional - SENAC
      • Graduação em Cozinheiro Chefe Internacional 02/2012 a 12/2012

        SENAC

      • Graduação em Administração de Empresas 02/2004 a 12/2008

        Faculdades Integradas Antônio Eufrásio de Toledo

      • Graduação em Turismo com Enfâse em Administração Hoteleira 02/2003 a 12/2007

        Universidade do Oeste Paulista

    Inglês e Espanhol Fluentes

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 15 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chef de cozinha

    São Paulo, SP - Zona Leste - Belém

    • Graduação em Curso superior de gastronomia - Hotec
      • Graduação em Curso superior de gastronomia Iniciado em 03/2014

        Hotec

      • Graduação em Curso superior de Tecnologia em gastronomia 08/1994 a 06/1997

        Westminster Colleage - Londres - GB

    Inglês Fluente, Espanhol e Italiano Intermediários e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 15 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Sub Chef de Cozinha

    São Paulo, SP - Centro - Bela Vista

    • Cozinheiro Chef há 3 anos e 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 12/2010 até o momento - 3 anos e 7 meses

      2. Cozinheiro Chef - último cargo - 8 meses
        R$ 2.600,00 - último salário

        Realização pedidos de hortifruti , carnes e laticínios. Elaboração de escala de funcionários. Suprir a ausência dos funcionários que estão de folga. Trabalhando em todas as praças do restaurante. Garantir a realização e a saída de pratos padroniza ...mais

      3. Encarregado de Cozinha Sr - penúltimo cargo - 1 ano e 2 meses

        Encarregado de organizar e distribuir tarefas entre os funcionários. Verificar a limpeza e organização de geladeiras, câmaras frias, etc. Responsável pela praça de entrada e acompanhamento , nhoque(produzido artesanalmente) , treinado em todas as p ...mais

      4. Ajudante de Cozinha Industrial - antepenúltimo cargo - 7 meses

        Encarregado pelo recebimento e estocagem de produtos ,perecíveis ou não. Organização de Câmaras Frias. Limpeza e porcionamento de frutos do mar (Camarão,Lula,Viera e polvo), Peixes (Salmão,Truta,atum,bacalhau e peixe espada), Carnes Vermelhas e Exó ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Faculdade Metropolitana Unidas
      • Graduação em Gastronomia 01/2009 a 12/2011

        Faculdade Metropolitana Unidas

    Inglês Intermediário e Francês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 18 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de CHEFE DE COZINHA

    Manaus, AM - Raiz

    • SUSHIMAN por 2 anos
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2014 a 02/2012 - 2 anos

      2. SUSHIMAN - último cargo - 4 anos
        R$ 1.600,00 - último salário

        NO PREPARO DE SUSHIS E VARIADOS

      3. SUSHIMAN CHEFE - penúltimo cargo - 1 ano e 10 meses

        NA COORDENAÇÃO DOS FUNCIONÁRIOS E NO PREPARO DE PRATOS

      4. Chefe de Cozinha - antepenúltimo cargo - 5 meses

        PREPARO E ELABORAÇÃO DE PRATOS E CARDÁPIOS

    • Curso Técnico em COZINHEIRO - SENAC
      • Curso Técnico em COZINHEIRO 06/2013 a 01/2014

        SENAC

      • Ensino Médio

        COLÉGIO CEI

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 18 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São Paulo, SP - Zona Norte - Vila Isolina Mazzei

    • Chefe de Cozinha há 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/2013 até o momento - 11 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 11 meses
        R$ 3.500,00 - último salário

        - Responsável pela pré produção e finalização dos eventos. - Coordenação da equipe, lista de compras, fichas técnicas dentre outras. - Responsável pelo controle de estoque, montagem de pratos, elaboração de fichas técnicas, entre outras atividade ...mais

    • Chefe de Cozinha por 1 ano e 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/2011 a 07/2013 - 1 ano e 11 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 1 ano e 11 meses
        R$ 3.300,00 - último salário

        Responsável pela cozinha e pela finalização do buffet. Coordenação da equipe, lista de compras, fichas técnicas dentre outras.

    • Pós-graduação em Cozinheiro Chefe Internacional - Senac SP
      • Pós-graduação em Cozinheiro Chefe Internacional 01/2009 a 12/2009

        Senac SP

      • Graduação em Gastronomia 02/2005 a 12/2006

        Universidade de Franca

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 18 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Cozinheiro Chefe

    Recife, PE - Cordeiro

    • Chef de Cozinha por 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 03/2014 a 06/2014 - 3 meses

      2. Chef de Cozinha - último cargo - 3 meses
        R$ 900,00 - último salário

        Elaboração de cardápio. Elaboração de fichas técnicas. Pré-preparo e preparo da comida do buffet e do rodízio. Organização da cozinha.

    • Graduação em Tecnologia em gastronomia - Faculdade Senac
      • Graduação em Tecnologia em gastronomia 07/2010 a 12/2012

        Faculdade Senac

    Inglês Fluente e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 20 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Fortaleza, CE - Mondubim

    • Chefe de Cozinha por 3 anos e 4 meses
      1. Nome da empresa - Currículo semi-confidencial 09/2008 a 01/2012 - 3 anos e 4 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 3 anos e 4 meses
        R$ 3.500,00 - último salário

         Responsável pela gastronomia do Hotel incluindo cardápios de Bar, A La Carte e Room service  Atuação na reestruturação do setor de Alimentos e Bebidas, na implantação de novos cardápios no setor de Eventos.  Implantação ...mais

    • Chefe de Cozinha por 1 ano e 8 meses
      1. Nome da empresa - Currículo semi-confidencial 11/2003 a 07/2005 - 1 ano e 8 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 1 ano e 8 meses
        R$ 2.800,00 - último salário

         Forte atuação no departamento gastronômico do hotel, sendo responsável pela criação de cardápios comuns e temáticos, além da aplicação de treinamento de produção para os colaboradores, conquistando pratos padronizados e aumentando a satisfa ...mais

    • Graduação em Gastronomia - York College - North Yorkshire - Inglaterra
      • Graduação em Gastronomia 09/2005 a 11/2007

        York College - North Yorkshire - Inglaterra

    Inglês Fluente, Espanhol Intermediário e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 20 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Pinhais, PR - Braga

    • Chefe de Cozinha por 2 anos e 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2011 a 05/2014 - 2 anos e 11 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 3 meses
        R$ 1.200,00 - último salário

        Cozinha Industrial, 550 refeição ao dia, encarregado do preparo total do almoço (350 refeições), preparo da janta (100 refeições), administrar estoque, recebimento de mercadorias, cargo de segurança.

      3. Estágiario - penúltimo cargo - 3 meses

        Florianópolis, restaurante Simple on the beach localizado em Jurerê internacional, cozinha de alta gastronomia, método de francês de marche, passei pelas praças de guarnições, entrada, carnes e peixe e sobremesas.

      4. toq d' aroma - antepenúltimo cargo - 8 meses

        Cozinheiro. restaurante com método de prato feito e porções.

    • Curso Técnico em Chefe de Cozinha - Centro Europeu
      • Curso Técnico em Chefe de Cozinha 02/2012 a 04/2013

        Centro Europeu

      • Curso Técnico em Tecnólogo em Gastronomia 02/2008 a 06/2010

        Puc-pr

    Inglês Fluente e Japonês Intermediário

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 20 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São Paulo, SP - Zona Sul - Vila Olimpia

    • Floor Chef / FIFA World Cup 2014 por 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2014 a 07/2014 - 2 meses

      2. Floor Chef / FIFA World Cup 2014 - último cargo - 2 meses
        R$ 7.000,00 - último salário

        Maior evento esportivo mundial, fui convidado a participar como Floor Chef. Sou responsável por 7 cozinhas que atendem personalidades e patrocinadores do torneio no estádio.

    • Gerente de Cozinha por 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 03/2014 a 06/2014 - 3 meses

      2. Gerente de Cozinha - último cargo - 3 meses
        R$ 3.500,00 - último salário

        Uma das maiores companhias de franchaising do mundo, a Darden conta com o melhor restaurante italiano dos EUA. Fui convidado à implantar no Brasil o sistema de gerenciamento de cozinha. Trabalhei na adapção e desenvolvimento para a abertura da 1ª un ...mais

    • MBA em Gastronomia - Anhembi Morumbi
      • MBA em Gastronomia 01/2011 a 12/2011

        Anhembi Morumbi

      • Graduação em Faculdade de Gastronomia 01/2009 a 12/2010

        Faculdade Novo Milênio

      • Ensino Médio 01/2006 a 12/2008

        Colégio Internacional Anhembi Morumbi

    Inglês e Espanhol Fluentes

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 21 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São Paulo, SP - Zona Sul - Indianopolis

    • Sócia/ Proprietária por 5 anos e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2009 a 04/2014 - 5 anos e 2 meses

      2. Sócia/ Proprietária - último cargo - 5 anos e 2 meses
        R$ 3.000,00 - último salário

        Administração e organização do restaurante. Chefia da Cozinha Chefia do salão Preparação de eventos Compras de mercadoria Contratação de funcionários

    • Graduação em Gastronômia - Anhembi Morumbi
      • Graduação em Gastronômia 01/2006 a 12/2007

        Anhembi Morumbi

    Espanhol Fluente e Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 21 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - D Castilho

    • Chefe de Cozinha por 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2014 a 07/2014 - 6 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 6 meses
        R$ 1.500,00 - último salário

        Gerenciar, treinar e avaliar a qualidade do pessoal da cozinha. Elaborar receitas e pratos para a franquia;

    • Chefe de Cozinha por 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/2013 a 07/2013 - 3 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 3 meses
        R$ 2.000,00 - último salário

        Avaliar a qualidade do produto elaborado pelas unidades, levantar as necessidades de recursos e treinamento e orientar e treinar os empregados.

    • Graduação em Administração de Empresas - Faculdade de Economia e Finanças do Rio de Janeiro
      • Graduação em Administração de Empresas 01/1980 a 12/1983

        Faculdade de Economia e Finanças do Rio de Janeiro

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 21 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São Paulo, SP - Zona Oeste - Bela Alianca

    • Chefe de Cozinha e Diretor de Operações por 9 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 03/2013 a 12/2013 - 9 meses

      2. Chefe de Cozinha e Diretor de Operações - último cargo - 9 meses

        Contratado como Chefe de Cozinha passei a acumular também as funções de Diretor de Operação geral que envolvia controle de qualidade de serviço, contato com empresas de serviço terceirizada, ponto entre restaurante e RH e Financeiro. Desempenhava ai ...mais

    • Professor de Gastronomia por 3 anos e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/2010 a 12/2013 - 3 anos e 4 meses

      2. Professor de Gastronomia - último cargo - 3 anos e 4 meses

        Aula nas disciplinas de Habilidades Básicas, Cozinha Fria, Cozinha Asiática e Projeto Interdisciplinar nos cursos Superior de Tecnologia em Gastronomia e no Extensão Universitária Cozinheiro Chefe Internacional. Acompanhamento de Eventos internos ...mais

    • Graduação em Superior de Tecnologia em Gastronomia - SENAC
      • Graduação em Superior de Tecnologia em Gastronomia 01/2003 a 12/2004

        SENAC

    Inglês Fluente e Francês e Italiano Básicos

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    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 21 dias

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    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chef de Cozinha

    São Paulo, SP - Zona Sul - Vila Olimpia

    • Floor Chef / FIFA World Cup 2014 por 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2014 a 07/2014 - 2 meses

      2. Floor Chef / FIFA World Cup 2014 - último cargo - 2 meses
        R$ 7.000,00 - último salário

        Maior evento esportivo mundial, fui convidado a participar como Floor Chef. Sou responsável por 7 cozinhas que atendem personalidades e patrocinadores do torneio no estádio.

    • Gerente de Cozinha por 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 03/2014 a 06/2014 - 3 meses

      2. Gerente de Cozinha - último cargo - 3 meses
        R$ 3.500,00 - último salário

        Uma das maiores companhias de franchaising do mundo, a Darden conta com o melhor restaurante italiano dos EUA. Fui convidado à implantar no Brasil o sistema de gerenciamento de cozinha. Trabalhei na adapção e desenvolvimento para a abertura da 1ª un ...mais

    • MBA em Gastronomia - Anhembi Morumbi
      • MBA em Gastronomia 01/2011 a 12/2011

        Anhembi Morumbi

      • Graduação em Faculdade de Gastronomia 01/2009 a 12/2010

        Faculdade Novo Milênio

      • Ensino Médio 01/2006 a 12/2008

        Colégio Internacional Anhembi Morumbi

    Inglês e Espanhol Fluentes

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      A Combinar

      Atualizado há 22 dias

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  • Currículo de Chef de cozinha

    Bauru, SP - Jardim Brasil

    • Chef de cozinha / Gerência há 2 anos e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2012 até o momento - 2 anos e 2 meses

      2. Chef de cozinha / Gerência - último cargo - 2 anos e 2 meses
        R$ 4.000,00 - último salário

        Empresa familiar, tenho como atividades, planejar e organizar as produções, criar pratos e drinks, coordenar as equipes de cozinha e salão, controle de estoque e compras, participo ativamente na produção/preparo/finalização de todos os pratos do car ...mais

    • Cozinheiro Chefe por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2010 a 05/2011 - 11 meses

      2. Cozinheiro Chefe - último cargo - 11 meses
        R$ 3.800,00 - último salário

        Elaboração de fichas técnicas, organização e liderança da equipe e alimentos, criação de cardápio, eventos realizados pela marca, realizar todo o preparo e finalização dos pratos servidos. Alta Gastronomia, focada em Caviar e Salmão defumado, e mai ...mais

    • Curso Técnico em Gastronomia - Anhembi Morumbi
      • Curso Técnico em Gastronomia 01/2009 a 12/2010

        Anhembi Morumbi

      • Graduação em Administração de Empresas Iniciado em 01/2007

        USC

    Espanhol Fluente, Inglês Intermediário e Francês Básico

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    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 22 dias

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Barueri, SP - Alphaville Industrial

    • Gerente de E-commerce - Sócio há 1 ano e 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/2012 até o momento - 1 ano e 11 meses

      2. Gerente de E-commerce - Sócio - último cargo - 1 ano e 11 meses
        R$ 1.800,00 - último salário

        Gestão total do e-commerce, controle de qualidade, Gestão de Atendimento, analise de desempenho pela ferramenta Google Analytics, Gestão de parceiros, gestão das agencias, gestão de marketing, gestão de conteúdo, gestão de cadastros de produtos, ges ...mais

    • Sous Chef por 1 ano e 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 03/2011 a 08/2012 - 1 ano e 5 meses

      2. Sous Chef - último cargo - 1 ano e 5 meses
        R$ 2.700,00 - último salário

        Preparação e arrumação da linha de trabalho antes da abertura do restaurante, preparação dos pedidos durante o serviço, limpeza da linha e encerramento dos serviços da cozinha. Gerenciamento de Staff, controle de estoque interno (retirada para servi ...mais

    • Graduação em Ciências da Computação - Unip - Sorocaba
      • Graduação em Ciências da Computação 01/2006 a 12/2009 – 2° ano em curso

        Unip - Sorocaba

      • Graduação em Engenharia da Computação Iniciado em 01/2004

        Puc - Campinas

      • Ensino Médio 01/2001 a 12/2003

        Colégio Objetivo - Alphaville

    Português, Inglês e Espanhol Fluentes

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      A Combinar

      Atualizado há 22 dias

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