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Currículos do cargo Chefe de Cozinha, SP, São José dos Campos

Exibindo 1 - 20 de 20 currículos
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  • Currículo de Encarregado de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Santa Ines I

    • Auxiliar de Nutrição por 4 anos e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/2008 a 12/2012 - 4 anos e 4 meses

      2. Auxiliar de Nutrição - último cargo - 2 anos e 3 meses
        R$ 830,00 - último salário

        Contagem de estoque, controle de temperaturas, auxiliar na montagem dos cardápios, Pedidos de estoque, auxiliar na montagem de saladas, controle de dietas enterais de pacientes.

      3. Auxiliar de Cozinha Industrial - penúltimo cargo - 1 ano e 10 meses

        Pré-preparo de saladas, guarnições e sobremesas, controle de temperatura, coleta de amostras, distribuição de alimentos nas rampas, limpeza e organização do local.

    • Ensino Médio - Estevam Ferri
      • Ensino Médio

        Estevam Ferri

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 22 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de cozinha

    São José dos Campos, SP - Residencial Uniao

    • CHEFE DE COZINHA INDUSTRIAL por 2 anos e 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2012 a 04/2014 - 2 anos e 3 meses

      2. CHEFE DE COZINHA INDUSTRIAL - último cargo - 2 anos e 3 meses
        R$ 1.600,00 - último salário

        comando de pessoal elaboraçao de pratos organizaçao de ambiente de trabalho etc...

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 1 mês

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Campos de Sao Jose

    • Cozinheiro há 1 ano e 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/2012 até o momento - 1 ano e 11 meses

      2. Cozinheiro - último cargo - 1 ano e 11 meses
        R$ 1.200,00 - último salário

        Recebimento, conferência e estoque de materiais. Processamento de verduras e legumes. Cortes de diversos tipos de carnes. Preparação de sobremesas em geral com frutas e doces, preparo de pratos quentes incluindo carnes bovinas, suínas frangos e peix ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Univap
      • Graduação em Gastronomia 02/2010 a 12/2011

        Univap

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 1 ano

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Conjunto Residencial Trinta E

    • Lider Garde Manger / Cozinheiro Lider Trainee Internacional por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2012 a 04/2013 - 11 meses

      2. Lider Garde Manger / Cozinheiro Lider Trainee Internacional - último cargo - 11 meses
        R$ 3.600,00 - último salário

        Atuou como cozinheiro em várias áreas, tais como: pré-preparo, “garde manger”, linha quente e banquete. Responsável por preparação de “ mise en place”, execução de pratos com qualidade e efetividade em mais de 100 “covers” por turno. Efetiva partici ...mais

    • Assistente de Gastronomia por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2011 a 04/2012 - 11 meses

      2. Assistente de Gastronomia - último cargo - 11 meses
        R$ 1.700,00 - último salário

        Exerceu as funções de Assistente de Gastronomia, atuando no Back Office e apoio logístico da cozinha escola, sendo responsável pela avaliação das solicitações de compras, recepção, inspeção e armazenagem dos alimentos, garantindo ainda a otimização ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Centro Universitario SENAC
      • Graduação em Gastronomia 07/2008 a 06/2010

        Centro Universitario SENAC

      • Engenharia Ambiental - Graduação Incompleta 01/2006 a 12/2007 – 2° ano em curso

        Universidade Federal de Itajubá

      • Curso Técnico em Hospitality Professional Certificate 05/2012 a 04/2013

        American Hospitality Academy

      ver mais

    Inglês e Português Fluentes, Espanhol Intermediário e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 1 ano

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Cozinheiro Líder

    São José dos Campos, SP - Conjunto Residencial Trinta E

    • Cozinheiro Trainee Internacional por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2012 a 04/2013 - 11 meses

      2. Cozinheiro Trainee Internacional - último cargo - 11 meses
        R$ 3.000,00 - último salário

        Atuou como cozinheiro em várias áreas, tais como: pré-preparo, “garde manger”, linha quente e banquete. Responsável por preparação de “ mise en place”, execução de pratos com qualidade e efetividade em mais de 100 “covers” por turno. Efetiva partici ...mais

    • Assistente de Gastronomia por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2011 a 04/2012 - 11 meses

      2. Assistente de Gastronomia - último cargo - 11 meses
        R$ 1.700,00 - último salário

        Exerceu as funções de Assistente de Gastronomia, atuando no Back Office e apoio logístico da cozinha escola, sendo responsável pela avaliação das solicitações de compras, recepção, inspeção e armazenagem dos alimentos, garantindo ainda a otimização ...mais

    • Graduação em Técnologo em Gastronomia - CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC
      • Graduação em Técnologo em Gastronomia 07/2008 a 06/2010

        CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC

      • Graduação em Engenharia Ambiental - Interrompida 03/2006 a 12/2007 – 2° ano em curso

        UNIVERSIDADE FEDERAL DE ITAJUBÁ

    Inglês Fluente, Espanhol Intermediário e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 1 ano

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Jardim Satelite

    • Chefe de Cozinha
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Chefe de Cozinha - último cargo
        R$ 2.000,00 - último salário

        Profissional, dinâmica, comunicativa, dedicada ao trabalho e focada em resultados e objetivos da empresa. Especialização em comida mineira, saladas, molhos, peixes, aves, carne, massas, comida paraense, elaborações de pratos vegetarianos, canapés f ...mais

      3. Promotor / Demonstrador - penúltimo cargo

        Resumo das Qualificações Profissional, dinâmica, comunicativa, dedicada ao trabalho e focada em resultados e objetivos da empresa Experiência Profissional Empresa: Adesive Digital Cachoeira Paulista –SP Cargo: Secretária Período: 3 a ...mais

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 1 ano

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Eugenio de Mello

    • cozinheira por 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2011 a 04/2012 - 6 meses

      2. cozinheira - último cargo - 6 meses
        R$ 1.120,00 - último salário

        Desde o pré-preparo até a finalização dos pratos, bem como a organização da cozinha e parte de compras, treinamento de pessoal e elaboração de cardápio.

    • Chefe de cozinha por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2009 a 09/2010 - 11 meses

      2. Chefe de cozinha - último cargo - 11 meses
        R$ 1.100,00 - último salário

        Elaboração de cardápio, pré-preparo e finalização de pratos , organização da cozinha e compras. Neste emprego trabalhava em parceria com a proprietária, cuidando também de assuntos além da cozinha.

    • Graduação em Superior Tecnólogo em Gastronomia - Unisinos
      • Graduação em Superior Tecnólogo em Gastronomia 07/2008 a 07/2011

        Unisinos

    Inglês Fluente e Espanhol Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 2 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Jardim Osvaldo Cruz

    • Chefe de Cozinha por 1 ano e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/2010 a 12/2011 - 1 ano e 4 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 1 ano e 4 meses
        R$ 1.800,00 - último salário

        Responsável pelo processo de produção, elaboração de cardápio,criação de novos pratos, treinamento e gestão de equipe, elaboração de fichas técnicas e supervisão de qualidade dos produtos.

    • Consultora Gastronomica por 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2010 a 12/2010 - 6 meses

      2. Consultora Gastronomica - último cargo - 6 meses

        Suporte técnico para o treinamento de equipes, formulação de cardápios, projetos estruturais e suporte em abertura de loja.

    • Graduação em Gastronomia - Faculdade Ruy Barbosa
      • Graduação em Gastronomia 07/2008 a 07/2010

        Faculdade Ruy Barbosa

      • Curso Técnico em Cozinheiro Internacional 11/2007 a 04/2008

        Senac

      • Graduação em Nutrição Iniciado em 07/2011

        Universidade Federal da Bahia

    Francês, Espanhol e Inglês Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 2 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Jd. Altos de Santana

    • Chefe de Cozinha há 3 anos e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2011 até o momento - 3 anos e 2 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 3 anos e 2 meses
        R$ 2.700,00 - último salário

        Preparação de pratos clássicos da cozinha nacional e internacional; Organização e desenvolvimento de cardápios exclusivos para eventos; Reestruturação de cardápios e elaboração de Fichas Técnicas e POP’s; Elaboração de harmonização enogastronômic ...mais

    • Chefe de cozinha - Consultor por 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/2011 a 05/2011 - 1 mês

      2. Chefe de cozinha - Consultor - último cargo - 1 mês
        R$ 1.000,00 - último salário

        Revisão de todos os procedimentos do restaurante, desde o rastreamento de fornecedores, compra de ingredientes e armazenamento até a preparação e os serviços, com o intuito de melhorar os processos e atrair mais clientes.

    • Graduação em Gastronomia - Univap
      • Graduação em Gastronomia 02/2009 a 11/2011

        Univap

    Espanhol e Inglês Intermediários

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 2 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de cozinha

    São José dos Campos, SP - Jardim Esplanada Ii

    • Chefe de Cozinha por 9 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2011 a 11/2011 - 9 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 9 meses
        R$ 4.000,00 - último salário

        Elaboração de cardápios, fichas técnicas, compras, controle de custos, recebimento manipulação e armazenamento de alimentos, manual de boas práticas e POP'S e ISO9000 e ISO 14000, pratica em gestão operacional e treinamento de pessoal em trabal ...mais

    • Chefe de Cozinha por 3 anos e 10 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2006 a 05/2010 - 3 anos e 10 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 3 anos e 10 meses
        R$ 4.000,00 - último salário

        Elaboração de cárdapios, fichas técnicas, compras, recebimento, manipulação e armazenamento de alimentos, Manual de boas práticas e ISO 9000, gestão e treinemento de pessoas no trabalho, gestão em A&B, controle de caixa e estoque, eventos e orçament ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Anhembi Morumbi
      • Graduação em Gastronomia 02/2004 a 12/2006

        Anhembi Morumbi

    Espanhol e Inglês Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 2 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Conjunto Residencial Elmano Ve

    • CHEF DE COZINHA por 12 anos
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/1999 a 09/2011 - 12 anos

      2. CHEF DE COZINHA - último cargo - 12 anos
        R$ 3.000,00 - último salário

        Sólida experiência na formação e gerenciamento de equipes de trabalho, atuando nos processos de recrutamento e seleção, treinamento e direcionamento, promovendo o desenvolvimento e formando grupos de alta performance; Vasta experiência na gestão do ...mais

    • Chefe de Cozinha
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Chefe de Cozinha - último cargo

        Responsavel por toda elaboração e produção de alimentos em UAN( Unidade de Alimentação Nutricional)

    • Graduação em Gestão de Recursos Humanos - Centro Universitário Una
      • Graduação em Gestão de Recursos Humanos 02/2010 a 11/2010 – 2° ano em curso

        Centro Universitário Una

      • Curso Técnico em Nutrição e Dietética Iniciado em 02/2007

        Senac São José dos Campos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 2 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Conjunto Residencial Trinta E

    • Ajudante de Cozinha para Chefe Instrutor por 1 ano e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2010 a 07/2011 - 1 ano e 2 meses

      2. Ajudante de Cozinha para Chefe Instrutor - último cargo - 1 ano e 2 meses
        R$ 2.500,00 - último salário

        Ajudava o Chefe instrutor como Sous Chef

    • Pizzaiolo e sous chef por 1 ano e 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2010 a 07/2011 - 1 ano e 6 meses

      2. Pizzaiolo e sous chef - último cargo - 1 ano e 6 meses
        R$ 1.500,00 - último salário

        Trabalhanva na cozinha preparando almocos italianos e como pizzaiolo

    • Graduação em Ciencias em Artes Culinarias - Le Cordon Bleu School of Culinary
      • Graduação em Ciencias em Artes Culinarias 01/2010 a 09/2011

        Le Cordon Bleu School of Culinary

      • Curso Técnico em Technico em Ciencias Contabeis 01/1985 a 11/1988

        Colegio Comercial Olavo Bilac

    Inglês e Espanhol Fluentes e Italiano e Francês Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 2 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Centro

    • Aux . de Cozinha há 4 anos e 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2010 até o momento - 4 anos e 7 meses

      2. Aux . de Cozinha - último cargo - 4 anos e 7 meses
        R$ 693,00 - último salário

        Comecei como estagiario, atualmente como aux.de cozinha mas com função geral de cozinheiro, faço parte administrativa, organização da cozinha, montagem e manipulação de pratos. tambem montagem e criação de cardapios. Grande experiencias com fornos ...mais

    • Aux. De Cozinha por 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2009 a 12/2009 - 5 meses

      2. Aux. De Cozinha - último cargo - 5 meses
        R$ 670,00 - último salário

        Eventos em geral, manipulação e montagem de pratos. serviços gerais na cozinha.

    • Graduação em Tecnologia Superior em Gastronomia - UNIVAP - Universidade Vale do Paraiba
      • Graduação em Tecnologia Superior em Gastronomia 02/2009 a 12/2010 – 2° ano em curso

        UNIVAP - Universidade Vale do Paraiba

    Espanhol Intermediário e Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 3 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Jardim Paraiso

    • Executive Chef por 3 anos e 10 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/2006 a 07/2010 - 3 anos e 10 meses

      2. Executive Chef - último cargo - 3 anos e 10 meses
        R$ 3.200,00 - último salário

        - Responsável pela área de banquetes; - Coordenação do restaurante do clube; - Contratação e treinamento de funcionários; - Elaboração de especiarias diárias; - Controle de gastos; - Realização de compras e manutenção do controle de qualida ...mais

    • Sous Chef por 2 anos e 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2004 a 07/2006 - 2 anos e 5 meses

      2. Sous Chef - último cargo - 2 anos e 5 meses
        R$ 2.890,00 - último salário

        - Atuação na área de preparação de mise-en-place; - Solicitação de mercadorias; - Orientação e supervisão de brigada; - Planejamento da rotina diária da cozinha .

    • Pós-graduação em Gastronomia Internacional - Disney World Cooking Schooll - Orlando - Flórida
      • Pós-graduação em Gastronomia Internacional 03/2002 a 04/2003

        Disney World Cooking Schooll - Orlando - Flórida

      • Graduação em Gastronomia Internacional 04/1998 a 09/2001

        Jorge Brown College - Toronto - Canadá

    Inglês Fluente e Espanhol e Italiano Intermediários

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 3 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Vila Dirce

    • Chefe de Cozinha há 4 anos e 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2010 até o momento - 4 anos e 6 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 4 anos e 6 meses
        R$ 1.500,00 - último salário

        responsavel direto pela cozinha de diretoria e tambem pela de produçao e elaboraçao de cardapio,coordenaçao de colaboladores

    • cozinheiro pleno por 6 anos e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 12/2003 a 02/2010 - 6 anos e 2 meses

      2. cozinheiro pleno - último cargo - 6 anos e 2 meses
        R$ 1.300,00 - último salário

        atuava como cozinheiro de diretoria sob supervisao de um chef executivo na unidade embraer

    • Curso Técnico em curso profissionalizante de gastronomia - faculdade de hotelaria e turismo de sao paulo HOTEC
      • Curso Técnico em curso profissionalizante de gastronomia 02/2008 a 10/2008

        faculdade de hotelaria e turismo de sao paulo HOTEC

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 3 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chef de Cozinha

    São José dos Campos, SP - Urbanova

    • Chef de Cozinha há 1894 anos e 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/0120 até o momento - 1894 anos e 7 meses

      2. Chef de Cozinha - último cargo - 1894 anos e 7 meses

        Assistente em todos os tipos de operações: Administrativo; Saladas; Doces; Encomendas; Serviço ao cliente;

    • Assistente de Pesquisas por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2009 a 12/2009 - 11 meses

      2. Assistente de Pesquisas - último cargo - 11 meses

        Assistente de Pesquisas em Gastronomia: Trabalhos em Word, Power point e Excel; Desenvolvimento de receitas e portfólios; Coordenação de alunos; Eventos;

    • Graduação em Tecnologia em Gastronomia - UAM
      • Graduação em Tecnologia em Gastronomia 01/2008 a 12/2009

        UAM

    Inglês Intermediário

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 4 anos

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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