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Currículos do cargo Chefe de Cozinha, SP, São José dos Campos

Exibindo 1 - 20 de 26 currículos
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  • Currículo de Subchefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Conjunto Residencial Trinta E

    • CHEFE DE PARTIE por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 11/2013 a 10/2014 - 11 meses

      2. CHEFE DE PARTIE - último cargo - 11 meses

        Intercâmbio de trabalho com limite legal de 03 meses por empregador, atuando nas seguintes empresas: WICKED CAMPERS, Christchurch, Nova Zelândia Junho/14 ? Setembro/14 Empresa especializada em aluguel de ?Camper Vans?. Desempenhou as ativida ...mais

    • Cozinheiro por 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2013 a 09/2013 - 3 meses

      2. Cozinheiro - último cargo - 3 meses

        Atuou nas áreas de pré-preparo de massas, proteínas, molhos, bem como na execução de pratos no “garde manger “ e “linha quente” sendo, em média, 200 covers por turno.

    • Graduação em Gastronomia - Centro Universitario SENAC
      • Graduação em Gastronomia 07/2008 a 06/2010

        Centro Universitario SENAC

      • Engenharia Ambiental - Graduação Incompleta 01/2006 a 12/2007 – 2° ano em curso

        Universidade Federal de Itajubá

      • Curso Técnico em Hospitality Professional Certificate 05/2012 a 04/2013

        American Hospitality Academy

      ver mais

    Português e Inglês Fluentes, Espanhol Intermediário e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 5 meses

  • Currículo de Subchefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Conjunto Residencial Trinta E

    • CHEFE DE PARTIE por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 11/2013 a 10/2014 - 11 meses

      2. CHEFE DE PARTIE - último cargo - 11 meses

        Intercâmbio de trabalho com limite legal de 03 meses por empregador, atuando nas seguintes empresas: WICKED CAMPERS, Christchurch, Nova Zelândia Junho/14 ? Setembro/14 Empresa especializada em aluguel de ?Camper Vans?. Desempenhou as ativida ...mais

    • Cozinheiro por 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2013 a 09/2013 - 3 meses

      2. Cozinheiro - último cargo - 3 meses

        Atuou nas áreas de pré-preparo de massas, proteínas, molhos, bem como na execução de pratos no “garde manger “ e “linha quente” sendo, em média, 200 covers por turno.

    • Graduação em Gastronomia - Centro Universitario SENAC
      • Graduação em Gastronomia 07/2008 a 06/2010

        Centro Universitario SENAC

      • Engenharia Ambiental - Graduação Incompleta 01/2006 a 12/2007 – 2° ano em curso

        Universidade Federal de Itajubá

      • Curso Técnico em Hospitality Professional Certificate 05/2012 a 04/2013

        American Hospitality Academy

      ver mais

    Português e Inglês Fluentes, Espanhol Intermediário e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 9 meses

  • Currículo de Chef de cozinha

    São José dos Campos, SP - Jardim Osvaldo Cruz

    • Chefe de Cozinha por 1 ano e 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 03/2012 a 04/2013 - 1 ano e 1 mês

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 1 ano e 1 mês
        R$ 4.500,00 - último salário

        • Organizar, coordenar e controlar o serviço de cozinha em restaurante la carte. Elaborar cardápios orientando e verificando a execução das receitas. Zelar pela ordem e higiene do local para assegurar o bom andamento dos trabalhos.

    • chefe executivo por 1 ano e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2011 a 03/2012 - 1 ano e 2 meses

      2. chefe executivo - último cargo - 1 ano e 2 meses
        R$ 5.000,00 - último salário

        Organizar, coordenar e controlar o serviço de cozinha em 2 restaurantes la carte.1 no centro de florianópolis e em jurere internacional. Elaborar cardápios orientando e verificando a execução das receitas. Zelar pela ordem e higiene do local para ...mais

    • Graduação em Tecnologo em gastronomia - Senac Grande hotel Campos do Jordão
      • Graduação em Tecnologo em gastronomia 08/2001 a 08/2003

        Senac Grande hotel Campos do Jordão

      • Graduação em Cuoco Profissionista Italiano 03/2006 a 08/2007

        Scuola di Cucina Internacionale ALMA Colorno- Italia

    Italiano Intermediário

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 4.000,00

      Atualizado há 11 meses

  • Currículo de Encarregado de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Santa Ines I

    • Auxiliar de Nutrição por 4 anos e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/2008 a 12/2012 - 4 anos e 4 meses

      2. Auxiliar de Nutrição - último cargo - 2 anos e 3 meses
        R$ 830,00 - último salário

        Contagem de estoque, controle de temperaturas, auxiliar na montagem dos cardápios, Pedidos de estoque, auxiliar na montagem de saladas, controle de dietas enterais de pacientes.

      3. Auxiliar de Cozinha Industrial - penúltimo cargo - 1 ano e 10 meses

        Pré-preparo de saladas, guarnições e sobremesas, controle de temperatura, coleta de amostras, distribuição de alimentos nas rampas, limpeza e organização do local.

    • Ensino Médio - Estevam Ferri
      • Ensino Médio

        Estevam Ferri

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 1 ano

  • Currículo de Cozinheiro Líder

    São José dos Campos, SP - Conjunto Residencial Trinta E

    • Cozinheiro Trainee Internacional por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2012 a 04/2013 - 11 meses

      2. Cozinheiro Trainee Internacional - último cargo - 11 meses
        R$ 3.000,00 - último salário

        Atuou como cozinheiro em várias áreas, tais como: pré-preparo, ?garde manger?, linha quente e banquete. Responsável por preparação de ? mise en place?, execução de pratos com qualidade e efetividade em mais de 100 ?covers? por turno. Efetiva partici ...mais

    • Assistente de Gastronomia por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2011 a 04/2012 - 11 meses

      2. Assistente de Gastronomia - último cargo - 11 meses
        R$ 1.700,00 - último salário

        Exerceu as funções de Assistente de Gastronomia, atuando no Back Office e apoio logístico da cozinha escola, sendo responsável pela avaliação das solicitações de compras, recepção, inspeção e armazenagem dos alimentos, garantindo ainda a otimização ...mais

    • Graduação em Técnologo em Gastronomia - CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC
      • Graduação em Técnologo em Gastronomia 07/2008 a 06/2010

        CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC

      • Graduação em Engenharia Ambiental - Interrompida 03/2006 a 12/2007 – 2° ano em curso

        UNIVERSIDADE FEDERAL DE ITAJUBÁ

    Inglês Fluente, Espanhol Intermediário e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 2 anos

  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Jardim Satelite

    • Chefe de Cozinha
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Chefe de Cozinha - último cargo
        R$ 2.000,00 - último salário

        Profissional, dinâmica, comunicativa, dedicada ao trabalho e focada em resultados e objetivos da empresa. Especialização em comida mineira, saladas, molhos, peixes, aves, carne, massas, comida paraense, elaborações de pratos vegetarianos, canapés f ...mais

      3. Promotor / Demonstrador - penúltimo cargo

        Resumo das Qualificações Profissional, dinâmica, comunicativa, dedicada ao trabalho e focada em resultados e objetivos da empresa Experiência Profissional Empresa: Adesive Digital Cachoeira Paulista ?SP Cargo: Secretária Período: 3 a ...mais

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 2 anos

  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Eugenio de Mello

    • cozinheira por 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2011 a 04/2012 - 6 meses

      2. cozinheira - último cargo - 6 meses
        R$ 1.120,00 - último salário

        Desde o pré-preparo até a finalização dos pratos, bem como a organização da cozinha e parte de compras, treinamento de pessoal e elaboração de cardápio.

    • Chefe de cozinha por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2009 a 09/2010 - 11 meses

      2. Chefe de cozinha - último cargo - 11 meses
        R$ 1.100,00 - último salário

        Elaboração de cardápio, pré-preparo e finalização de pratos , organização da cozinha e compras. Neste emprego trabalhava em parceria com a proprietária, cuidando também de assuntos além da cozinha.

    • Graduação em Superior Tecnólogo em Gastronomia - Unisinos
      • Graduação em Superior Tecnólogo em Gastronomia 07/2008 a 07/2011

        Unisinos

    Inglês Fluente e Espanhol Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 3 anos

  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Jd. Altos de Santana

    • Chefe de Cozinha há 4 anos e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2011 até o momento - 4 anos e 2 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 4 anos e 2 meses
        R$ 2.700,00 - último salário

        Preparação de pratos clássicos da cozinha nacional e internacional; Organização e desenvolvimento de cardápios exclusivos para eventos; Reestruturação de cardápios e elaboração de Fichas Técnicas e POP?s; Elaboração de harmonização enogastronômic ...mais

    • Chefe de Cozinha por 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2011 a 12/2011 - 6 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 6 meses

        Implantação de todos os processos, montagem de cardápio, escolha de fornecedores, teste de cardápio, seleção de pessoal, montagem da infraestrutura da cozinha e do salão.

    • Graduação em Gastronomia - Univap
      • Graduação em Gastronomia 02/2009 a 11/2011

        Univap

    Inglês e Espanhol Intermediários

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 3 anos

  • Currículo de Chefe de cozinha

    São José dos Campos, SP - Jardim Esplanada Ii

    • Chefe de Cozinha por 9 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2011 a 11/2011 - 9 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 9 meses
        R$ 4.000,00 - último salário

        Elaboração de cardápios, fichas técnicas, compras, controle de custos, recebimento manipulação e armazenamento de alimentos, manual de boas práticas e POP'S e ISO9000 e ISO 14000, pratica em gestão operacional e treinamento de pessoal em trabal ...mais

    • Chefe de Cozinha por 3 anos e 10 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2006 a 05/2010 - 3 anos e 10 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 3 anos e 10 meses
        R$ 4.000,00 - último salário

        Elaboração de cárdapios, fichas técnicas, compras, recebimento, manipulação e armazenamento de alimentos, Manual de boas práticas e ISO 9000, gestão e treinemento de pessoas no trabalho, gestão em A&B, controle de caixa e estoque, eventos e orçament ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Anhembi Morumbi
      • Graduação em Gastronomia 02/2004 a 12/2006

        Anhembi Morumbi

    Inglês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 3 anos

  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Conjunto Residencial Elmano Ve

    • CHEF DE COZINHA por 12 anos
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/1999 a 09/2011 - 12 anos

      2. CHEF DE COZINHA - último cargo - 12 anos
        R$ 3.000,00 - último salário

        Sólida experiência na formação e gerenciamento de equipes de trabalho, atuando nos processos de recrutamento e seleção, treinamento e direcionamento, promovendo o desenvolvimento e formando grupos de alta performance; Vasta experiência na gestão do ...mais

    • Chefe de Cozinha
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Chefe de Cozinha - último cargo

        Responsavel por toda elaboração e produção de alimentos em UAN( Unidade de Alimentação Nutricional)

    • Graduação em Gestão de Recursos Humanos - Centro Universitário Una
      • Graduação em Gestão de Recursos Humanos 02/2010 a 11/2010 – 2° ano em curso

        Centro Universitário Una

      • Curso Técnico em Nutrição e Dietética Iniciado em 02/2007

        Senac São José dos Campos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 3 anos

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