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Área profissional: Engenharia de Alimentos
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Exibindo currículos de 1 a 20
São Paulo, SP - VILA POMPEIA
Sorocaba, SP - JARDIM VERGUEIRO
Resumo do currículo: Tenho interesse em trabalhar em indústrias de médio e grande porte no setor de produção ou logística, Possuo formação em engenharia de alimentos e mestrado em ciência e tecnologia de alimentos - na área de bebidas lácteas. Tive meu primeiro emprego em uma empresa multinacional como trainee e hoje depois de passar como analista Sr de controles industriais inclui em minha rotina a análise financeira de toda diretoria.
Objetivo: Administrativo, Engenheira Alimentos
Experiência profissional:
Analista de controles indutriais/financeiro Sênior (último cargo)
Atribuições do último cargo:
Profissional com experiência, adquirida em indústria multinacional expressiva no mercado do segmento de bebida, onde obteve evolução de carreira;Forte atuação na área de Produção, envolvendo-me com a gestão de rotinas inerentes a condução e acompanhamento de processos de redução de custos, índices de qualidade e administração de verba do setor;Conhecimentos em processos industriais no ramo de bebidas na área de envase e sopro;Desenvolvimento de Projeto Setup com redução dos tempos de troca de processo.Conhecimentos gerais de Manutenção da Produtividade Total (TPM);Conhecimento em Gestão Orçamentária Planejamento;Conhecimentos técnico em ferramentas da qualidade (PDCA, pareto, 5´S e análise de falha);Desenvolvimento de projeto Benchmark e KPI\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'sRealização de identificação, definição, controle e divulgação de indicadores do processo produtivo;Participação nas definições estratégicas da Diretoria Industrial.Conhecimentos em sistemas: Windows, SAP,Access, Excel, MS Project, Internet. - Trainee (penúltimo)
Formação acadêmica
- Mestrado Ciência e Tecnologia de Alimentos
- Graduação Engenharia de Alimentos
Área profissional
- Financeira/ Administrativa
- Engenharia de Alimentos
- Administrativa
Nível hierárquico
- Profissional especializado com curso superior (completo/cursando)
- Supervisão / Chefia
Pretensão salarial
Jardinopolis, SP - Centro
Formação acadêmica
- Graduação Engenharia de Alimentos
Área profissional
Nível hierárquico
- Profissional especializado com curso superior (completo/cursando)
- Supervisão / Chefia
Pretensão salarial
Mogi das Cruzes, SP - Caputera
Resumo do currículo: Graduada em Ciências Biológicas pela Universidade de ###### das Cruzes, Especializada Latto-sensu em Análises Clínicas e Mestranda em Biotecnologia pela Universidade de São Paulo. Disponibilidade de horário flexível. Meu objetivo é atuar na área de Biologia molecular, biotecnologia, microbiologia, laboratorista e coordenador de controle de qualidade em indústria de alimentos e farmacêuticas, laboratórios de pesquisa, laboratórios comerciais. Atuo a mais de 5 anos em laboratório de pesquisa em microbiologia e biologia molecular, onde desenvolvo atividades técnicas da área, controle de estoque, cotação e compra de reagentes e equipamentos, além do treinamento de estagiários. Também sou docente da Disicplina de Higiene dos Alimentos em Curso Técnico de Nutrição.
Objetivo: Analista de laboratório, possuo ampla experiência em microbiologia e biologia molecular, tenho interesse nos cargos de analista, exercer funções gerais dentro de laboratórios industriais de desenvolvimento, controle de qualidade. Também para os cargos de coordenador e/ou supervisão de Controle de Qualidade em Indústrias alimentícias e farmacêuticas, em laboratórios de biotecnologia, biologia molecular, análises clínicas e microbiologia
Experiência profissional:
- Docente (último cargo)
Atribuições do último cargo:
Professora da Disciplina de Higiene dos alimentos no Curso Técnico em Nutrição, abordando temas ligados a microbiologia dos alimentos, boas práticas de manipulação de alimentos, métodos de conservação e armazenamento, normas técnicas em serviços de alimentação.
- Analista e pesquisadora (penúltimo)
Formação acadêmica
- Mestrado Biotecnologia
- Pós-graduação Especialização em Análises Clínicas
- Graduação Licenciatura e bacharel em Ciências Biológicas
Área profissional
- Biotecnologia/ Biomédicas/ Bioquímica
- Engenharia de Alimentos
- Biologia
Nível hierárquico
- Profissional especializado com curso superior (completo/cursando)
- Supervisão / Chefia
Pretensão salarial
Manaus, AM - Nsa. Sra. das Graças
Rio de Janeiro, RJ - VL ISABEL
Eldorado do Sul, RS - parque das acacias
Resumo do currículo: espero que uma empresa me selecione pra que eu possa mostrar como quero fazer carreira na empresa e quero me dedicar na empresa com unhas e dentes e isso quem quiser ler isso eu me chamar eu agradeço muito.
Objetivo: auxiliar de producao
Experiência profissional:
- Auxiliar de mecanica (último cargo)
Atribuições do último cargo:
soldava,encanador,mecanico montador
Área profissional
Nível hierárquico
- Profissional com ensino médio/profissionalizante
Pretensão salarial
Curitiba, PR - Cristo Rei
Formação acadêmica
- Pós-graduação Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios
- Graduação Engenharia de Alimentos
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Qualidade
Nível hierárquico
- Profissional especializado com curso superior (completo/cursando)
- Supervisão / Chefia
Pretensão salarial
Jatai, GO - SETOR ANTENA
Resumo do currículo: Atua na área de Supervisão Industrial a 9 anos, sendo dois de estágio, tem forte experiência em planejamentos industriais ( produção ou manutenção). Possui conhecimentos na área de produtos alimentícios (industrializados ou in natura) e manutenção industrial (refrigeração por amônia, linhas de vapor, ar comprimido, vasos de pressão, tratamento das águas, PCM, análise de falhas). Capacidade de gestão de indicadores, com foco em falhas sistêmicas, (fazendo uso de ferramentas gerenciais como PDCA, 5W2H, ávore de porquês entre outros) desenvolvendo e aplicando soluções para redução de custos operacionais. Perfil de Líder educador, com ênfase em segurança e capacitação profissional da equipe, acredita que a excelência dos processos produtivos esta nas pessoas. Deseja mudança de cidade e empresa para aprimorar conhecimentos na área de Engenharia e gestão de pessoas e recursos, buscando especializações nas áreas afins.
Objetivo: Gerente de Manutenção
Experiência profissional:
- Supervisor de Manutenção Industrial (último cargo)
Atribuições do último cargo:
1. Supervisor de Área de Utilidades: Responsável por toda área de Manutenção da Unidade (geração de vapor, tratamento de água, tratamento de efluentes, geração de ar comprimido, manutenções externas, e fábrica de rações). Desenvolveu trabalhos para aumento de produtividade da planta, identificando gargalos nas áreas de utilidades e propiciando um aumento de 21% na capacidade de produção, o investimento foi feito através de projeto de produtividade com Payback de 12 meses.Com a otimização do sistema de congelamento industrial, reduziu o consumo energético da indústria em 20%, representando R$ 400.000 / ano. 2. Atual coordenador de SSMA (Segurança Saúde e Meio Ambiente) da Indústria: Trabalhando ações planejadas na área de segurança, saúde e meio ambiente reduziu acidentes de trabalho a zero em toda área de Manutenção.Atualmente participa da Equipe Regional para implantação das novas diretrizes em segurança do trabalho com consultoria da Dupont.
- Supervisor de setor de Manutenção. (penúltimo)
Formação acadêmica
- Graduação Engenharia de Alimentos
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Industrial
- Manutenção
Nível hierárquico
- Gerência
- Supervisão / Chefia
Pretensão salarial
São Paulo, SP - TATUAPÉ
Resumo do currículo: Experiência na área de controle da qualidade e P & D. Atuação em implantação de todo o sistema da qualidade e garantia da qualidade. Auditorias na produção para propor melhorias e verificação dos controles implantados. Pesquisa sobre materias primas, desenvolvimento de formulas, elaboração de testes de performance, implantação em escala piloto, implantação dos controles necessarios, lançamento do produto, elaboração de fichas tecnicas, argumantaçoes e treinamento para equipe de vendas.
Objetivo: Pesquisa & Desenvolvimento
Experiência profissional:
- Supervisora do Controle da Qualidade (último cargo)
Atribuições do último cargo:
• Atuação na área de controle da qualidade e pesquisa & desenvolvimento;• Atuação como Supervisora do Controle da Qualidade como um todo;• Implantação de controles e especificações técnicas de matérias primas, produtos acabados, fornecedores e processos;• Análises referentes aos produtos acabados como: pH, densidade e copo Ford bem como testes de performance para verificação do padrão;• Auditoria do processo de produção e elaboração de ações corretivas e preventivas;• Responsável pela liberação dos produtos fabricados e pela seleção e aprovação de novas matérias primas e fornecedores;• Atuação no desenvolvimento e pesquisa de produtos. Pesquisa bibliografica, contato com fornecedores, busca de amostras, execução de formulações em laboratório e em planta piloto, testes de aplicação e performance em padaria experimental, teste em clientes,lançamento do produto;• Melhorias e formulações de mix para atendimento às necessidades dos clientes, com a finalidade de desenvolver e aprimorar novos produtos;• Fabricação de pães e bolos para testes;• Elaboração de relatórios de desenvolvimento e de acompanhamento de testes vindos dos clientes;• Elaboração de fichas técnicas e laudos de produtos acabados;• Treinamento de produtos, panificação e Boas Práticas de Manipulação para equipe de vendas;• Atendimento indireto a clientes quanto a dúvidas técnicas e ocorrências de qualidade.
- Engenheira de Alimentos – Instrutora de Panificação. (penúltimo)
- Gerente (antipenúltimo)
Formação acadêmica
- Pós-graduação Pós Graduação em Gestão da Qualidade em Alimentos
- Graduação Engenharia de Alimentos
- Graduação Quimica Bacharel
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Química/ Engenharia Química
- Qualidade
Nível hierárquico
- Gerência
- Profissional especializado com curso superior (completo/cursando)
Pretensão salarial
São Paulo, SP - Parque da Mooca
Resumo do currículo: Sólida experiência nacional e internacional no segmento de bebidas , alimentos ,aditivos e especialidades para nutrição animal e imunobiológicos com atividades em desenvolvimento de mercado, projetos de inovação e novos negócios , pesquisa e desenvolvimento , assuntos regulatórios , auditoria técnica , produção industrial e procedimentos analíticos e de controle de processos.
Objetivo: GERENTE CORPORATIVO
Experiência profissional:
- PROFESSOR UNIVERSITÁRIO (último cargo)
Atribuições do último cargo:
-Professor do Departamento de Tecnologia de Alimentos nas disciplinas : embalagens , toxicologia dos alimentos,tecnologia dos alimentos,estudo de casos.
- GERENTE DE P&D E NOVOS NEGÓCIOS (penúltimo)
- GERENTE DE PESQUISA E DESENVOLVIMNTO (antipenúltimo)
Formação acadêmica
- Mestrado ENGENHARIA DE PROCESSOS QUIMICOS E BIOQUIMICOS
- Pós-graduação QUIMICA
- Pós-graduação ADMINISTRAÇÃO
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Química/ Engenharia Química
- Qualidade
Nível hierárquico
Pretensão salarial
São Paulo, SP - VILA CLEMENTINO
Resumo do currículo: Engenheira de Alimentos. Recém-formada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Norte do Paraná e cursando MBA em Gestão e Engenharia da Qualidade na Poli-USP. Conhecimento avançado das ferramentas da Qualidade ( BPF, 5s, APPCC, 6 sigma e outras), desenvolvimento de novos produtos e pesquisa. Experiência no exterior (Work Experience USA), realização de trabalhos de iniciação científica e estágio em indústria alimentícia durante a graduação. Flexibilidade de horários e disponibilidade para viagens e mudança de cidade.
Objetivo: Engenharia de alimentos
Experiência profissional:
- Estágio em Engenharia de Alimentos (último cargo)
Atribuições do último cargo:
Pesquisa e desenvolvimento de produtos, processamento de queijos, preparo de reagentes, treinamento de alunos, análises físico-químicas, acompanhamento de Maturação de queijos.
- Estágio em Engenharia de Alimentos (penúltimo)
- Auxiliar Administrativo (antipenúltimo)
Formação acadêmica
- MBA Gestão e Engenharia da Qualidade
- Graduação Engenharia de Alimentos
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Qualidade
Nível hierárquico
- Profissional especializado com curso superior (completo/cursando)
- Supervisão / Chefia
Pretensão salarial
São Paulo, SP - CONJUNTO RESIDENCIAL BUTANTA
Resumo do currículo: Sou formado em engenharia Química pela Escola Politécnica da USP, fiz estágio no Banco Santander na Área de Novos Negócios, fiz duas iniciação científica na minha faculdade, uma em POA - Processos Oxidativos Avançados e outro em Análise das emissões de poluentes por Automóveis na Cidade de São ####### e no meu atual emprego realizo Estudo de Risco Industrial (Qualitativo e Quantitativo), além de desenvolver ferramentas computacionais e VBA-Excel para facilitar a análise. Coordeno os estudos que realizo. Realizei estudos para ALL América Latina Logistica, Bayer, Petrobras, Ipiranga, TBG, Anglo American, Yamana Gold, etc.
Objetivo: Engenheiro Químico
Experiência profissional:
- Engenheiro de Risco Industrial (último cargo)
Atribuições do último cargo:
Realizava EAR (Estudo de Análise de Risco), PGR Programa de Gerenciamento de RIscos, PAE Plano de Ação de Emergência, APP Análise Preliminar de Perigos, HAZOP (Hazard and Operability Study). Todos estes estudos são para análise do risco Industrial da empresa à população circunvizinha. Além disso, também desenvolvia ferramentas computacinais para as análises.
- Estágio em Desenvolvimento de Sistemas (penúltimo)
Formação acadêmica
- Graduação Engenharia Química
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Meio Ambiente/ Ecologia/ Engenharia de Meio Ambiente
- Química/ Engenharia Química
Pretensão salarial
São Paulo, SP - Santana
Resumo do currículo: Carreira na área de Qualidade em Alimentos, assumindo posições de liderança nas empresas exportadoras Marfrig Alimentos, Vale Guaporé, Norte Colidense e Laticínios Lacbom. Conhecimento nas ferramentas 5S, TWI, PDCA. Realizei a atualização e aplicação dos Programas: BPF e APPCC, formação da equipe do Controle da Qualidade e treinamento contínuo de funcionários. Resp. técnico da empresa. Pós grad. em Processam. e C.Q. em Carne, Leite, ovos e pescado- Univ. Federal Lavras.ISO 9001:2008 e ISO 22000:2005- auditor interno.
Objetivo: Qualidade em alimentos
Experiência profissional:
- Supervisor de Rastreabilidade (último cargo)
Atribuições do último cargo:
Atribuições• Responsável pela área de qualidade e rastreabilidade em todas as etapas de produção, desde a recepção da matéria prima até o produto final. Formação da equipe da qualidade, rastreabilidade e treinamento de funcionários da empresa. Aperfeiçoamento do processo de controle em todas as etapas da produção. Implantação do novo programa informatizado na unidade desenvolvido pelo Grupo.
- Supervisor de Qualidade (penúltimo)
- Supervisor da Qualidade (antipenúltimo)
Formação acadêmica
- Pós-graduação Processamento e C.Q. em Carne, Leite, Ovos e Pescado
- Pós-graduação Produção de Ruminantes
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Qualidade
- Agropecuária/ Veterinária/ Agrobusiness
Nível hierárquico
- Gerência
- Supervisão / Chefia
Pretensão salarial
São Paulo, SP - VILA DOM PEDRO I
Resumo do currículo: Experiência Profissional: - Banco Bradesco S/A Escrituraria a chefe de secção##-####-####. - Casa do Médico Ind. e Com de Equip. Hosp. Ltda EPP Assistente financeira Desde 2006. Conhecimentos em Informática: - Informática básica em ambiente Windows - Excel Básico Informações Adicionais Minha experiência na área se resume aos estágios no período do curso , mas tenho muito apreço pelo trabalho na área de nutrição, e tenho algum conhecimento nas exigências para fabricação de produtos (BPF) na área de equipamentos médicos (saúde), o que acredito ser muito útil na área de alimentos também.
Objetivo: Tecnica em nutrição
Experiência profissional:
- Assistente Administrativo Financeiro (último cargo)
Atribuições do último cargo:
Contas á pagar, contas á receber, Representante da Diretoria nas BPFs, manter documentação regularizada em realção a NR7, NR9, extintores, dedetização, e diversos na área administrativa.
- Chefe de secção (penúltimo)
Formação acadêmica
- Técnico Técnico em nutrição e Dietética
Área profissional
- Administrativo Comercial
- Engenharia de Alimentos
- Nutrição
Nível hierárquico
- Profissional com ensino médio/profissionalizante
Pretensão salarial
São Paulo, SP - PENHA
Formação acadêmica
- MBA MBA Gestão Empresarial
- Graduação Engenharia de Alimentos
Área profissional
- Administrativo/ Operacional
- Engenharia de Alimentos
- Qualidade
Nível hierárquico
Pretensão salarial
São Paulo, SP - JARDIM ESTER
Resumo do currículo: Objetivo: Coordenação ou Gerência em Engenharia Industrial/Produção 12 anos de experiência profissional em indústria farmacêutica multinacional, nas áreas de Engenharia Industrial, Melhoria Contínua e Planejamento e Controle. Forte atuação na redução dos custos industriais utilizando metodologia Lean Six-Sigma, elaboração e coordenação das demonstrações dos indicadores de performance da manufatura, desenvolvimento de materiais de embalagem e custeio de produto.
Objetivo: Coordenação ou Gerência Engenharia Industrial/Produção
Experiência profissional:
- Coordenador Planejamento e Controle (último cargo)
Atribuições do último cargo:
• Suporte a preparação do budget anual e revisões trimestrais com análise e controle mensal dos custos e despesas da planta, custo do produto vendido, investimentos e headcount propondo medidas corretivas quando necessário.• Responsável pela condução de avaliações técnico-econômicas para business cases (insourcing, outsourcing, transferência de produtos entre sites e linhas de produção, lançamentos de produtos) e de projetos de investimentos (Capex), participando ativamente na elaboração de estratégias de curto, médio e longo prazos.• Suporte ao processo de cálculo de custo padrão, controle dos custos de fabricação e análise de variações de produção.
- Coordenador Engenharia Processos (penúltimo)
- Engenheiro Industrial (antipenúltimo)
Formação acadêmica
- MBA Gestão Empresarial
- Pós-graduação Administração Industrial
- Graduação Engenharia Mecânica
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Engenharia de Produção/ Industrial
- Industrial
Nível hierárquico
- Gerência
- Supervisão / Chefia
Pretensão salarial
São Paulo, SP - PARQUE SAO DOMINGOS
Resumo do currículo: Recém-formada em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo - USP. Objetivo: Desejo atuar na área de Alimentos, participar e realizar projetos e cursos, aperfeiçoando estratégias, tecnologias, e mantendo boa relação com todos os colaboradores. Estágios: - Realização de Trabalho de Conclusão de Curso em Ciências dos Alimentos na University of Alberta - Canadá - Membro do Grupo de Extensão em Segurança dos Alimentos - Autora de projeto de iniciação científica em Laticínios com bolsa FAPESP - Estágio no Laboratório de Microbiologia auxiliando em projeto de mestrado. Experiência Internacional: Intercâmbio no Canadá (9 meses) - Curso de inglês, vivência profissional e estágio na universidade. Qualificações: - Conhecimento Pacote Office, internet - Inglês Avançado Espanhol Intermediário - Análises Laboratoriais - sensorial, microbiológica, química, centesimal. Prática em treinamentos que capacitam profissionais quanto às boas práticas visando garantir o alimento seguro.
Objetivo: Colocação na área de ciência e tecnologia de alimentos
Experiência profissional:
- Estágio: Diretoria de Grupo de Extensão Universitária (último cargo)
Atribuições do último cargo:
• Projeto de pesquisaAutora de iniciação científica – Bolsa FAPESP (Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo)Título do Projeto:\\\\\\\\'DISPONIBILIDADE DE CÁLCIO E CONSERVAÇÃO DO LEITE DE BÚFALA IRRADIADO POR RAIOS GAMA\\\\\\\\'Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição.Laboratórios em que trabalhei:- Laboratório de Nutrição Humana e Alimentos;- Laboratório de Microbiologia;- Laboratório de Análise Sensorial;- Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA/USP).Análises realizadas:- Composição centesimal- Análise cálcio total- Diálise de cálcio \\\\\\\\'in vitro\\\\\\\\'- Análises microbiológicas- Análise sensorial - Análise Descritiva Quantitativa (ADQ)
- Estágio: Diretoria de Grupo de Extensão Universitária (penúltimo)
- Estágio: Pesquisadora colaboradora em projeto de mestrado (antipenúltimo)
Formação acadêmica
- Graduação Ciências dos Alimentos
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Nutrição
- Qualidade
Nível hierárquico
- Profissional especializado com curso superior (completo/cursando)
- Supervisão / Chefia
Pretensão salarial
São Paulo, SP - VILA POMPEIA
São Paulo, SP - VILA MARIANA
Resumo do currículo: Procuro um estágio, emprego ou trainee na área de garantia de qualidade, logística e Engenharia de Alimentos. Tenho disponibilidade para o Brasil todo e também para fora do país. Inglês fluente e espanhol intermediário. Procuro uma oportunidade de crescimento dentro da empresa.
Objetivo: Engenheiro de Alimentos, da garantia da qualidade, logística.
Experiência profissional:
- Pesquisadora (último cargo)
Atribuições do último cargo:
Bolsista do Programa de Iniciação Científica PIBIC/FUNDAÇÃO ARAUCÁRIA, com apresentação dos resultados em congresso na Universidade e no Encontro Anual de Iniciação Científica na UEL- Universidade Estadual de Londrina. (Título do trabalho: CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE 15 SELEÇÕES SILVESTRES E 2 VARIEDADES COMERCIAIS DE MAÇÃ).Trabalho com análises físico-químicas, microbiológicas, instrumentais, processos fermentativos, manipulação de alimentos, área da qualidade e rotulagem.
- Engenheira de Alimentos (penúltimo)
Formação acadêmica
- Graduação Engenharia de Alimentos
Área profissional
- Automação Industrial/ Comercial
- Engenharia de Alimentos
- Engenharia de Produção/ Industrial
Nível hierárquico
- Profissional especializado com curso superior (completo/cursando)
- Supervisão / Chefia
Pretensão salarial
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