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Currículos do cargo Chefe de Cozinha, RJ

Exibindo 1 - 20 de 393 currículos
Ordenar por:
  • Currículo de Chefe de cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Humaita

    • Chef por 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 12/2013 a 06/2014 - 6 meses

      2. Chef - último cargo - 6 meses
        R$ 4.000,00 - último salário

        Formação da equipe, organização dos pedidos Reformulação do cardápio, ( pratos novos com muito sucesso)

      3. Sub chef - penúltimo cargo - 6 meses

        Liderarão da equipe compras e eventos

    • Graduação em Cozinha - Mapa
      • Graduação em Cozinha 03/2006 a 12/2008

        Mapa

    Espanhol Fluente

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 4.000,00

      Atualizado há 11 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Subchefe de Cozinha

    Niteroi, RJ - S Rosa

    • Encarregado Comercial por 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2014 a 07/2014 - 5 meses

      2. Encarregado Comercial - último cargo - 5 meses
        R$ 1.200,00 - último salário

        Caixa, prestação de contas, coordenação dos funcionários, vendas, serviços administrativos.

    • Coordenador de Filial por 1 ano e 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2012 a 01/2014 - 1 ano e 6 meses

      2. Coordenador de Filial - último cargo - 6 meses
        R$ 2.174,00 - último salário

        Treinamento e seleção de funcionários, prestação de contas, pautas de reunião, atendimento ao clientes, coordenação de funcionários, manutenção do cofre da empresa.

      3. Atendente de Câmbio - penúltimo cargo - 1 ano

        Vendas, atendimento ao cliente, serviços administrativos, caixa.

    • Graduação em Desenho Industrial - UFRJ
      • Graduação em Desenho Industrial

        UFRJ

      • Curso Técnico em Gastronomia

        IGA

    Inglês Fluente e Francês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 14 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Niteroi, RJ - Santa Rosa

    • Chefe de Partida por 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2014 a 07/2014 - 1 mês

      2. Chefe de Partida - último cargo - 1 mês

        Responsável direto na ausência do chefe de cozinha. Responder por toda coordenação da equipe, organização de mise-em-place, controle de qualidade e higiene, preparo e finalização dos pratos servidos nos camarotes de hospitalidade da Copa do Mundo da ...mais

    • Chefe de Cozinha
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Chefe de Cozinha - último cargo

        Coordenação de equipe, controle de custos, montagem de cardápio, fiscalização da execução dos pratos conforme normas de boas práticas de manipulação.

    • Graduação em Gastronomia e Culinária - Universidade Estácio de Sá
      • Graduação em Gastronomia e Culinária 02/2006 a 07/2009

        Universidade Estácio de Sá

      • Graduação em Jornalismo 02/1998 a 12/2002

        Universidade Estácio de Sá

      • Pós-graduação em Gestão de Restaurantes 08/2014 a 03/2015 – 1° ano em curso

        Universidade Estácio de Sá

    Inglês Fluente e Espanhol Intermediário

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 20 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Botafogo

    • Chefe executiva (consultoria) por 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/2013 a 03/2014 - 6 meses

      2. Chefe executiva (consultoria) - último cargo - 6 meses
        R$ 4.500,00 - último salário

        Criação e elaboração do menu, contratação e treinamento de funcionários, escolha de equipamentos, elaboração de fichas técnicas, apresentação e layout dos pratos, garantir o conhecimento das exigências estabelecidas pela ANVISA através de treinament ...mais

    • Chefe executiva por 1 ano e 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2012 a 08/2013 - 1 ano e 1 mês

      2. Chefe executiva - último cargo - 1 ano e 1 mês
        R$ 3.000,00 - último salário

        Atuei em contato direto com clientes, organização de eventos, criação e elaboração de menu e cardápio de funcionários, acompanhar e auxiliar a cozinha, contratação e treinamento de funcionários fixos , escala de equipe volante (brigada de acordo com ...mais

    • Graduação em Curso de Gastronomia completo - Unirio
      • Graduação em Curso de Gastronomia completo 01/2006 a 01/2008

        Unirio

    Inglês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 4.000,00

      Atualizado há 29 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe Executivo de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Engenho de Dentro

    • Chefe Executivo há 1 ano e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2013 até o momento - 1 ano e 2 meses

      2. Chefe Executivo - último cargo - 1 ano e 2 meses
        R$ 7.500,00 - último salário

        Gerenciamento de produção de cerca de onze mil refeições/dia, atendendo principalmente o serviço de bordo de companhias aéreas internacionais. Gestão da brigada composta de 90 colaboradores, elaborando escalas de trabalho, folgas e férias, Respons ...mais

    • Chef de Cozinha por 3 anos e 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2010 a 07/2013 - 3 anos e 1 mês

      2. Chef de Cozinha - último cargo - 3 anos e 1 mês
        R$ 6.000,00 - último salário

        Responsável pela gestão de 19 membros de brigada de cozinha. Assistir o Chefe Executivo em todas as operações da cozinha, inclusive na elaboração e execução de cardápios para restaurante, eventos e banquetes. Ter conhecimento e ser capaz de execut ...mais

      3. Sous Chef - penúltimo cargo - 1 ano e 1 mês

        Responsável pela gestão de 14 membros de brigada de cozinha. Assistir o Chefe Executivo em todas as operações da cozinha. Conhecimento e capacidade de executar todas as tarefas dos associados de cozinha quando necessário. Supervisão das operações ...mais

    • Pós-graduação em Cozinha Francesa - Universidade Estácio de Sá / Alain Ducasse Formation
      • Pós-graduação em Cozinha Francesa 06/2004 a 03/2005

        Universidade Estácio de Sá / Alain Ducasse Formation

      • Graduação em Superior em Tecnologia da Gastronomia e Culinária 07/2001 a 03/2003

        Universidade Estácio de Sá

    Inglês Fluente e Espanhol Intermediário

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 1 mês

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - B Tijuca

    • Chefe de cozinha há 2 anos e 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/2012 até o momento - 2 anos e 5 meses

      2. Chefe de cozinha - último cargo - 2 anos e 5 meses
        R$ 4.500,00 - último salário

        Criar cardápio semanal gourmet, gerenciar equipes, compra de insumos, cumprir as normas de higiene.

    • Floor Chef por 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2014 a 07/2014 - 2 meses

      2. Floor Chef - último cargo - 2 meses

        Trabalho temporário para a Copa do Mundo, trabalhando diretamente nas cozinhas do Maracanã. Coordenar cozinhas especificas por setor, gerenciar toda a logística da cozinha, cumprir as normas de higiene, monitorar os padrões de qualidade de serviço ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Unisuam
      • Graduação em Gastronomia 05/2008 a 01/2011

        Unisuam

    Inglês Intermediário

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 1 mês

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Freguesia

    • Chefe de Cozinha há 2 anos
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/2012 até o momento - 2 anos

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 2 anos
        R$ 7.500,00 - último salário

        Execução de buffet`s temáticos, elaboração de cardápios, controle e gestão de equipe, elaboração de menus para a la carte e buffet. Larga experiência em execução de buffet`s para grupos e grandes eventos. Formação em motivação ocupacional. Coquetéis ...mais

    • Sub-chefe de cozinha por 2 anos e 9 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2006 a 10/2008 - 2 anos e 9 meses

      2. Sub-chefe de cozinha - último cargo - 2 anos e 9 meses
        R$ 2.500,00 - último salário

        Execução de buffet`s temáticos, elaboração de cardápios, controle e gestão de equipe, elaboração de menus para a la carte e buffet. Larga experiência em execução de buffet`s para grupos e grandes eventos. Formação em motivação ocupacional. Coquetéis ...mais

    • Graduação em Tecnólogo em Gastronomia e Culinária - Universidade Estácio de Sá
      • Graduação em Tecnólogo em Gastronomia e Culinária Término em 06/2008

        Universidade Estácio de Sá

    Espanhol Fluente, Inglês Intermediário e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 8.000,00

      Atualizado há 1 mês

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - D Castilho

    • Chefe de Cozinha por 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2014 a 07/2014 - 6 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 6 meses
        R$ 1.500,00 - último salário

        Gerenciar, treinar e avaliar a qualidade do pessoal da cozinha. Elaborar receitas e pratos para a franquia;

    • Chefe de Cozinha por 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/2013 a 07/2013 - 3 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 3 meses
        R$ 2.000,00 - último salário

        Avaliar a qualidade do produto elaborado pelas unidades, levantar as necessidades de recursos e treinamento e orientar e treinar os empregados.

    • Graduação em Administração de Empresas - Faculdade de Economia e Finanças do Rio de Janeiro
      • Graduação em Administração de Empresas 01/1980 a 12/1983

        Faculdade de Economia e Finanças do Rio de Janeiro

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 1 mês

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Copacabana

    • Chef de Cozinha por 2 anos e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/2012 a 06/2014 - 2 anos e 2 meses

      2. Chef de Cozinha - último cargo - 2 anos e 2 meses

        Responsável por treinamento, supervisão da equipe, por monitoramento de todas as praças e logística de alimentos, gestão de custos, qualidade e pessoas. Elaborações de cardápios, ficha técnica e boas praticas.

    • Estagiario por 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2014 a 07/2014 - 1 mês

      2. Estagiario - último cargo - 1 mês

        Desenvolvendo e aperfeiçoamento em técnicas em gastronomia molecular

    • Graduação em Tecnologia em Gastronomia - Universidade Metodista de São Paulo
      • Graduação em Tecnologia em Gastronomia 01/2006 a 01/2008

        Universidade Metodista de São Paulo

      • Pós-graduação em Gestão de Restaurantes 03/2013 a 10/2014 – 2° ano em curso

        Universidade Estácio de Sá

    Inglês e Espanhol Intermediários

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 2 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Engenho de Dentro

    • Chefe Executivo há 1 ano e 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2013 até o momento - 1 ano e 3 meses

      2. Chefe Executivo - último cargo - 1 ano e 3 meses
        R$ 8.000,00 - último salário

        Gerenciamento de produção de cerca de onze mil refeições/dia, atendendo principalmente o serviço de bordo de companhias aéreas internacionais. Gestão da brigada composta de 90 colaboradores, elaborando escalas de trabalho, folgas e férias, Respons ...mais

    • Chefe de Cozinha há 4 anos e 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2010 até o momento - 4 anos e 3 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 4 anos e 3 meses
        R$ 8.000,00 - último salário

        Responsável pela gestão de 18 membros de brigada de cozinha. Assistir o Chefe Executivo em todas as operações da cozinha. Conhecimento e ser capacidade para executar todas as tarefas dos associados de cozinha quando necessário. Supervisionar as o ...mais

    • Pós-graduação em Cozinha Francesa - Universidade Estácio de Sá / Alain Ducasse Formation
      • Pós-graduação em Cozinha Francesa 06/2004 a 03/2005

        Universidade Estácio de Sá / Alain Ducasse Formation

      • Graduação em Superior em Tecnologia da Gastronomia e Culinária 07/2001 a 03/2003

        Universidade Estácio de Sá

    Inglês Fluente, Espanhol Intermediário e Francês e Italiano Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 2 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chef de cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Bangu

    • chef de cozinha executivo por 3 anos
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2011 a 01/2014 - 3 anos

      2. chef de cozinha executivo - último cargo - 3 anos
        R$ 2.145,00 - último salário

        trabalhei nas unidades infoglobo(centro do rj ) Projac taquara laboratorio merck. taquara rj.coca cola taquara rj. P&G taquara,nas unidades trabalhei sendo chef de cozinha que desenvolvi varias funçoes,e elaboração dos pratos e desenvolvimento da e ...mais

    • chef de cozinha executivo por 4 anos e 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2006 a 07/2010 - 4 anos e 1 mês

      2. chef de cozinha executivo - último cargo - 4 anos e 1 mês
        R$ 1.900,00 - último salário

        unidades que trabalhei Gerdau itaguai, volkswagem resende rj Bunge (RJ)e outras,alem de elaborar os pratos e ajustava as receitas,era instrutor de cozinha,formando novos profissionais,

    • Curso Técnico em segurança do trabalho - Senac
      • Curso Técnico em segurança do trabalho 06/2008 a 12/2008

        Senac

    Português Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 3 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Monero

    • Cozinheiro III por 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2012 a 03/2012 - 1 mês

      2. Cozinheiro III - último cargo - 1 mês
        R$ 888,00 - último salário

        Encarregado pelo armazenamento, conservação e preparo dos alimentos. Período de experiência onde implementou novas modalidades de atendimento e empratados

    • Cozinheiro por 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 11/2011 a 12/2011 - 1 mês

      2. Cozinheiro - último cargo - 1 mês
        R$ 720,00 - último salário

        Responsável pela gestão da cozinha, encarregado pelo armazenamento, conservação e preparo dos alimentos. Durante a gestão reestruturou o cardápio. Implementou novas formas de servir, aprimorando o fluxo de clientes e as qualificações da empresa

    • Curso Técnico em Técnicas de Preparo, Manipulação e Cocção de Alimentos - SENAC RJ - Riachuelo
      • Curso Técnico em Técnicas de Preparo, Manipulação e Cocção de Alimentos 08/2010 a 08/2011

        SENAC RJ - Riachuelo

      • Ensino Médio

        Educandário Thales de Mileto

    Inglês Intermediário e Espanhol Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 4 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Barra da Tijuca

    • Chefe de Cozinha por 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2012 a 10/2012 - 4 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 4 meses
        R$ 1.600,00 - último salário

        Liderar a equipe, desenvolver novos pratos, fazer listas de compra de material, servir o comensal da melhor forma possível

    • Cozinheiro por 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2012 a 06/2012 - 4 meses

      2. Cozinheiro - último cargo - 4 meses
        R$ 1.350,00 - último salário

        Principais atividades: Pré-preparo e preparo dos pratos e guarnições do cardápio, conferindo ao comensal a melhor experiência possível, limpeza e manutenção do local de trabalho.

    • Graduação em Gastronomia - Estácio de Sá
      • Graduação em Gastronomia 01/2009 a 06/2014 – 3° ano em curso

        Estácio de Sá

      • Curso Técnico em Cozinheiro Basico 01/2008 a 07/2008

        Senac-MG

    Inglês Fluente e Francês e Alemão Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 5 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chef de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Jacarepaguá

    • Chef de Cozinha(Consultoria) por 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/2013 a 03/2014 - 6 meses

      2. Chef de Cozinha(Consultoria) - último cargo - 6 meses
        R$ 3.000,00 - último salário

        Elaboração e implementação de cardápio,custos de receitas,compras e testes junto ao fornecedor,elaboração de escalas de serviço e horários da equipe da cozinha, treinamento de equipe, preparo dos pratos e responsável pela montagem final e saída dos ...mais

    • Chef da cozinha e sócio. por 1 ano e 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2011 a 09/2013 - 1 ano e 11 meses

      2. Chef da cozinha e sócio. - último cargo - 1 ano e 11 meses
        R$ 4.000,00 - último salário

        Elaboração e implementação de cardápio,custos de receitas,compras e testes junto ao fornecedor,elaboração de escalas de serviço e horários da equipe da cozinha, treinamento de equipe, preparo dos pratos e responsável pela montagem final e saída dos ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Universidade Estácio de Sá
      • Graduação em Gastronomia 06/2005 a 06/2007

        Universidade Estácio de Sá

    Espanhol, Inglês e Francês Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 5 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chef executivo de cozinha

    Petrópolis, RJ - Centro

    • chef executivo de cozinha por 6 anos e 8 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2007 a 02/2014 - 6 anos e 8 meses

      2. chef executivo de cozinha - último cargo - 6 anos e 8 meses
        R$ 10.000,00 - último salário

        Redução de custos em mais de 10%,redução do banco de horas dos colaboradores,controle de compras e almoxarifado,treinamentos para a equipe com 50 pax.

    • Chef de cozinha por 1 ano e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2006 a 06/2007 - 1 ano e 4 meses

      2. Chef de cozinha - último cargo - 1 ano e 4 meses

        Pousada com clientes de alto poder aquisitivo,controle de compras e custos,elaboração de cardápios sofisticados(pousada do gropo fasano com o Luciano huck

    • Graduação em chef de cozinha - senac
      • Graduação em chef de cozinha 04/1998 a 12/1999

        senac

      • Graduação em médio

        cedi

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 6 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Executivo

    Rio de Janeiro, RJ - Recreio dos Bandeirantes

    • Diretor Comercial há 19 anos e 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/1995 até o momento - 19 anos e 1 mês

      2. Diretor Comercial - último cargo - 9 anos e 4 meses
        R$ 15.000,00 - último salário

        1. Elaboração de estratégia de negócio; 2. Desenvolvimento e gerenciamento de grupo de trabalho; 2. Desenvolvimento de projetos; 3. Gestão de processos; 4. Acompanhamento de metas e resultados por meio de métricas de gestão profissional.

      3. Gestor de Qualidade - penúltimo cargo - 1 ano e 10 meses

        Empresa Brasileira de Infraestrutura Aeroportuária - Infraero

      4. Diretor Acadêmico - antepenúltimo cargo - 8 anos e 4 meses

        Curso Bahiense

    • MBA em Gestão de Projetos - FVG
      • MBA em Gestão de Projetos 01/2003 a 01/2005

        FVG

    Espanhol Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 10.000,00

      Atualizado há 8 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chef de cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Gardenia Azul

    • chef de cozinha há 3 anos e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2011 até o momento - 3 anos e 4 meses

      2. chef de cozinha - último cargo - 3 anos e 4 meses

        organização da brigada organização de menus dos pdvs contrle de custo controle do padrão de qualidade criação de novos pratos

    • G.O responsavel cozinha fria por 1 ano e 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2009 a 04/2011 - 1 ano e 11 meses

      2. G.O responsavel cozinha fria - último cargo - 1 ano e 11 meses

        organização da brigada organização de menus dos banquetes contrle de custo controle do padrão de qualidade criação de novos pratos elaboraçao de entradas frias

    • Ensino Médio - Colégio Estadual
      • Ensino Médio 02/1990 a 11/1993

        Colégio Estadual

      • Curso Técnico em Cozinheiro 05/1994 a 10/1995

        Senac RJ

      • Curso Técnico em Estágio para Chef 04/2001 a 06/2001

        Hotel Pestana Madeira Carlton

    Espanhol Fluente, Inglês Intermediário e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 9 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Pechincha

    • Chef Executivo por 2 anos e 10 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 03/2009 a 01/2012 - 2 anos e 10 meses

      2. Chef Executivo - último cargo - 2 anos e 10 meses

        Chef Executivo (06/2010 a 01/2012) Chef de Cozinha (03/2009 a 06/2010) • Responsável pela reestruturação dos processos do restaurante, atuando com foco na redução de custos, reestruturação de mão de obra, para aumento da qualidade dos serviços ...mais

    • Professor de Cozinha Brasileira por 1 ano e 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2008 a 12/2009 - 1 ano e 6 meses

      2. Professor de Cozinha Brasileira - último cargo - 1 ano e 6 meses

        • Habilidade no planejamento e desenvolvimento de técnicas de ensino voltadas para qualificação dos estudantes sobre a Cozinha Brasileira, orientando sobre os processos específicos da área em questão.

    • Pós-graduação em Gestão e Planejamento de Restaurantes - Estácio de Sá
      • Pós-graduação em Gestão e Planejamento de Restaurantes

        Estácio de Sá

      • Curso Técnico em Gastronomia

        Estácio de Sá

      • Graduação em Pedagogia

        Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Espanhol Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 9 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Petrópolis, RJ - Correas

    • Chefe de Confeitaria por 6 anos e 9 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2006 a 04/2013 - 6 anos e 9 meses

      2. Chefe de Confeitaria - último cargo - 6 anos e 9 meses
        R$ 5.000,00 - último salário

        Entrei para a casa quando inaugurou, comecei na cozinha e em um ano virei chefe da confeitaria, todo o cardápio que esta na casa e de minha autoria, com criações inusitadas e sobremesas de grande sucesso e lucro altissimo, criei pratos com o chefe c ...mais

    • Ensino Médio - Candido Portinari
      • Ensino Médio

        Candido Portinari

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 5.000,00

      Atualizado há 9 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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