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Currículos do cargo Chefe de Cozinha, RJ

Exibindo 1 - 20 de 388 currículos
Ordenar por:
  • Currículo de Chef de cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Andarai

    • Auxiliar de Cozinha por 1 ano e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2014 a 11/2012 - 1 ano e 2 meses

      2. Auxiliar de Cozinha - último cargo - 4 meses
        R$ 720,00 - último salário

        Elaboração e confecção de pratos

      3. Chef de cozinha - penúltimo cargo - 3 meses

        Elaboração e confecção de pratos

    • estagiario por 9 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2012 a 10/2012 - 9 meses

      2. estagiario - último cargo - 9 meses
        R$ 1.000,00 - último salário

        Elaboração,confecção e supervisão de pratos.

    • Curso Técnico em Culinaria Japonesa Sushi e Sashimi - Senac Rio
      • Curso Técnico em Culinaria Japonesa Sushi e Sashimi 11/2012 a 01/2013

        Senac Rio

      • Curso Técnico em Chef Executivo de cozinha 01/2013 a 04/2014

        Senac Barra

      • Curso Técnico em tecnicas de cozinheiro 04/2010 a 07/2010

        Senac Rio

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    Espanhol Intermediário e Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 3 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Laranjeiras

    • Chefe de Cozinha por 1 ano e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2013 a 09/2014 - 1 ano e 2 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 1 ano e 2 meses
        R$ 5.000,00 - último salário

        Foi o primeiro restaurante onde fui efetivamente Chef de Cozinha. Acompanhei desde o início da casa, das obras e abertura. Modelei o cardápio, especiais e executivos, montei e treinei todos que escolhi e contratei para trabalhar em minha equipe e ap ...mais

    • Graduação em gastronomia - estácio de sá
      • Graduação em gastronomia 01/2004 a 12/2004 – 1° ano em curso

        estácio de sá

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 8 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Meier

    • Coordenador de Hospitalidade há 4 anos e 9 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2010 até o momento - 4 anos e 9 meses

      2. Coordenador de Hospitalidade - último cargo - 3 meses

        Coordeno hoje o setor de hospitalidade na empresa Food Team que presta todos os serviços de catering para o estádio do maracanã

      3. Food Production Hub Coordinator - penúltimo cargo - 4 meses

        Responsável pela logística, produção e distribuição de todos os alimentos quentes vendidos nas concessões do estádio do Maracanã durante a Copa do Mundo FIFA 2014, sob minha gestão tinha uma equipe de 75 pessoas divididos em 3 cozinhas e uma central ...mais

      4. Consultor - antepenúltimo cargo - 1 ano e 2 meses

        Fazer com que sejam cumpridas as boas praticas de elaboração de alimentos, Montar cardápios para o dia a dia e datas festivas, responsável por trazer novas ideias de produtos e matérias primas e chefiar toda a produção para que todos os produtos sai ...mais

      5. Gerente Operacional - 4º cargo - 2 anos e 1 mês

        Responsável por toda a operação da área de alimentos e bebidas de duas lojas da rede, criação de novos pratos em conjunto com o chefe de cozinha, cotação com fornecedores e sempre buscava novos produtos e matérias primas para melhorar o padrão do p ...mais

      6. Cozinheiro (confeitaria) - 5º cargo - 2 anos e 1 mês

        responsável por toda a praça da confeitaria da mesma loja que mais tarde vim a ser gerente operacional e criava novas receitas em conjunto com o chefe da cozinha. Empresa: Besi Loja de Decoração e café

      7. Cozinheiro Chefe - 6º cargo - 2 anos e 8 meses

        Responsável pela criação de novos cardápios e por todas as praças da cozinha quente de um restaurante voltado para a cozinha oriental no norte de Buenos Aires. Empresa: Lizzie's shishi bar e restaurant

      8. Cozinheiro - 7º cargo - 3 anos e 11 meses

        entrei como estagiário e fui galgando posição dentro da cozinha até ser colocado no posto de cozinheiro responsável, passei por todas as praças da cozinha até chegar a esta posição, Empresa: Café del Mar

      9. Auxiliar de Cozinha (estágio) - 8º cargo - 4 anos e 9 meses

        Auxiliava os cozinheiros da pare de garde manger do Hotel Copacabana Palace, preparava em conjuntos com o resto da equipe da cozinha todo o buffet frio do restaurante Pérgula e auxiliava tanto nas produções frias e quentes dos banquetes

    • Técnico em hotelaria - Senac
      • Técnico em hotelaria 02/2013 a 12/2014 – 2° ano em curso

        Senac

    Espanhol e Inglês Fluentes e Italiano Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 17 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chef de cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Taquara

    • Chef geral de cozinha há 5 anos e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/2009 até o momento - 5 anos e 2 meses

      2. Chef geral de cozinha - último cargo
        R$ 3.700,00 - último salário

        Elaboração de cardápios para A La Carte e buffet, servidos de duas cozinhas distintas, compras e controle de estoque, instalação de um sistema de requisições, diminuindo assim o CMV da casa, execução de escala de trabalho de todos os funcionários da ...mais

      3. Cozinheiro 1 - penúltimo cargo

        Pré preparo e finalização de pratos, execução de escala de trabalho aos funcionários do mesmo turno, requisição.

      4. Chef de cozinha - antepenúltimo cargo - 3 anos e 2 meses

        Chef de cozinha, consultoria gastronômica (montagem da cozinha, montagem de equipe, custos de pratos, elaboração de cardápio) controle de estoque, controle de qualidade, responsável por escalas e supervisão de funcionários.

    • Graduação em Gastronomia e culinária - Universidade Estácio de Sá
      • Graduação em Gastronomia e culinária 02/2003 a 06/2006

        Universidade Estácio de Sá

    Espanhol e Inglês Intermediários

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 1 mês

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Botafogo

    • Chefe executiva (consultoria) por 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/2013 a 03/2014 - 6 meses

      2. Chefe executiva (consultoria) - último cargo - 6 meses
        R$ 4.500,00 - último salário

        Criação e elaboração do menu, contratação e treinamento de funcionários, escolha de equipamentos, elaboração de fichas técnicas, apresentação e layout dos pratos, garantir o conhecimento das exigências estabelecidas pela ANVISA através de treinament ...mais

    • Chefe executiva por 1 ano e 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2012 a 08/2013 - 1 ano e 1 mês

      2. Chefe executiva - último cargo - 1 ano e 1 mês
        R$ 3.000,00 - último salário

        Atuei em contato direto com clientes, organização de eventos, criação e elaboração de menu e cardápio de funcionários, acompanhar e auxiliar a cozinha, contratação e treinamento de funcionários fixos , escala de equipe volante (brigada de acordo com ...mais

    • Graduação em Curso de Gastronomia completo - Unirio
      • Graduação em Curso de Gastronomia completo 01/2006 a 01/2008

        Unirio

    Espanhol e Inglês Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 4.000,00

      Atualizado há 2 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe Executivo de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Engenho de Dentro

    • Chefe Executivo há 1 ano e 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2013 até o momento - 1 ano e 3 meses

      2. Chefe Executivo - último cargo - 1 ano e 3 meses
        R$ 7.500,00 - último salário

        Gerenciamento de produção de cerca de onze mil refeições/dia, atendendo principalmente o serviço de bordo de companhias aéreas internacionais. Gestão da brigada composta de 90 colaboradores, elaborando escalas de trabalho, folgas e férias, Respons ...mais

    • Chef de Cozinha por 3 anos e 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2010 a 07/2013 - 3 anos e 1 mês

      2. Chef de Cozinha - último cargo - 3 anos e 1 mês
        R$ 6.000,00 - último salário

        Responsável pela gestão de 19 membros de brigada de cozinha. Assistir o Chefe Executivo em todas as operações da cozinha, inclusive na elaboração e execução de cardápios para restaurante, eventos e banquetes. Ter conhecimento e ser capaz de execut ...mais

      3. Sous Chef - penúltimo cargo - 1 ano e 1 mês

        Responsável pela gestão de 14 membros de brigada de cozinha. Assistir o Chefe Executivo em todas as operações da cozinha. Conhecimento e capacidade de executar todas as tarefas dos associados de cozinha quando necessário. Supervisão das operações ...mais

    • Pós-graduação em Cozinha Francesa - Universidade Estácio de Sá / Alain Ducasse Formation
      • Pós-graduação em Cozinha Francesa 06/2004 a 03/2005

        Universidade Estácio de Sá / Alain Ducasse Formation

      • Graduação em Superior em Tecnologia da Gastronomia e Culinária 07/2001 a 03/2003

        Universidade Estácio de Sá

    Inglês Fluente e Espanhol Intermediário

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 2 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Engenho de Dentro

    • Chefe Executivo há 1 ano e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2013 até o momento - 1 ano e 4 meses

      2. Chefe Executivo - último cargo - 1 ano e 4 meses
        R$ 8.000,00 - último salário

        Gerenciamento de produção de cerca de onze mil refeições/dia, atendendo principalmente o serviço de bordo de companhias aéreas internacionais. Gestão da brigada composta de 90 colaboradores, elaborando escalas de trabalho, folgas e férias, Respons ...mais

    • Chefe de Cozinha há 4 anos e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2010 até o momento - 4 anos e 4 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 4 anos e 4 meses
        R$ 8.000,00 - último salário

        Responsável pela gestão de 18 membros de brigada de cozinha. Assistir o Chefe Executivo em todas as operações da cozinha. Conhecimento e ser capacidade para executar todas as tarefas dos associados de cozinha quando necessário. Supervisionar as o ...mais

    • Pós-graduação em Cozinha Francesa - Universidade Estácio de Sá / Alain Ducasse Formation
      • Pós-graduação em Cozinha Francesa 06/2004 a 03/2005

        Universidade Estácio de Sá / Alain Ducasse Formation

      • Graduação em Superior em Tecnologia da Gastronomia e Culinária 07/2001 a 03/2003

        Universidade Estácio de Sá

    Inglês Fluente, Espanhol Intermediário e Francês e Italiano Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 3 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Monero

    • Cozinheiro III por 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2012 a 03/2012 - 1 mês

      2. Cozinheiro III - último cargo - 1 mês
        R$ 888,00 - último salário

        Encarregado pelo armazenamento, conservação e preparo dos alimentos. Período de experiência onde implementou novas modalidades de atendimento e empratados

    • Cozinheiro por 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 11/2011 a 12/2011 - 1 mês

      2. Cozinheiro - último cargo - 1 mês
        R$ 720,00 - último salário

        Responsável pela gestão da cozinha, encarregado pelo armazenamento, conservação e preparo dos alimentos. Durante a gestão reestruturou o cardápio. Implementou novas formas de servir, aprimorando o fluxo de clientes e as qualificações da empresa

    • Curso Técnico em Técnicas de Preparo, Manipulação e Cocção de Alimentos - SENAC RJ - Riachuelo
      • Curso Técnico em Técnicas de Preparo, Manipulação e Cocção de Alimentos 08/2010 a 08/2011

        SENAC RJ - Riachuelo

      • Ensino Médio

        Educandário Thales de Mileto

    Inglês Intermediário e Espanhol Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 5 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Barra da Tijuca

    • Chefe de Cozinha por 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2012 a 10/2012 - 4 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 4 meses
        R$ 1.600,00 - último salário

        Liderar a equipe, desenvolver novos pratos, fazer listas de compra de material, servir o comensal da melhor forma possível

    • Cozinheiro por 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2012 a 06/2012 - 4 meses

      2. Cozinheiro - último cargo - 4 meses
        R$ 1.350,00 - último salário

        Principais atividades: Pré-preparo e preparo dos pratos e guarnições do cardápio, conferindo ao comensal a melhor experiência possível, limpeza e manutenção do local de trabalho.

    • Graduação em Gastronomia - Estácio de Sá
      • Graduação em Gastronomia 01/2009 a 06/2014 – 3° ano em curso

        Estácio de Sá

      • Curso Técnico em Cozinheiro Basico 01/2008 a 07/2008

        Senac-MG

    Inglês Fluente e Francês e Alemão Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 7 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chef de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Jacarepaguá

    • Chef de Cozinha(Consultoria) por 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/2013 a 03/2014 - 6 meses

      2. Chef de Cozinha(Consultoria) - último cargo - 6 meses
        R$ 3.000,00 - último salário

        Elaboração e implementação de cardápio,custos de receitas,compras e testes junto ao fornecedor,elaboração de escalas de serviço e horários da equipe da cozinha, treinamento de equipe, preparo dos pratos e responsável pela montagem final e saída dos ...mais

    • Chef da cozinha e sócio. por 1 ano e 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2011 a 09/2013 - 1 ano e 11 meses

      2. Chef da cozinha e sócio. - último cargo - 1 ano e 11 meses
        R$ 4.000,00 - último salário

        Elaboração e implementação de cardápio,custos de receitas,compras e testes junto ao fornecedor,elaboração de escalas de serviço e horários da equipe da cozinha, treinamento de equipe, preparo dos pratos e responsável pela montagem final e saída dos ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Universidade Estácio de Sá
      • Graduação em Gastronomia 06/2005 a 06/2007

        Universidade Estácio de Sá

    Espanhol, Inglês e Francês Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 7 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe Executivo de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Bonsucesso

    • Sub Chefe Executivo de Cozinha por 9 anos e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2004 a 02/2014 - 9 anos e 4 meses

      2. Sub Chefe Executivo de Cozinha - último cargo - 9 anos e 4 meses
        R$ 5.500,00 - último salário

        Na de hotéis Pestana Rio, atuei liderando uma equipe de 25 profissionais, sendo responsável pela gestão e controle de qualidade de todas atividades relacionadas ao setor gastronômico do hotel, bares, restaurante, eventos e Room Service. Também sou r ...mais

    • Supervisor de Cozinha por 15 anos e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/1989 a 08/2004 - 15 anos e 4 meses

      2. Supervisor de Cozinha - último cargo - 15 anos e 4 meses
        R$ 3.500,00 - último salário

        No hotel Cesar Park, ingressei como cozinheiro onde pude evoluir profissionalmente e chegar ao cargo de supervisor de cozinha, fui responsável por gerir uma equipe de 15 profissionais e por zerar pelo controle de qualidade da culinária do hotel.

    • Ensino Médio - Instituilção de ensino Cobr
      • Ensino Médio

        Instituilção de ensino Cobr

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 7 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chef executivo de cozinha

    Petrópolis, RJ - Centro

    • chef executivo de cozinha por 6 anos e 8 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2007 a 02/2014 - 6 anos e 8 meses

      2. chef executivo de cozinha - último cargo - 6 anos e 8 meses
        R$ 10.000,00 - último salário

        Redução de custos em mais de 10%,redução do banco de horas dos colaboradores,controle de compras e almoxarifado,treinamentos para a equipe com 50 pax.

    • Chef de cozinha por 1 ano e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2006 a 06/2007 - 1 ano e 4 meses

      2. Chef de cozinha - último cargo - 1 ano e 4 meses

        Pousada com clientes de alto poder aquisitivo,controle de compras e custos,elaboração de cardápios sofisticados(pousada do gropo fasano com o Luciano huck

    • Graduação em chef de cozinha - senac
      • Graduação em chef de cozinha 04/1998 a 12/1999

        senac

      • Graduação em médio

        cedi

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 8 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - B Tijuca

    • Chefe de Cozinha por 1 ano e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/2012 a 12/2013 - 1 ano e 4 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 1 ano e 4 meses
        R$ 3.000,00 - último salário

        Supervisionar as equipes de ambos os turnos em suas produções e confecções de pratos. Controlar estoques e fazer pedidos de compras. Controle de qualidade dos produtos e padronização dos mesmos produzidos no restaurante. Controle de limpeza nos ...mais

    • Chefe de Cozinha por 1 ano
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2011 a 07/2012 - 1 ano

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 1 ano
        R$ 2.000,00 - último salário

        Supervisionar as equipes de ambos os turnos em suas produções e confecções de pratos. Controlar estoques e fazer pedidos de compras. Controle de qualidade dos produtos e padronização dos mesmos produzidos no restaurante. Controle de limpeza nos ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Estácio de sá
      • Graduação em Gastronomia 02/2005 a 07/2007

        Estácio de sá

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 9 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - B Tijuca

    • Chefe de Cozinha por 1 ano e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/2012 a 12/2013 - 1 ano e 4 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 1 ano e 4 meses
        R$ 3.000,00 - último salário

        Supervisionar as equipes de ambos os turnos em suas produções e confecções de pratos. Controlar estoques e fazer pedidos de compras. Controle de qualidade dos produtos e padronização dos mesmos produzidos no restaurante. Controle de limpeza nos ...mais

    • Chefe de Cozinha por 1 ano
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2011 a 07/2012 - 1 ano

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 1 ano
        R$ 2.000,00 - último salário

        Supervisionar as equipes de ambos os turnos em suas produções e confecções de pratos. Controlar estoques e fazer pedidos de compras. Controle de qualidade dos produtos e padronização dos mesmos produzidos no restaurante. Controle de limpeza nos ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Estácio de sá
      • Graduação em Gastronomia 02/2005 a 07/2007

        Estácio de sá

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 9 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Executivo

    Rio de Janeiro, RJ - Recreio dos Bandeirantes

    • Diretor Comercial há 19 anos e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/1995 até o momento - 19 anos e 2 meses

      2. Diretor Comercial - último cargo - 9 anos e 5 meses
        R$ 15.000,00 - último salário

        1. Elaboração de estratégia de negócio; 2. Desenvolvimento e gerenciamento de grupo de trabalho; 2. Desenvolvimento de projetos; 3. Gestão de processos; 4. Acompanhamento de metas e resultados por meio de métricas de gestão profissional.

      3. Gestor de Qualidade - penúltimo cargo - 1 ano e 10 meses

        Empresa Brasileira de Infraestrutura Aeroportuária - Infraero

      4. Diretor Acadêmico - antepenúltimo cargo - 8 anos e 4 meses

        Curso Bahiense

    • MBA em Gestão de Projetos - FVG
      • MBA em Gestão de Projetos 01/2003 a 01/2005

        FVG

    Espanhol Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 10.000,00

      Atualizado há 10 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chef de cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Gardenia Azul

    • chef de cozinha há 3 anos e 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2011 até o momento - 3 anos e 5 meses

      2. chef de cozinha - último cargo - 3 anos e 5 meses

        organização da brigada organização de menus dos pdvs contrle de custo controle do padrão de qualidade criação de novos pratos

    • G.O responsavel cozinha fria por 1 ano e 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2009 a 04/2011 - 1 ano e 11 meses

      2. G.O responsavel cozinha fria - último cargo - 1 ano e 11 meses

        organização da brigada organização de menus dos banquetes contrle de custo controle do padrão de qualidade criação de novos pratos elaboraçao de entradas frias

    • Ensino Médio - Colégio Estadual
      • Ensino Médio 02/1990 a 11/1993

        Colégio Estadual

      • Curso Técnico em Cozinheiro 05/1994 a 10/1995

        Senac RJ

      • Curso Técnico em Estágio para Chef 04/2001 a 06/2001

        Hotel Pestana Madeira Carlton

    Espanhol Fluente, Inglês Intermediário e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 10 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Cozinheiro Líder

    Nova Iguaçu, RJ - Centro

    • Cozinheiro Chefe por 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2013 a 06/2013 - 5 meses

      2. Cozinheiro Chefe - último cargo - 5 meses
        R$ 1.500,00 - último salário

        organizava pré preparo , produção do cardápio, organizava estoque e câmaras frigorficas, mantinha a limpeza do local soltava os pedidos durante a jornada de trabalho e organizava a equipe.

    • Ensino Médio - instituto iguaçuano de ensino
      • Ensino Médio 02/1978 a 12/1990

        instituto iguaçuano de ensino

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 1 ano

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chef Executivo

    Rio de Janeiro, RJ - B Tijuca

    • CHEF EXECUTIVA por 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 03/2011 a 10/2011 - 7 meses

      2. CHEF EXECUTIVA - último cargo - 7 meses
        R$ 3.000,00 - último salário

        INTRODUÇÃO DE NOVOS MODOS DE PREPARO, NOVAS FICHAS TÉCNICAS, PRODUÇÃO DE CARDÁPIOS SEMANAIS, SUPERVISÃO QUANTO AO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS, CONTROLE DA HIGIENE ALIMENTAR, SUPERVISÃO DA PRODUÇÃO DIÁRIA NA COZINHA EXECUTANDO O PREPARO DAS 700 REFEIÇÕES ...mais

    • chef de cozinha por 1 ano
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2009 a 01/2010 - 1 ano

      2. chef de cozinha - último cargo - 1 ano
        R$ 1.500,00 - último salário

        elaboracao cardapio do buffet a kilo, praducao de fichas tecnicas, coordenacao dos auxiliares de cozinha. Ao comecar o restaurante vendia 20 pratos no almoco, no ultimo dia de emprego vendia 125 pratos.

    • Graduação em gastronomia - estacio de sa
      • Graduação em gastronomia

        estacio de sa

      • Graduação em administracao de empresas

        estacio de sa

    Inglês e Espanhol Intermediários

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 2 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Marica, RJ - Itaipuaçu

    • Chefe de Cozinha por 3 anos e 9 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 11/2006 a 08/2010 - 3 anos e 9 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 3 anos e 9 meses
        R$ 1.424,00 - último salário

        Responsável por toda a Rotina da Cozinha, desde o Café da Manhã até o Jantar de Funcionários, atendendo também a Diretoria da Empresa. Responsável pela distribuição de tarefas, organizando a rotina de trabalho, bem como Elaboração de Execução de C ...mais

    • Cozinheiro Nível I, faixa E, N 4 por 4 anos e 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 12/2001 a 06/2006 - 4 anos e 6 meses

      2. Cozinheiro Nível I, faixa E, N 4 - último cargo - 4 anos e 6 meses
        R$ 1.280,00 - último salário

        Experiência em cozinha fria: Antepastos, Molhos Frios, Sopas Frias, Terrines, Patês, Saladas etc. Experiência em cozinha quente: Molhos Quentes, Grelhados, Assados, Risotos, Legumes Torneados, Suflês, Brunchs etc. Experiência em açougue: Porcionam ...mais

    • Ensino Médio - Colégio Cenecista Neves
      • Ensino Médio 01/1984 a 01/1986

        Colégio Cenecista Neves

      • Curso Técnico em Curso de Cozinheiro 07/1987 a 12/1988

        SENAC

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 3 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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