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Currículos do cargo Chefe de Cozinha, SP, São José dos Campos

Exibindo 1 - 18 de 18 currículos
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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Campos de Sao Jose

    • Cozinheiro há 1 ano e 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/2012 até o momento - 1 ano e 7 meses

      2. Cozinheiro - último cargo - 1 ano e 7 meses
        R$ 1.200,00 - último salário

        Recebimento, conferência e estoque de materiais. Processamento de verduras e legumes. Cortes de diversos tipos de carnes. Preparação de sobremesas em geral com frutas e doces, preparo de pratos quentes incluindo carnes bovinas, suínas frangos e peix ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Univap
      • Graduação em Gastronomia 02/2010 a 12/2011

        Univap

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 9 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Conjunto Residencial Trinta E

    • Lider Garde Manger / Cozinheiro Lider Trainee Internacional por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2012 a 04/2013 - 11 meses

      2. Lider Garde Manger / Cozinheiro Lider Trainee Internacional - último cargo - 11 meses
        R$ 3.600,00 - último salário

        Atuou como cozinheiro em várias áreas, tais como: pré-preparo, “garde manger”, linha quente e banquete. Responsável por preparação de “ mise en place”, execução de pratos com qualidade e efetividade em mais de 100 “covers” por turno. Efetiva partici ...mais

    • Assistente de Gastronomia por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2011 a 04/2012 - 11 meses

      2. Assistente de Gastronomia - último cargo - 11 meses
        R$ 1.700,00 - último salário

        Exerceu as funções de Assistente de Gastronomia, atuando no Back Office e apoio logístico da cozinha escola, sendo responsável pela avaliação das solicitações de compras, recepção, inspeção e armazenagem dos alimentos, garantindo ainda a otimização ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Centro Universitario SENAC
      • Graduação em Gastronomia 07/2008 a 06/2010

        Centro Universitario SENAC

      • Engenharia Ambiental - Graduação Incompleta 01/2006 a 12/2007 – 2° ano em curso

        Universidade Federal de Itajubá

      • Curso Técnico em Hospitality Professional Certificate 05/2012 a 04/2013

        American Hospitality Academy

      ver mais

    Português e Inglês Fluentes, Espanhol Intermediário e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 10 meses

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Cozinheiro Líder

    São José dos Campos, SP - Conjunto Residencial Trinta E

    • Cozinheiro Trainee Internacional por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2012 a 04/2013 - 11 meses

      2. Cozinheiro Trainee Internacional - último cargo - 11 meses
        R$ 3.000,00 - último salário

        Atuou como cozinheiro em várias áreas, tais como: pré-preparo, “garde manger”, linha quente e banquete. Responsável por preparação de “ mise en place”, execução de pratos com qualidade e efetividade em mais de 100 “covers” por turno. Efetiva partici ...mais

    • Assistente de Gastronomia por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2011 a 04/2012 - 11 meses

      2. Assistente de Gastronomia - último cargo - 11 meses
        R$ 1.700,00 - último salário

        Exerceu as funções de Assistente de Gastronomia, atuando no Back Office e apoio logístico da cozinha escola, sendo responsável pela avaliação das solicitações de compras, recepção, inspeção e armazenagem dos alimentos, garantindo ainda a otimização ...mais

    • Graduação em Técnologo em Gastronomia - CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC
      • Graduação em Técnologo em Gastronomia 07/2008 a 06/2010

        CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC

      • Graduação em Engenharia Ambiental - Interrompida 03/2006 a 12/2007 – 2° ano em curso

        UNIVERSIDADE FEDERAL DE ITAJUBÁ

    Inglês Fluente, Espanhol Intermediário e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 1 ano

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Jardim Satelite

    • Chefe de Cozinha
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Chefe de Cozinha - último cargo
        R$ 2.000,00 - último salário

        Profissional, dinâmica, comunicativa, dedicada ao trabalho e focada em resultados e objetivos da empresa. Especialização em comida mineira, saladas, molhos, peixes, aves, carne, massas, comida paraense, elaborações de pratos vegetarianos, canapés f ...mais

      3. Promotor / Demonstrador - penúltimo cargo

        Resumo das Qualificações Profissional, dinâmica, comunicativa, dedicada ao trabalho e focada em resultados e objetivos da empresa Experiência Profissional Empresa: Adesive Digital Cachoeira Paulista –SP Cargo: Secretária Período: 3 a ...mais

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 1 ano

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Eugenio de Mello

    • cozinheira por 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2011 a 04/2012 - 6 meses

      2. cozinheira - último cargo - 6 meses
        R$ 1.120,00 - último salário

        Desde o pré-preparo até a finalização dos pratos, bem como a organização da cozinha e parte de compras, treinamento de pessoal e elaboração de cardápio.

    • Chefe de cozinha por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2009 a 09/2010 - 11 meses

      2. Chefe de cozinha - último cargo - 11 meses
        R$ 1.100,00 - último salário

        Elaboração de cardápio, pré-preparo e finalização de pratos , organização da cozinha e compras. Neste emprego trabalhava em parceria com a proprietária, cuidando também de assuntos além da cozinha.

    • Graduação em Superior Tecnólogo em Gastronomia - Unisinos
      • Graduação em Superior Tecnólogo em Gastronomia 07/2008 a 07/2011

        Unisinos

    Inglês Fluente e Espanhol Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 2 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Jardim Osvaldo Cruz

    • Chefe de Cozinha por 1 ano e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/2010 a 12/2011 - 1 ano e 4 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 1 ano e 4 meses
        R$ 1.800,00 - último salário

        Responsável pelo processo de produção, elaboração de cardápio,criação de novos pratos, treinamento e gestão de equipe, elaboração de fichas técnicas e supervisão de qualidade dos produtos.

    • Consultora Gastronomica por 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2010 a 12/2010 - 6 meses

      2. Consultora Gastronomica - último cargo - 6 meses

        Suporte técnico para o treinamento de equipes, formulação de cardápios, projetos estruturais e suporte em abertura de loja.

    • Graduação em Gastronomia - Faculdade Ruy Barbosa
      • Graduação em Gastronomia 07/2008 a 07/2010

        Faculdade Ruy Barbosa

      • Curso Técnico em Cozinheiro Internacional 11/2007 a 04/2008

        Senac

      • Graduação em Nutrição Iniciado em 07/2011

        Universidade Federal da Bahia

    Inglês, Francês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 2 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Jd. Altos de Santana

    • Chefe de Cozinha há 2 anos e 10 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2011 até o momento - 2 anos e 10 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 2 anos e 10 meses
        R$ 2.700,00 - último salário

        Preparação de pratos clássicos da cozinha nacional e internacional; Organização e desenvolvimento de cardápios exclusivos para eventos; Reestruturação de cardápios e elaboração de Fichas Técnicas e POP’s; Elaboração de harmonização enogastronômic ...mais

    • Chefe de cozinha - Consultor por 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/2011 a 05/2011 - 1 mês

      2. Chefe de cozinha - Consultor - último cargo - 1 mês
        R$ 1.000,00 - último salário

        Revisão de todos os procedimentos do restaurante, desde o rastreamento de fornecedores, compra de ingredientes e armazenamento até a preparação e os serviços, com o intuito de melhorar os processos e atrair mais clientes.

    • Graduação em Gastronomia - Univap
      • Graduação em Gastronomia 02/2009 a 11/2011

        Univap

    Inglês e Espanhol Intermediários

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 2 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de cozinha

    São José dos Campos, SP - Jardim Esplanada Ii

    • Chefe de Cozinha por 9 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2011 a 11/2011 - 9 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 9 meses
        R$ 4.000,00 - último salário

        Elaboração de cardápios, fichas técnicas, compras, controle de custos, recebimento manipulação e armazenamento de alimentos, manual de boas práticas e POP'S e ISO9000 e ISO 14000, pratica em gestão operacional e treinamento de pessoal em trabal ...mais

    • Chefe de Cozinha por 3 anos e 10 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2006 a 05/2010 - 3 anos e 10 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 3 anos e 10 meses
        R$ 4.000,00 - último salário

        Elaboração de cárdapios, fichas técnicas, compras, recebimento, manipulação e armazenamento de alimentos, Manual de boas práticas e ISO 9000, gestão e treinemento de pessoas no trabalho, gestão em A&B, controle de caixa e estoque, eventos e orçament ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Anhembi Morumbi
      • Graduação em Gastronomia 02/2004 a 12/2006

        Anhembi Morumbi

    Inglês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 2 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Conjunto Residencial Elmano Ve

    • CHEF DE COZINHA por 12 anos
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/1999 a 09/2011 - 12 anos

      2. CHEF DE COZINHA - último cargo - 12 anos
        R$ 3.000,00 - último salário

        Sólida experiência na formação e gerenciamento de equipes de trabalho, atuando nos processos de recrutamento e seleção, treinamento e direcionamento, promovendo o desenvolvimento e formando grupos de alta performance; Vasta experiência na gestão do ...mais

    • Chefe de Cozinha
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Chefe de Cozinha - último cargo

        Responsavel por toda elaboração e produção de alimentos em UAN( Unidade de Alimentação Nutricional)

    • Graduação em Gestão de Recursos Humanos - Centro Universitário Una
      • Graduação em Gestão de Recursos Humanos 02/2010 a 11/2010 – 2° ano em curso

        Centro Universitário Una

      • Curso Técnico em Nutrição e Dietética Iniciado em 02/2007

        Senac São José dos Campos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 2 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Conjunto Residencial Trinta E

    • Ajudante de Cozinha para Chefe Instrutor por 1 ano e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2010 a 07/2011 - 1 ano e 2 meses

      2. Ajudante de Cozinha para Chefe Instrutor - último cargo - 1 ano e 2 meses
        R$ 2.500,00 - último salário

        Ajudava o Chefe instrutor como Sous Chef

    • Pizzaiolo e sous chef por 1 ano e 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2010 a 07/2011 - 1 ano e 6 meses

      2. Pizzaiolo e sous chef - último cargo - 1 ano e 6 meses
        R$ 1.500,00 - último salário

        Trabalhanva na cozinha preparando almocos italianos e como pizzaiolo

    • Graduação em Ciencias em Artes Culinarias - Le Cordon Bleu School of Culinary
      • Graduação em Ciencias em Artes Culinarias 01/2010 a 09/2011

        Le Cordon Bleu School of Culinary

      • Curso Técnico em Technico em Ciencias Contabeis 01/1985 a 11/1988

        Colegio Comercial Olavo Bilac

    Espanhol e Inglês Fluentes e Francês e Italiano Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 2 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Centro

    • Aux . de Cozinha há 4 anos e 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2010 até o momento - 4 anos e 3 meses

      2. Aux . de Cozinha - último cargo - 4 anos e 3 meses
        R$ 693,00 - último salário

        Comecei como estagiario, atualmente como aux.de cozinha mas com função geral de cozinheiro, faço parte administrativa, organização da cozinha, montagem e manipulação de pratos. tambem montagem e criação de cardapios. Grande experiencias com fornos ...mais

    • Aux. De Cozinha por 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2009 a 12/2009 - 5 meses

      2. Aux. De Cozinha - último cargo - 5 meses
        R$ 670,00 - último salário

        Eventos em geral, manipulação e montagem de pratos. serviços gerais na cozinha.

    • Graduação em Tecnologia Superior em Gastronomia - UNIVAP - Universidade Vale do Paraiba
      • Graduação em Tecnologia Superior em Gastronomia 02/2009 a 12/2010 – 2° ano em curso

        UNIVAP - Universidade Vale do Paraiba

    Espanhol Intermediário e Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 3 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Jardim Paraiso

    • Executive Chef por 3 anos e 10 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/2006 a 07/2010 - 3 anos e 10 meses

      2. Executive Chef - último cargo - 3 anos e 10 meses
        R$ 3.200,00 - último salário

        - Responsável pela área de banquetes; - Coordenação do restaurante do clube; - Contratação e treinamento de funcionários; - Elaboração de especiarias diárias; - Controle de gastos; - Realização de compras e manutenção do controle de qualida ...mais

    • Sous Chef por 2 anos e 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2004 a 07/2006 - 2 anos e 5 meses

      2. Sous Chef - último cargo - 2 anos e 5 meses
        R$ 2.890,00 - último salário

        - Atuação na área de preparação de mise-en-place; - Solicitação de mercadorias; - Orientação e supervisão de brigada; - Planejamento da rotina diária da cozinha .

    • Pós-graduação em Gastronomia Internacional - Disney World Cooking Schooll - Orlando - Flórida
      • Pós-graduação em Gastronomia Internacional 03/2002 a 04/2003

        Disney World Cooking Schooll - Orlando - Flórida

      • Graduação em Gastronomia Internacional 04/1998 a 09/2001

        Jorge Brown College - Toronto - Canadá

    Inglês Fluente e Italiano e Espanhol Intermediários

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 3 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Vila Dirce

    • Chefe de Cozinha há 4 anos e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2010 até o momento - 4 anos e 2 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 4 anos e 2 meses
        R$ 1.500,00 - último salário

        responsavel direto pela cozinha de diretoria e tambem pela de produçao e elaboraçao de cardapio,coordenaçao de colaboladores

    • cozinheiro pleno por 6 anos e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 12/2003 a 02/2010 - 6 anos e 2 meses

      2. cozinheiro pleno - último cargo - 6 anos e 2 meses
        R$ 1.300,00 - último salário

        atuava como cozinheiro de diretoria sob supervisao de um chef executivo na unidade embraer

    • Curso Técnico em curso profissionalizante de gastronomia - faculdade de hotelaria e turismo de sao paulo HOTEC
      • Curso Técnico em curso profissionalizante de gastronomia 02/2008 a 10/2008

        faculdade de hotelaria e turismo de sao paulo HOTEC

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 3 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chef de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Urbanova

    • Chef de Cozinha há 1894 anos e 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/0120 até o momento - 1894 anos e 3 meses

      2. Chef de Cozinha - último cargo - 1894 anos e 3 meses

        Assistente em todos os tipos de operações: Administrativo; Saladas; Doces; Encomendas; Serviço ao cliente;

    • Assistente de Pesquisas por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2009 a 12/2009 - 11 meses

      2. Assistente de Pesquisas - último cargo - 11 meses

        Assistente de Pesquisas em Gastronomia: Trabalhos em Word, Power point e Excel; Desenvolvimento de receitas e portfólios; Coordenação de alunos; Eventos;

    • Graduação em Tecnologia em Gastronomia - UAM
      • Graduação em Tecnologia em Gastronomia 01/2008 a 12/2009

        UAM

    Inglês Intermediário

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 3 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - JD PORTUGUAL

    • COZINHEIRO há 5 anos e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2009 até o momento - 5 anos e 2 meses

      2. COZINHEIRO - último cargo - 5 anos e 2 meses
        R$ 1.400,00 - último salário

        AUTO ATENDIMENTO AÕ CLIENTE ELABORAÇÃO DE PRATOS INTERNACIONAIS DECORAÇÃO ORNAMENTAÇÕES DE PRATOS HIGIENIZAÇÃO DO LOCAL DE TRABALHO ETC.......

    • Chefe de Cozinha por 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/2008 a 12/2008 - 4 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 4 meses
        R$ 1.000,00 - último salário

        DISTRIBUIÇÃO DE TAREFAS PEDIDOS DE PERECIVEIS AUTO ATENDIMENTO AÕ CLIENTE DECORAÇÃO E ORNAMENTAÇÃO EM EVENTOS COCÇÃO DE PRATOS P/ DIRETORIAS REVISÃO DE CARDAPIOS DIA SEGUINTE REVISÃO ESTOCAVEIS

    • Ensino Médio - SUPLETIVO
      • Ensino Médio 11/1978 a 10/2006 – 1° ano em curso

        SUPLETIVO

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 4 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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