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Área profissional: Engenharia de Alimentos
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Indaiatuba, SP - Cidade Nova
Resumo do currículo: Sou engenheiro de alimentos, graduado pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), possuo experiência na área de Qualidade, elaboração de Procedimentos Operacionais, programa 5S. Em meu último e atual emprego, obtive uma promoção, após atuar durante 1 ano como estagiário. Possuo experiência profissional e vivência no exterior. Já atuei em trabalho voluntário, onde pretendo dar continuidade.
Objetivo: Engenheiro de Alimentos
Experiência profissional:
Assistente Administrativo (último cargo)
Atribuições do último cargo:
Controle e gerenciamento das atividades da frota de veículos e serviço de portaria, recepção, correio, jardinagem e limpeza. Assistência e suporte à diretoria e gerência. Elaboração de procedimentos operacionais padrão. Controle e manutenção da estrutura sócio-patrimonial. Treinamento e auditorias de Programa 5S.
Estagiário da Gestão da Qualidade (penúltimo)
Estagiário a Gerenciador – Apoio à Gestão (antipenúltimo)
Formação acadêmica
Técnico Eletro-Eletrônica
Graduação Engenharia de Alimentos
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Logística/ Suprimentos
- Qualidade
Pretensão salarial
Santo Andre, SP - Pq. Novo Oratório
Resumo do currículo: Formada em Tecnologia em Alimentos pela Faculdade de Tecnologia Termomecanica, atuando na área de controle de qualidade realizando recebimentos de matérias-primas e materiais, verificação de laudos técnicos, rastreabilidade, implantação de HACCP, atualização de BPF e POP, shelf-life, SAC, modificações de arte, PCP, acompanhamento de auditorias internas, atualização de legislações, preparativos e acompanhamento de auditoria externas. Atuando no controle de produção, realizando vistorias diárias nas linhas de batatas fritas, salgadinhos, croutons e torradas, análises sensoriais e físico-químicas (umidade e glúten úmido) e na área de pesquisa e desenvolvimento, desenvolvendo novas linhas de produtos e utilização de aromas nas áreas de panificação e fritura.
Objetivo: Controlador de Qualidade / Pesquisador e Desenvolvedor
Experiência profissional:
Estágio em Controle de Qualidade e Pesquisa e Desenvolvimento (último cargo)
Atribuições do último cargo:
Na área de controle de qualidade, consegui reduzir significativamente o desperdício (cerca de 25%) de produto final nas linhas de panificação e fritura, através de pesquisas e modificações nos ingredientes e nos processos de produção; Durante a última auditoria de cliente, consegui uma diminuição de 12% de não conformidades e consequente aprovação com nota 12% maior que a anterior. Na área de pesquisa e desenvolvimento, consegui desenvolver um novo produto na área de panificação muito similar ao concorrente; assim como apliquei aromas diferenciados nas linhas de panificação e fritura, diversificando as linhas de produtos já existentes.
Formação acadêmica
Ensino Médio -
Graduação Tecnologia em alimentos
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Química/ Engenharia Química
- Qualidade
Pretensão salarial
Curitiba, PR - Alto da Glória
Formação acadêmica
Pós-graduação Engenharia de Produção
Graduação Engenharia de Alimentos
Área profissional
Pretensão salarial
São Paulo, SP - 31 DE MARÇO
Resumo do currículo: Engenheiro Civil, MBA em Gerenciamento Estratégico de Custos pela IBEC-INPG, atuando nas áreas de construção civil, com 4 anos de experiência em obras de pequeno, médio e grande porte.
Objetivo: Engenheiro Civil, Engenheiro de Custo, Engenheiro de Planejamento, Engenheiro de Projetos
Experiência profissional:
Engenheiro Civil (último cargo)
Atribuições do último cargo:
Engenheiro Civil atuando na fiscalização e gerenciamentos de contratos da obra de Implantação do NCTE da VSE, executando orçamentos, fiscalizando obras, efetuando medições de serviços, e fazendo cumprir o contrato firmado em suas diversas cláusulas.
Auxiliar de Construção Civil (penúltimo)
Estagiário em Engenharia Civil (antipenúltimo)
Formação acadêmica
MBA Gerenciamento Estratégico de Custos
Graduação Engenharia Civil
Área profissional
- Financeira/ Administrativa
- Engenharia Civil/Construção Civil
- Engenharia de Alimentos
Pretensão salarial
São Paulo, SP - Vila São Francisco
Formação acadêmica
Graduação Engenharia Química
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Engenharia de Materiais
- Química/ Engenharia Química
Pretensão salarial
São Paulo, SP - Guaianases
Resumo do currículo: Graduada em Biomedicina e habilitada na área de análises clínicas.
Objetivo: Biomédico
Experiência profissional:
estágiária (último cargo)
Atribuições do último cargo:
Realizei atividades nos setores de microbiologia, urinálise, parasitologia, bioquímica e hormônios.
Formação acadêmica
Graduação biomedicina
Área profissional
- Biotecnologia/ Biomédicas/ Bioquímica
- Engenharia de Alimentos
- Biologia
Pretensão salarial
Valinhos, SP - Vila Olivo
Formação acadêmica
Pós-graduação Engenharia de Alimentos
Graduação
Área profissional
Pretensão salarial
São Bernardo do Campo, SP - Assunção
Formação acadêmica
Pós-graduação Desenvolvimento de Produtos Alimentícios
Graduação Engenharia de alimentos
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Industrial
- Qualidade
Pretensão salarial
Contagem, MG - Vale das Amendoeiras
Resumo do currículo: Colocar em prática conhecimento adquiridos na graduação e na pós-graduação, com um foco maior no que diz respeito à engenharia de segurança do trabalho, ao qual acredito poder contribuir de forma positiva em função do grande potencial do curso ministrado e do net work com profissionais engajados com a engenharia de segurança do trabalho adquirido por trabalhar em um núcleo de Pós-Graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho. Apto a novos desafios em busca de novas fronteiras a desbravar, ampliando o horizonte do conhecimento na busca do bem comum para a sociedade como um todo.
Objetivo: Engenheiro de segurança do trabalho
Experiência profissional:
Assitente de Secretaria III (último cargo)
Atribuições do último cargo:
controle de registro dos discentes, operação de ERP específico do ramo, utilização de SQL em nível básico para composição de relatórios, levantamentos estatísticos auxiliado por ferramentas computacionais, implantação de novas rotinas de trabalho, mudança no layout do setor (arranjo físico), elaboração de novos documentos adequados a realidade, tratamento de avaliações de professores e instituição,
Formação acadêmica
Pós-graduação Engenharia de Segurança do Trabalho
Graduação Engenharia de Produção Gestão da Informação
Área profissional
- Engenharia Civil/Construção Civil
- Engenharia de Alimentos
- Engenharia de Materiais
Pretensão salarial
São Paulo, SP - Parque Mandaqui
Resumo do currículo: Engenheira de Alimentos recém-formada pelo Centro Universitário da Fundação Educacional de Barretos. Experiência nas áreas de Controle de Qualidade, Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos e Produção. Conhecimento em levantamento de informações para o desenvolvimento de embalagem, desenvolvimento de formulações de produtos de panificação, anáiises físico-químicas, sistemas de qualidade (5S, BPF, APPCC) e ISO 9001:2000. Participação no projeto de desenvolvimento de embalagens e de produtos alimentícios durante o curso. Inglês intermediário. Conhecimento no Pacote Office. Disponibilidade para mudança de cidade e viagens.
Objetivo: Trainee em Engenharia de Alimentos
Experiência profissional:
Estagiária em Controle de Qualidade, Pesquisa e Desenvolvimento e Produção (último cargo)
Atribuições do último cargo:
- Acompanhei as linhas de produção da empresa;- Realizei análises físico-químicas e sensorial de matéria-prima, insumos e produtos acabados;- Participei no desenvolvimento de novos produtos para a própria empresa, para as grande redes do mercado nacional e também Copacker de grandes multinacionais.
Formação acadêmica
Graduação Engenharia de Alimentos
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Qualidade
Pretensão salarial
Rio Claro, SP - Jardim Village
Resumo do currículo: Químico com Atribuições Tecnológicas. Graduado em Química com Atribuições Tecnológicas pelo Instituto de Química da UFRJ. Possuo experiência em análises químicas, fisíco-químicas e biológicas de águas. Experiência no tratamento de águas dos sistemas geradores de vapor e torres de resfriamento. Conhecimentos nas seguintes técnicas: CG-EM, CG-DIC, Espectrofotômetro, Infravermelho, Absorção Atômica e Fotometria de Chama. Disponibilidade para viagens e mudança de cidade.
Objetivo: Químico com Atribuições Tecnológicas
Experiência profissional:
Estagiário em Química (último cargo)
Atribuições do último cargo:
Análises químicas, físico-químicas e biológicas de águas, analisar documentos técnicos de laboratório, detectar problemas na aplicação, consultar filosofias de controle de qualidade, elaborar laudos técnicos, pesquisar informações técnicas.
Formação acadêmica
Graduação Química com Atribuições Tecnológicas
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Meio Ambiente/ Ecologia/ Engenharia de Meio Ambiente
- Química/ Engenharia Química
Pretensão salarial
São Paulo, SP - Liberdade
Resumo do currículo: Formada em Nutrição pela USP. Atuei na área de produção e de merenda escolar do Departamento de Suprimento Escolar do Estado de São Paulo (DSE) e trabalhei no Hospital do Servidor Público Estadual de São Paulo. Além da experiência com desnutrição/obesidade infantil adquirida no Centro de Recuperação do Estado Nutricional, também desenvolvi, juntamente com minha equipe, novas receitas para o público fenilcetonúrico. Apresentei meu projeto de Iniciação Científica no Congresso de Alimentos em Portugal, em 2007, cujo tema envolve carne de frango e produtos naturais (especiarias).
Objetivo: nutricionista
Experiência profissional:
nutricionista - estagiária (último cargo)
Atribuições do último cargo:
• realizar visitas aos pacientes e avaliação nutricional, verificando as necessidades nutricionais individuais e a necessidade de se fazerem alterações na dieta;• elaborar o plano dietoterápico e indicar suplementos alimentares, a fim de que sejam atingidos os objetivos de tratamento, considerando também os hábitos e preferências alimentares do paciente;• trabalhar juntamente com os médicos, enfermeiros, psicólogos, fisioterapeutas e outros, possibilitando a recuperação do paciente em menor tempo.
técnica em nutrição (penúltimo)
nutricionista - estagiária (antipenúltimo)
Formação acadêmica
Graduação NUTRIÇÃO
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Nutrição
- Restaurante
Pretensão salarial
São Bernardo do Campo, SP - CASA
Resumo do currículo: &61607 Profissional da área de Garantia da Qualidade, formada em Tecnologia de Alimentos e pós graduada em Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos pela Unicamp, concluído em julho de 2009. &61607 Possuo cinco anos de experiência em empresas alimentícias e farmacêuticas, atuando diretamente nas áreas de Garantia da Qualidade, Validação, Pesquisa e Desenvolvimento de Novos Produtos e Controle de Qualidade. Atuação no segmento de Segurança dos Alimentos, inspeção sanitária e treinamento de manipuladores, através de implantação de programas de qualidade (BPF, POPs, APPCC e normas ISO 9001:2008 e ISO 22000:2006).
Objetivo: Analista de Garantia da Qualidade
Experiência profissional:
Analista de Garantia da Qualidade nível 3 (último cargo)
Atribuições do último cargo:
Fui responsável pela implantação de Programas de Qualidade em toda a área industrial, avaliando as atividades produtivas, logísticas e comerciais, buscando melhorias, prevenção e correção de problemas. Responsável pela manutenção do Sistema de Gestão da Qualidade garantindo seu devido estabelecimento e implantação. Atuação como RD – Representante da Direção, responsável pelo suporte à Direção nas atividades inerentes à Qualidade, como Análise Crítica do Sistema, propostas de melhorias e otimização de processos. Gestão estratégica do Sistema, conhecimentos em BSC. Reestruturação de toda documentação. Revisão de Manual da Qualidade, Elaboração de Manual de BPF, procedimentos sistêmicos e operacionais, instruções de trabalho, formulários e relatórios. Planejamento e acompanhamento de Auditorias Internas e Externas, e Auditorias de Manutenção do Sistema, possuo formação de Auditor Interno ISO 9001:2008. Atuação como auditor líder nas auditorias internas. Realização de auditorias de qualificação de fornecedores e prestadores de serviço, assim como monitoramento da qualidade. Responsável pela manutenção do Sistema: controle de documentos e melhorias contínuas. Acompanhamento de Não Conformidades, Reclamações de Clientes, Ações Corretivas e Preventivas e Ações de Melhoria. Implantação de programas de melhorias: 5S. Implantação das Boas Práticas de Fabricação, incluindo o Programa de Pré-requisitos e Implantação de APPCC para a fabricação de alimentos seguros. Estruturação de Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos. Gestão de Projetos para adequação às Boas Práticas de Fabricação, baseando-se na legislação vigente em relação às BPF/GMP, Codex Alimentarius, ANVISA, MAPA e demais. Planejamento e gestão de todas as atividades da área, como Higiene e Sanitização, Controle e Prevenção da Contaminação Cruzada, Higiene Pessoal e Saúde, Logística e Armazenamento de matérias-primas e produtos acabados, Controle Integrado de Pragas, Controle Operacional e Rastreabilidade, Garantia e Controle de Qualidade, Registros e Documentação. Treinamentos de colaboradores: ISO 9001:2008, BPF, APPCC, procedimentos e ferramentas da qualidade. Monitoramento da eficiência do sistema através de auditorias, ações corretivas e preventivas, análise crítica da direção. Apresentação e acompanhamento de indicadores. Participação e suporte técnico nas áreas de Desenvolvimento de Produtos, Registro de Produtos, Assuntos Regulatórios, Adequação à rotulagem de alimentos, realizei correção de todos os rótulos dos produtos comercializados conforme a legislação vigente, incluindo informações nutricionais. Atendimento técnico à clientes, Desenvolvimento e Qualificação de Fornecedores e Processos Terceirizados.
Analista de Garantia da Qualidade nível 1 (penúltimo)
Consultora Júnior em Validação (antipenúltimo)
Formação acadêmica
Técnico Administração de Empresas
Pós-graduação Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos
Graduação Tecnologia de Alimentos
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Industrial
- Qualidade
Pretensão salarial
Avare, SP - VILA SAO JUDAS TADEU
Resumo do currículo: Engenheiro Químico recém formado pela Universidade Estadual de Maringá. Conhecimento pacote office, noções de Autocad, Maple,Matlab, SAP. Inglês avançado, espanhol e francês intermediário. Estágio de 6 meses na Ajinomoto Interamericana onde fazia controle de qualidade, acompanhamento do processo e projeto de expansão da planta.
Objetivo: Trainee em Engenharia Química
Experiência profissional:
Estagiário (último cargo)
Atribuições do último cargo:
Acompanhamento de expansão e estabilização do processo e acompanhamento da qualidade do produto
Formação acadêmica
Graduação Engenharia Quimica
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Engenharia de Produção/ Industrial
- Química/ Engenharia Química
Pretensão salarial
Aracatuba, SP
Resumo do currículo: ################ Brasileria, 25 anos, solteira. Recém formada em Ciências dos Alimentos pela ESALQ/USP. Jovem com disponibilidade para viagens e transferência para outra cidade/estado. Conhecimentos sobre ferramentas de garantia da qualidade (APPCC, BPF, POP), legislação para estabelecimentos alimentícios, microbiologia e bioquímica. Experiência na área de garantia da qualidade e segurança do alimento na empresa Carrefour Com. Ind. Ltda (março a dezembro de 2009).
Objetivo: Engenheiro de alimentos
Experiência profissional:
Estagiária segurança alimentar (último cargo)
Atribuições do último cargo:
Aplicação diária de check-list de Segurança Alimentar nos setores perecíveis, verificação da aplicação das Boas Práticas de Fabricação e dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP), monitoramento dasatividades dos manipuladores de alimentos para eliminação das não-conformidades,aplicação de treinamentos aos manipuladores, elaboração de planilhas de controle de temperatura, averiguação de data de validade e informações de rotulagem dos produtos perecíveis expostos à venda, acompanhamento da cadeia do frio.
Formação acadêmica
Graduação Ciências dos Alimentos
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Nutrição
- Qualidade
Pretensão salarial
Pirassununga, SP - JARDIM ELDORADO
Anapolis, GO - Bom Sucesso
Vicosa, MG - Centro
Resumo do currículo: Graduanda em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa, 24 anos, habilitação B. Interesse pela área de controle de qualidade (BPF, APPCC) e Pesquisa & Desenvolvimento. Inglês avançado e amplo conhecimento em Informática. Disponibilidade para viagens e mudanças de cidade.
Objetivo: Engenheiro de Alimentos
Experiência profissional:
Estagiário (último cargo)
Atribuições do último cargo:
Participação em treinamentos de Boas Práticas de Fabricação(BPF). Acompanhamento das 5 linhas de produção da empresa. Realização de análises laboratoriais relacionadas ao controle de qualidade de matéria-prima, insumos e de produtos acabados.
Formação acadêmica
Graduação Engenharia de Alimentos
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Química/ Engenharia Química
- Farmácia
Pretensão salarial
Campinas, SP - BARAO GERALDO
Resumo do currículo: Engenheiro Químico - Graduação pela Unicamp (término junho/10). Estágio realizado na área de Engenharia de Produção na multinacional Corn Products Brasil. Trabalho comprometido com eficiência operacional e otimização do processo. Sólidos conhecimentos em informática e idiomas. Cursos extracurriculares. Comprometimento com Plano de Metas e Segurança no Trabalho.
Objetivo: Engenheiro Químico
Experiência profissional:
ESTAGIARIO (último cargo)
Atribuições do último cargo:
- Estudos de viabilidade técnico-econômica realizados tanto para a implantação de novos projetos quanto para otimização do processo vigente.- Atuação na área de Tratamento de Água e Efluentes. - Comprometimento com plano de metas.- Trabalhos realizados na área de eficiência operacional (OEE), Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Verificação de Pessoal em Atividade (VPA).- Atividades realizadas nas áreas de Segurança do Trabalho (JSA - Job Safety Analysis) e Meio Ambiente.
Formação acadêmica
Graduação ENGENHARIA QUIMICA
Área profissional
- Engenharia de Alimentos
- Engenharia de Produção/ Industrial
- Química/ Engenharia Química
Pretensão salarial