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Currículos do cargo Chefe de Cozinha

Exibindo 21 - 40 de 3.586 currículos
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  • Currículo de Cozinheiro Chefe

    Sorocaba, SP - Caputera

    • Subchefe de Cozinha por 1 ano e 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 12/2011 a 01/2013 - 1 ano e 1 mês

      2. Subchefe de Cozinha - último cargo - 1 ano e 1 mês
        R$ 1.500,00 - último salário

        Experiência na criação de pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos; - Atuação no gerenciamento completo do funcionamento da cozinha, envolvendo o planejamento de rotinas, supervisão do preparo de refeições e ...mais

    • Cozinheiro Chefe por 1 ano e 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Cozinheiro Chefe - último cargo - 1 ano e 3 meses
        R$ 2.500,00 - último salário

        Eventos corporativos e residenciais, criação de cardápios, treinamento de receitas, elaboração e preparação de almoços e jantares.

    • Graduação em Gastronomia - FMU - Faculdades Metropolitanas Unidas
      • Graduação em Gastronomia 08/2011 a 08/2013

        FMU - Faculdades Metropolitanas Unidas

      • Curso Técnico em Chef de Cuisine e Restaurateur 03/2010 a 12/2010

        Centro Europeu e FIC - Federazione Italiana Cuochi

      • Graduação em Publicidade e Propaganda 08/1998 a 06/2002

        FAAP - Fundação Armando Alvares Penteado

    Inglês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 3 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Fortaleza, CE - Genibaú

    • chefe de cozinha por 3 anos e 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2011 a 01/2015 - 3 anos e 7 meses

      2. chefe de cozinha - último cargo - 3 anos e 7 meses
        R$ 2.000,00 - último salário

        elaboração de cardápios, organização de escalas,controle de estoque, unificação da equipe,controle de qualidade de insumos e pratos oferecidos pelo estabelecimento e responsavel pelo aplicamento dos colaboradores de boas praticas de manipulação dos ...mais

    • Ensino Médio - escola manuel sátiro
      • Ensino Médio 01/2002 a 12/2005

        escola manuel sátiro

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 3 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Jacarepagua

    • chefe partie
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. chefe partie - último cargo
        R$ 4.000,00 - último salário

        responsavel pela praça italia e cozinha internacional, coordenação de equipe, controle de estoque, coordenação do bufet e atendimento aos hospedes

    • Graduação em -administração de empresas - Universidade Candido Mendes
      • Graduação em -administração de empresas Término em 12/1995

        Universidade Candido Mendes

      • Curso Técnico em Master em cozinha Italiana Término em 12/2012

        CastAlimenti- curso internacional para chefes-Brescia-Italia

    Italiano Fluente, Francês Intermediário e Espanhol Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 4 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de cozinha

    Belo Horizonte, MG - Anchieta

    • Chef Proprietário por 3 anos e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 11/2011 a 03/2015 - 3 anos e 4 meses

      2. Chef Proprietário - último cargo - 3 anos e 4 meses

        - Participação da concepção e execução do projeto do Buffet, incluindo a construção de sede própria, contando com a assessoria técnica obrigatória. - Participação nos eventos do Buffet para até 300 pessoas (média de 60 eventos/ano). - Organização ...mais

    • Cozinheiro por 1 ano e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 03/2010 a 07/2011 - 1 ano e 4 meses

      2. Cozinheiro - último cargo - 1 ano e 4 meses

        - Jantares para Pequenos Grupos em Domicílio, com elaboração de Menus exclusivos.

    • Graduação em Administração de Empresas - FUMEC/FACE
      • Graduação em Administração de Empresas

        FUMEC/FACE

      • Graduação em Tecnólogo em Gastronomia

        Faculdade Estácio de Sá

    Inglês Intermediário e Espanhol Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 4 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chef de cozinha

    Porto Alegre, RS - Floresta

    • Chef de cozinha há 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 11/2014 até o momento - 5 meses

      2. Chef de cozinha - último cargo - 5 meses
        R$ 4.000,00 - último salário

        Elaboração de cardápios, coordenação de equipe, elaboração dos pratos do restaurante, produção de sobremesas, elaboração de fichas técnicas, pedidos, contatos com fornecedores, controle do armazenamento das mercadorias entre outras coisas.

    • Graduação em gastronomia- chef internacional - universidade do vale do itajai
      • Graduação em gastronomia- chef internacional 03/2005 a 12/2009

        universidade do vale do itajai

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 4 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chef de cozinha

    Porto Alegre, RS - Floresta

    • Chef de cozinha há 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 11/2014 até o momento - 5 meses

      2. Chef de cozinha - último cargo - 5 meses
        R$ 4.000,00 - último salário

        Elaboração de cardápios, coordenação de equipe, elaboração dos pratos do restaurante, produção de sobremesas, elaboração de fichas técnicas, pedidos, contatos com fornecedores, controle do armazenamento das mercadorias entre outras coisas.

    • Graduação em gastronomia- chef internacional - universidade do vale do itajai
      • Graduação em gastronomia- chef internacional 03/2005 a 12/2009

        universidade do vale do itajai

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 4 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de cozinha

    São Goncalo, RJ - Alcantara

    • Sub chefe de cozinha
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Sub chefe de cozinha - último cargo
        R$ 4.000,00 - último salário

        Sou responsavel pela praça Italiana, e todo bufet de comida italiana, executo pratos e sirvo aos hospedes, e cuido e oriento uma equipe de 10 cozinheiro no torno da manhã e 5 turno da noite.

    • Graduação em Master em cozinha italiana - CastAlimenti scuola Professonale per cuoco-Brascia-Italia
      • Graduação em Master em cozinha italiana 04/2011 a 12/2012

        CastAlimenti scuola Professonale per cuoco-Brascia-Italia

    Italiano Fluente, Francês Intermediário e Inglês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 5 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Subchefe de Cozinha

    São Paulo, SP - Zona Oeste - Cidade Sao Francisco

    • Subchefe de Cozinha por 3 anos e 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2011 a 11/2014 - 3 anos e 6 meses

      2. Subchefe de Cozinha - último cargo - 3 anos e 6 meses
        R$ 3.500,00 - último salário

        Gestão de serviço de alimentação Gestão em custos Prevenção de perdas Ponto Eletrônico Atividades administrativas

    • Ajudante de Cozinha por 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2011 a 04/2011 - 3 meses

      2. Ajudante de Cozinha - último cargo - 3 meses
        R$ 900,00 - último salário

        Garde Manger e sobremesas

    • MBA em Master em Gastronomia - Faculdade HOTEC São Paulo - SP
      • MBA em Master em Gastronomia 07/2011 a 07/2013

        Faculdade HOTEC São Paulo - SP

      • Graduação em Gastronomia 01/2006 a 12/2008

        Universidade Anhembi Morumbi

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 6 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe e Cozinha

    São Paulo, SP - Zona Sul - Paraíso

    • Chefe Executivo por 2 anos e 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 03/2007 a 08/2009 - 2 anos e 5 meses

      2. Chefe Executivo - último cargo - 2 anos e 5 meses

        - Administração da cozinha (compras, fichas técnicas e pessoal); - Elaboração de cardápios e realizar buffets, treinar equipes, supervisão geral das áreas de cozinha, confeitaria e padaria.

    • Chef consultor do Restaurante Mingus por 1 ano e 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 11/2012 a 10/2014 - 1 ano e 11 meses

      2. Chef consultor do Restaurante Mingus - último cargo - 2 anos e 8 meses

        Treinar toda equipe introduzindo uma identidade culinaria,criar novos cardapios,e aprimoramento de gestao da cozinha e fichas técnicas

      3. Chefe Executivo - penúltimo cargo - 1 ano e 1 mês

        - Elaboração de cardápios; - Realização de buffets e eventos acima de 1000 pessoas; - Treinamento da equipe; - Superviso das áreas ligadas à cozinha, confeitaria e padaria.

      4. Chef executivo - antepenúltimo cargo - 5 meses

        Criação de menus para serviço de buffets,controle de estoque e fichas técnicas,gestao de pessoal

    • Curso Técnico em B.E.P - Institut Gregoire Ferandi
      • Curso Técnico em B.E.P 01/1989 a 12/1991

        Institut Gregoire Ferandi

      • Curso Técnico em C.A.P 02/1987 a 12/1988

        Institut Gregoire Ferandi

    Francês Fluente, Inglês Intermediário e Espanhol Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 5.000,00

      Atualizado há 6 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chef de Cozinha

    São Paulo, SP - Aclimacao

    • Cozinheiro
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Cozinheiro - último cargo

        Preparar junto com a Chef, refeições vegetarianas para uma média de 40 pessoas/dia.

    • Graduação em Comunicação Social-Jornalismo - Puc-Campinas
      • Graduação em Comunicação Social-Jornalismo 06/2009 a 06/2012

        Puc-Campinas

      • Pós-graduação em CCI- Cozinheiro Chefe Internacional 06/2013 a 06/2014

        Senac-SP Campus Santo Amaro

    Inglês Intermediário e Espanhol Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 6 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Porto Feliz, SP - Centro

    • Eletricista de Distribuicao há 7 anos e 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2008 até o momento - 7 anos e 3 meses

      2. Eletricista de Distribuicao - último cargo - 4 anos e 6 meses
        R$ 3.500,00 - último salário

        Efetuar tarefas de reparo em rede de distribuição. Operar e dirigir veículos com equipamentos como cesta aérea, e guindautos

      3. Chefe de Cozinha - penúltimo cargo - 2 anos e 10 meses

        Responsável pela elaboração de pratos quentes e frios, harmônia e marketing de cardápios, gerenciamento de pessoal efetivo, com enfase em união e comprometimento.

    • Graduação em Gastronomia - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocinio
      • Graduação em Gastronomia 01/2007 a 12/2009

        Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocinio

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 4.000,00

      Atualizado há 6 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Cozinheiro Líder

    São Bernardo do Campo, SP - Anchieta

    • Cozinheiro Chefe por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2014 a 12/2014 - 11 meses

      2. Cozinheiro Chefe - último cargo - 11 meses
        R$ 3.000,00 - último salário

        Responsável pela elaboração do cardápio de: Café da Manhã, Almoço e Café da tarde; Responsável pelo preparo e total qualidade final das refeições; Responsável por fazer a organização e balanço do estoque; Responsável por fazer as compras - A gran ...mais

    • Cozinheiro por 10 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2010 a 04/2011 - 10 meses

      2. Cozinheiro - último cargo - 10 meses
        R$ 1.450,00 - último salário

        Responsável pelo preparo das refeições para funcionários, montagem e preparo dos pedidos (pratos quentes, frios e sobremesas). Experiência com a manipulação correta dos alimentos e ingredientes, elaboração da lista de reposição dos suprimentos ref ...mais

    • Ensino Médio - Borges Vieira
      • Ensino Médio 01/1976 a 11/1978

        Borges Vieira

    Inglês e Espanhol Intermediários

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 6 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chef de Cozinha

    São Paulo, SP - Centro - Jardim Paulista

    • Chefe Executvio/Chefe de Cozinha por 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2013 a 02/2014 - 7 meses

      2. Chefe Executvio/Chefe de Cozinha - último cargo - 7 meses
        R$ 6.000,00 - último salário

        . Treinamento no México por 9 meses. . Quatro aperturas da marca. Duas no México e duas no Brasil. . Trinta e duas pessoas a cargo. Treinamento da equipe. . Atendimento de 13.000 a 16.000 clientes por mês. . Programação das tarefas de cozinh ...mais

    • Freelancer por 2 anos e 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 03/2011 a 06/2013 - 2 anos e 3 meses

      2. Freelancer - último cargo - 2 anos e 3 meses
        R$ 6.500,00 - último salário

        . Freelancer em eventos de 120 até 2.000 pessoas. Produção e operação.

    • Graduação em Chef de cozinha - The BUE Trainers - Argentina
      • Graduação em Chef de cozinha 03/2004 a 12/2006

        The BUE Trainers - Argentina

    Inglês e Espanhol Fluentes

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 7 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chef de cozinha

    São Paulo, SP - Zona Sul - Vila Mariana

    • Chefe de cozinha por 13 anos e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 11/1999 a 01/2013 - 13 anos e 2 meses

      2. Chefe de cozinha - último cargo - 13 anos e 2 meses
        R$ 6.000,00 - último salário

        Chefe de cozinha, Elaboração de cardápios, Coordenação de Buffet de Café da manhã, Almoço, Cofée Breack, Coqueteis e Eventos Elaboração de Escala de Folga e controle de equipe Compra de mercadoria e controle de qualidade Controle de higieni ...mais

    • Ensino Médio - Santa Cruz - Bolivia
      • Ensino Médio 02/1980 a 11/1983

        Santa Cruz - Bolivia

    Espanhol Fluente

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 7 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Supervisor de Cozinha

    São Paulo, SP - Zona Sul - Jardim Azâno Ii

    • Supervisora de Cozinha há 8 anos e 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 11/2006 até o momento - 8 anos e 5 meses

      2. Supervisora de Cozinha - último cargo - 2 anos e 2 meses
        R$ 1.270,00 - último salário

        Na função de Supervisora de Cozinha exerço as seguintes funções: Recebimento e Armazenamento, PVPS, Controle de Qualidade (Amostra, Temperatura, Freezer, Geladeiras e Câmaras), Treinamento de Funcionários, Pedido de Compras, Chek List e escala de fu ...mais

      3. Assistente de Operações I - penúltimo cargo - 6 meses

        Prestação de serviço para a empresa Ticket Serviços Gestão de Qualidade de Serviços, Capacidade de Resolver Problemas, Elaboração e Atualização de Informativos e Scripts, Suporte Operacional e Interatividade com os Departamentos, Regularização e ...mais

      4. Assistente de Serviço II - antepenúltimo cargo - 4 meses

        Prestação de serviço para a empresa Ticket Serviços Coordenação de equipes, Liderança, Gestão de Qualidade de Serviços, Acompanhamento de Resultados, Capacidade de Resolver Problemas, Elaboração e Atualização de Informativos, Scripts, Treinamento ...mais

      5. EDS – Eletronic Data Systens do Brasil - 4º cargo - 3 anos e 7 meses

        Prestação de serviço para a empresa Ticket Serviços Coordenação de equipes, Liderança, Gestão de Qualidade de Serviços, Acompanhamento de Resultados, Capacidade de Resolver Problemas, Elaboração e Atualização de Informativos, Scripts, Treinamento ...mais

    • Graduação em Nutrição - Uninove
      • Graduação em Nutrição 02/2009 a 12/2015 – 6° ano em curso

        Uninove

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 7 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chef de cozinha

    São Paulo, SP - Zona Norte - Vila Constancia

    • Técnico Chocolatier por 2 anos e 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2012 a 11/2014 - 2 anos e 1 mês

      2. Técnico Chocolatier - último cargo - 2 anos e 1 mês
        R$ 3.720,00 - último salário

        Desenvolver receitas com produtos da empresa, atendimento a clientes e distribuidores na América Latina e América Central.Desenvolver receitas para receituário.Ministrar cursos e treinamentos para profissionais do setor. Atender feiras e eventos. Pr ...mais

    • Consultor Gastronômico por 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2012 a 08/2012 - 3 meses

      2. Consultor Gastronômico - último cargo - 3 meses
        R$ 3.000,00 - último salário

        Gestão de estoque, realização de inventário de materiais,utensílios e equipamentos.Organização de matéria -prima e logística.Treinamento de pessoal das normas de higiene e manipulação de alimentos. Criação de novas receitas.Elaboração de cardápio.

    • Pós-graduação em Gastronomia e Gestão em Serviço de Alimentação - Unirp Centro Universitário de Rio Preto
      • Pós-graduação em Gastronomia e Gestão em Serviço de Alimentação 10/2011 a 04/2013

        Unirp Centro Universitário de Rio Preto

      • Pós-graduação em Cocina de Vanguardia IGI 02/2011 a 07/2011

        Instituto Gastronômico Internacional- Argentina

    Espanhol Intermediário e Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 7 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chef de cozinha

    São Paulo, SP - Zona Norte - Vila Constancia

    • Técnico Chocolatier por 2 anos e 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2012 a 11/2014 - 2 anos e 1 mês

      2. Técnico Chocolatier - último cargo - 2 anos e 1 mês
        R$ 3.720,00 - último salário

        Desenvolver receitas com produtos da empresa, atendimento a clientes e distribuidores na América Latina e América Central.Desenvolver receitas para receituário.Ministrar cursos e treinamentos para profissionais do setor. Atender feiras e eventos. Pr ...mais

    • Professor Especialista por 1 ano e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/2011 a 08/2012 - 1 ano e 4 meses

      2. Professor Especialista - último cargo - 1 ano e 4 meses
        R$ 3.600,00 - último salário

        Desenvolver cursos e Workshop com temas distintos.Temas como: cozinha internacional,regional e aulas para a 3º idade.

    • Pós-graduação em Gastronomia e Gestão em Serviço de Alimentação - Unirp Centro Universitário de Rio Preto
      • Pós-graduação em Gastronomia e Gestão em Serviço de Alimentação 10/2011 a 04/2013

        Unirp Centro Universitário de Rio Preto

      • Pós-graduação em Cocina de Vanguardia IGI 02/2011 a 07/2011

        Instituto Gastronômico Internacional- Argentina

    Espanhol Intermediário e Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 7 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São Paulo, SP - Zona Sul - Saude

    • Subchefe de Cozinha por 2 anos e 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/2012 a 11/2014 - 2 anos e 7 meses

      2. Subchefe de Cozinha - último cargo - 3 anos
        R$ 3.443,00 - último salário

        Realizar a inspeção das mercadorias compradas, verificando a qualidade e procedência. Supervisionar a preparação dos pratos. Elaborar cardápios para o restaurante e room service, elaborar fichas tecnicas, montar escala de folga.

    • chefe de eventos há 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2014 até o momento - 6 meses

      2. chefe de eventos - último cargo - 6 meses

        organizar a cozinha e coordenar a equipe da cozinha em eventos

    • Graduação em Gastronomia - Universidade Anhembi Morumbi
      • Graduação em Gastronomia 02/2008 a 12/2009

        Universidade Anhembi Morumbi

    Inglês Intermediário

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 4.000,00

      Atualizado há 8 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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