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Currículos do cargo Chefe de Cozinha

Exibindo 21 - 40 de 3.723 currículos
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  • Currículo de Chef de cozinha

    Cubatao, SP - JARDIM CASQUEIRO

    • Chef de cozinha por 7 anos e 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 11/2008 a 04/2016 - 7 anos e 5 meses

      2. Chef de cozinha - último cargo - 3 anos e 7 meses
        R$ 3.500,00 - último salário

        Restaurante mediterraneo, com cardapio das cozinhas, Francesa, Espanhola e Italiana. Carreira desenvolvida na área de gastronomia, com experiência na liderança de equipe. Elaboração e criacao de pratos, preparos, auxilio ao Chef de Cozinha nas are ...mais

      3. Cozinheiro e 1º cozinheiro - penúltimo cargo - 3 anos e 9 meses

        Allez Allez Restaurante Frances. Carreira desenvolvida na área de gastronomia, com experiência na liderança de equipe. Elaboração e criacao de pratos, preparos, auxilio ao Chef de Cozinha nas areas de cortes de carne, aves, peixes. Frutos do m ...mais

    • Pós-graduação em Gastronomia - IGA
      • Pós-graduação em Gastronomia 02/2000 a 11/2005

        IGA

    Inglês, Francês e Italiano Intermediários

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 8 dias

  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Osasco, SP - Presidente Altino

    • Gerente de desenvolvimento Gastronômico há 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2016 até o momento - 4 meses

      2. Gerente de desenvolvimento Gastronômico - último cargo - 4 meses
        R$ 10.100,00 - último salário

        Responsável pela gestão e desenvolvimento de produtos alimentícios do grupo, em seguimentos de fast food, restaurantes de rua e operações em aeroportos. Nossas marcas: Frango Assado, Viena, Olive Garden, Red Lobster, Calr´s Jr, Black coffe, Margarit ...mais

    • Chefe executivo de desenvolvimento gastronômico há 1 ano e 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2014 até o momento - 1 ano e 11 meses

      2. Chefe executivo de desenvolvimento gastronômico - último cargo - 1 ano e 11 meses
        R$ 7.000,00 - último salário

        Integrante da equipe responsável pelo desenho gastronômico e melhoria contínua de refeições servidas para Aeronaves, tripulação e salas vips (EZE, GRU, MIA, SCL e BOG) do Grupo LATAM, validação de produtos, captação e validação de produtos e fornec ...mais

    • Pós-graduação em Gestão de segurança alimentar - Senac
      • Pós-graduação em Gestão de segurança alimentar 02/2015 a 06/2016 – 2° ano em curso

        Senac

      • Graduação em Gastronomia 03/2009 a 11/2010

        Hotec

      • Graduação em Gastronomia Internacional 01/2003 a 02/2005

        South Thames College

    Inglês Fluente e Espanhol Intermediário

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 7.000,00

      Atualizado há 8 dias

  • Currículo de Chef de Cozinha

    • Chef de Cozinha há 3 anos e 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/2013 até o momento - 3 anos e 1 mês

      2. Chef de Cozinha - último cargo - 3 anos e 1 mês

        Elaboração de cardápios, ficha técnica, criação de pratos, controle de qualidade, treinamento de funcionários e técnicas de armazenamento.

    • Chef de Cozinha por 1 ano
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/2012 a 04/2013 - 1 ano

      2. Chef de Cozinha - último cargo - 1 ano

        Elaboração de cardápios, ficha técnica, criação de pratos, controle de qualidade, treinamento de funcionários e técnicas de armazenamento

    • Graduação em Administração - Universidade Anhanguera
      • Graduação em Administração 01/2015 a 01/2018

        Universidade Anhanguera

      • Ensino Médio 01/2010 a 01/2012

        Escola de Gastronomia São José - RJ

    Espanhol Fluente e Inglês e Francês Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 10 dias

  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Olaria

    • Chefe de Cozinha por 6 anos e 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2009 a 02/2016 - 6 anos e 7 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 3 anos e 11 meses
        R$ 3.600,00 - último salário

        Cardapio, preparo de Pratos e Treinamento da Equipe

      3. Galeteria Galeto Maneiro - penúltimo cargo - 2 anos e 4 meses

        Treinamento de Equipe, Recebimento de Mercadoria e Preparo de Pratos

    • Ensino Médio - Ginásio Publico Luiz Peixoto 396
      • Ensino Médio

        Ginásio Publico Luiz Peixoto 396

    Espanhol Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 11 dias

  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São Paulo, SP - Zona Sul - Vila Sao Jose

    • Chefe de Cozinha por 2 anos e 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 4 meses
        R$ 3.500,00 - último salário

        Responsável pela transformação da pizzaria em Restaurante ? Pizzaria. Criação cardápio, treinamento equipe, criação das fichas técnicas e custo prato. Organização da cozinha no pré-preparo, e armazenamento. Creação escala de folga, escala de limp ...mais

      3. chef de cozinha Restaurante Aguzzo cucina e vino - penúltimo cargo - 5 meses

        Atuar com preparação de pratos e cardápio, elaborar lista de compras e matérias. Realizar o controle estoque, organização da cozinha no pre-preparo e no serviço a la carte a noite. Criação das fichas técnicas.Levantamentos e analisi dos custos ope ...mais

      4. Chefe de Cozinha - Consultor Gastronômico e Operacional - antepenúltimo cargo - 10 meses

        Consultoria para abertura do restaurante Benedito Criação de cardápio; Métodos de produção; Criação Fichas Técnicas; Custo prato/preços; Análise de rendimento e aproveitamento de produtos; Análise fornecedores/Compras, Seleção e treinamento de pes ...mais

    • Consultor Gastronômico e Operacional / Chefe de Cozinha por 23 anos
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 12/1990 a 12/2013 - 23 anos

      2. Consultor Gastronômico e Operacional / Chefe de Cozinha - último cargo - 1 ano e 3 meses

        Consultoria Culinaria Criação de cardápio; Implementação dos métodos de produção; Criação Fichas Técnicas; Custo prato/preços finais; Análise de rendimento e aproveitamento de produtos; Análise fornecedores/Compras.

      3. Chefe de Cozinha - penúltimo cargo - 11 anos e 6 meses

        Ristorante La Paranza - Bologna - Italia Cozinha Italiana ? Especializada Carne/Peixe Cargo: Gerente Geral e Chef Responsável pela cozinha, Primi Piatti e Secondi (primeiro e segundo - prato de carne e peixe) Responsável administrativo, contrat ...mais

      4. Chefe de Cozinha - antepenúltimo cargo - 8 anos e 8 meses

        Ristorante Il lurido – Galliera / Bologna Cozinha Tradicional Bolonhesa e Italiana Cargo: Soux Chef Responsável Primi Piatti e Secondi (primeiro prato – massas, risotos; segundo prato: carne e peixe)

    • Curso Técnico em Escola Técnica de Hotelaria (incompleto) - Scuola Alberghiera: I.I.S. Vergani Ferrara
      • Curso Técnico em Escola Técnica de Hotelaria (incompleto) 09/1979 a 08/1983

        Scuola Alberghiera: I.I.S. Vergani Ferrara

    Italiano Fluente

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 11 dias

  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São Paulo, SP - Zona Leste - Penha de Franca

    • Chefe de Cozinha há 1 ano e 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2014 até o momento - 1 ano e 7 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 1 ano e 7 meses
        R$ 1.500,00 - último salário

        Organização e limpeza do local de Trabalho Compras de materiais tais como Ceasa, açougue, dispensa de Supermercado e materiais para uso da Cozinha e Limpeza realização de cardápio

    • Curso Técnico em Gastronomia e alta cozinha - Instituto Gastronomico da Americas
      • Curso Técnico em Gastronomia e alta cozinha 03/2016 a 03/2018 – 1° ano em curso

        Instituto Gastronomico da Americas

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 12 dias

  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Belford Roxo, RJ - Jardim Tupiara

    • Subchefe de Cozinha por 1 ano e 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2014 a 04/2016 - 1 ano e 6 meses

      2. Subchefe de Cozinha - último cargo - 1 ano e 6 meses
        R$ 3.000,00 - último salário

        - Experiência na criação de pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos; - Atuação no gerenciamento completo do funcionamento da cozinha, envolvendo o planejamento de rotinas, supervisão do preparo de refeições ...mais

    • Cozinheiro por 6 anos e 8 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2008 a 10/2014 - 6 anos e 8 meses

      2. Cozinheiro - último cargo - 6 anos e 8 meses
        R$ 2.300,00 - último salário

        - Elaboração de cardápio e preparo de pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. - Manipulação e tempero de alimentos, separação de porções para manter o padrão no preparo dos pratos. - Controle de estoque, verificando ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Universidade Estácio de Sá
      • Graduação em Gastronomia 03/2014 a 07/2016 – 5° ano em curso

        Universidade Estácio de Sá

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 12 dias

  • Currículo de Chef de cozinha

    São Paulo, SP - Liberdade

    • Sócio propríetario do Vòila Food truck por 1 ano e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 11/2014 a 03/2016 - 1 ano e 4 meses

      2. Sócio propríetario do Vòila Food truck - último cargo - 1 ano
        R$ 0,01 - último salário

        - Criacão da marca e designer do carro; - Desenvolvimento de cardapio da marca; - Compras de equipamento e estoque; - Financas; - Marketing e processos; - Manipulacao dos alimentos;

      3. Conultor empresa GRSA (Google, Price e Aliance) - penúltimo cargo - 4 meses

        - Gerenciamento de pessoas - Planejamento organizacional - Coordenador de cozinha - Desenvolvimento e criacao de cardapio - Reuniao de feedback com os funcionarios - Redução de custos operacionais

    • Chef de Cozinha por 2 anos e 10 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/2011 a 06/2014 - 2 anos e 10 meses

      2. Chef de Cozinha - último cargo - 2 anos e 10 meses
        R$ 3.000,00 - último salário

        - Responsável por duas unidades; - Coordenador de equipes (Copa e Cozinha); - Elaboração e criação; - Finalização; - Realização de ficha técnica; - Elaboração de cardápios semanais; - Realização de pedidos de compras semanais; - Responsável p ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Universidade Anhembi Morumbi
      • Graduação em Gastronomia 02/2008 a 12/2010

        Universidade Anhembi Morumbi

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 12 dias

  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Campinho

    • Gerente Administrativo por 10 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2014 a 11/2014 - 10 meses

      2. Gerente Administrativo - último cargo - 10 meses
        R$ 2.000,00 - último salário

        responsavel,por toda operaçao da casa.

    • chefe de cozinha por 602 anos e 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 03/0214 a 04/0816 - 602 anos e 1 mês

      2. chefe de cozinha - último cargo - 600 anos e 11 meses
        R$ 4.000,00 - último salário

        responsavel por criacao e conceito de cardapio,treinamento de funcionarios,fichas tecnicas,e responsabilidades atinentes a funcao

      3. docente em gastronomia - penúltimo cargo - 202 anos e 3 meses

        ministro varios cursos,na area de gastronomia,e consultoria

    • Graduação em gastronomia chefe executivo - Uni rio
      • Graduação em gastronomia chefe executivo 03/2010 a 03/2012

        Uni rio

    Inglês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 14 dias

  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Taboão da Serra, SP - Jardim Iracema

    • Chefe de Cozinha por 18 anos e 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/1997 a 01/2016 - 18 anos e 5 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 5 anos e 8 meses
        R$ 3.456,00 - último salário

        Liderar a equipe, coordenar a preparação dos alimentos, Experiência em liderar mais de 50 funcionários;

      3. Chefe de Cozinha - penúltimo cargo - 12 anos e 4 meses

        Açougueiro, Cozinheiro, Cozinheiro Líder , Chefe de cozinha.

    • Ensino Médio - maria juvenal
      • Ensino Médio

        maria juvenal

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 14 dias

  • Currículo de Cozinheiro Chefe

    São Paulo, SP - Centro - Centro

    • Cozinheiro 2 por 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/2016 a 05/2016 - 1 mês

      2. Cozinheiro 2 - último cargo - 1 mês
        R$ 1.500,00 - último salário

        Preparo de refeições e sobremesas, controle de qualidade dos alimentos, atentando ao sabor, para atender a cardápios estipulados.Orientação de auxiliares no pré-preparo de refeições, supervisionando tarefas executadas, para manter o padrão de quali ...mais

    • Chefe de Cozinha por 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2016 a 03/2016 - 2 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 2 meses
        R$ 2.500,00 - último salário

        Elaboração de cardápio e treinamento de brigada; Preparar refeições e sobremesas, controlando qualidade dos alimentos,tempo de preparação e atentando ao sabor, para atender a cardápios estipulados. Orientar auxiliares no pré-preparo de refeições, ...mais

    • Graduação em Gastronomia - FAMETRO- Faculdade Metropolitana de Manaus
      • Graduação em Gastronomia 03/2012 a 12/2014

        FAMETRO- Faculdade Metropolitana de Manaus

      • Pós-graduação em Cozinha Italiana e Enologia 08/2014 a 09/2014

        Universidade Caxias do Sul - ICIF Itália 2014

    Inglês Fluente, Espanhol Intermediário e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 14 dias

  • Currículo de Cozinheiro Chefe

    Paulista, PE - Janga

    • COZINHEIRO SENIOR por 1 ano e 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 11/2014 a 02/2016 - 1 ano e 3 meses

      2. COZINHEIRO SENIOR - último cargo - 1 ano e 3 meses
        R$ 1.500,00 - último salário

        Criação, montagem, execução, controles operacionais, supervisão e orientação na execução de menus e zelando pela ordem e higiene do local.

    • INSTRUTOR DE COZINHA por 4 anos
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2012 a 01/2016 - 4 anos

      2. INSTRUTOR DE COZINHA - último cargo - 1 ano e 11 meses
        R$ 3.546,82 - último salário

        Desenvolvimento de atividades gastronômicas e instrução de alunos. Criação, montagem, execução, controles operacionais, supervisão e orientação na execução de menus e zelando pela ordem e higiene do local.

      3. MONITOR DE COZINHA - penúltimo cargo - 1 ano e 4 meses

        Desenvolvimento de atividades gastronômicas e monitoramento de alunos, além de supervisão e orientação na execução de menus e zelando pela ordem e higiene do local.

    • Pós-graduação em DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR - FACULDADE FRASSINETTI DO RECIFE
      • Pós-graduação em DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR 03/2016 a 01/2017 – 1° ano em curso

        FACULDADE FRASSINETTI DO RECIFE

      • Pós-graduação em TURISMO COM ENFASE EM GASTRONOMIA DO NORDESTE 05/2016 a 04/2017 – 1° ano em curso

        FACULDADE FRASSINETTI DO RECIFE

      • Graduação em GASTRONOMIA 05/2012 a 06/2015

        FACULDADE SENAC PERNAMBUCO

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 15 dias

  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Belo Horizonte, MG - Jd. Paquetá

    • Chef Proprietário há 3 anos e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 03/2013 até o momento - 3 anos e 2 meses

      2. Chef Proprietário - último cargo - 3 anos e 2 meses

        Personal Chef. Jantares e pequenos eventos. Criação de cardápios, compras, execução e serviço.

    • Chef de Cozinha por 1 ano e 8 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2011 a 03/2013 - 1 ano e 8 meses

      2. Chef de Cozinha - último cargo - 1 ano e 8 meses
        R$ 6.000,00 - último salário

        Responsável por equipe de 14 pessoas. Compras, organização geral, e serviço almoço e jantar.

    • Graduação em TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA - SENAC
      • Graduação em TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA 02/2003 a 12/2004

        SENAC

    Inglês e Espanhol Intermediários

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 15 dias

  • Currículo de Chefe de cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Santa Tereza

    • Chefe cozinha por 4 anos
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2011 a 05/2015 - 4 anos

      2. Chefe cozinha - último cargo - 4 anos

        Eleboracao de cardápio , modernizado o cardápio da casa e acrescentando novidades de acordo com o padrão da casa, resultando em um aumento no ticket médio bem como acréscimo de novos clientes, trabalho junto ao setor de compras visando diminuir o cm ...mais

    • Chefe cozinha por 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/2010 a 04/2011 - 7 meses

      2. Chefe cozinha - último cargo - 7 meses

        Partipaçao na abertura do restaurante : pesquisa e elaboração do cardápio, contratação e formação da equipe . Responsável pela supervisão da equipe de cozinha , garantindo o provisionamento necessário de materiais, produtos e recursos humanos. Sup ...mais

    • Ensino Médio - Istituto Professionale Statale Per I Servizi Alberghieri E Della Ristorazione - Bolonha-Ita
      • Ensino Médio 01/2005 a 01/2008

        Istituto Professionale Statale Per I Servizi Alberghieri E Della Ristorazione - Bolonha-Ita

    Italiano Fluente, Inglês Intermediário e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 7.000,00

      Atualizado há 18 dias

  • Currículo de Chef de cozinha

    São Bernardo do Campo, SP - Jardim Via Anchieta

    • Chef de cozinha por 10 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2015 a 03/2016 - 10 meses

      2. Chef de cozinha - último cargo - 5 meses
        R$ 3.500,00 - último salário

        Distribuição de tarefas, comando de equipe, responsável pela qualidade de todos os ingredientes e produtos, elaboração de fichas técnicas. Participação em todos os eventos, criação de novas receitas, e busca de novos fornecedores. Cozinha internacio ...mais

      3. Chef de cozinha Consultoria - Tratoria Bitu - penúltimo cargo - 1 mês

        Efetuava os pedidos de compras juntamente com o responsável pelo setor. Desenvolvia treinamento on the job para capacitar e motivar a equipe de trabalho. Planejamento das atividades operacionais da cozinha para garantir a equipe necessária para rea ...mais

      4. Chef de cozinha Consultoria Millennium Gourmet - antepenúltimo cargo - 2 meses

        Efetuava os pedidos de compras juntamente com o responsável pelo setor. Desenvolvia treinamento on the job para capacitar e motivar a equipe de trabalho. Planejamento das atividades operacionais da cozinha para garantir a equipe necessária para rea ...mais

    • Chef de cozinha e Treinamento Consultoria por 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/2015 a 09/2015 - 1 mês

      2. Chef de cozinha e Treinamento Consultoria - último cargo - 1 mês
        R$ 2.000,00 - último salário

        Desenvolvia treinamento on the job para capacitar e motivar a equipe de trabalho. Organização de Lay out . Manipulação e Higiene Orientava e verificava a elaboração das receitas e controle de estoque de alimentos, para assegurara qualidade dos s ...mais

    • Graduação em Cozinha Internacional - Faculdade Senac
      • Graduação em Cozinha Internacional 08/2005 a 09/2007

        Faculdade Senac

    Inglês e Espanhol Intermediários

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 4.000,00

      Atualizado há 18 dias

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Buscando por distância você tem mais uma opção de ordenação.

Veja em qual distância está o candidato.

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Para buscar por cidade ou estado use a .

Você pode buscar por várias localidades.

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