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Currículos da área Chefe de Cozinha

Exibindo 1 - 20 de 572 currículos
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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São Caetano do Sul, SP - Fundacao

    • Chef de Cozinha por 1 ano
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2012 a 10/2013 - 1 ano

      2. Chef de Cozinha - último cargo - 1 ano

        Elaboração do cardápio, criação de pratos do dia conforme o que o mercado oferece, fichas técnicas,custos, busca de fornecedores e visão de atendimento ao cliente. Organização e custos dos eventos da casa e chefiava a equipe de trabalho.

    • Estagiário em Gastronomia por 1 ano
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/2011 a 09/2012 - 1 ano

      2. Estagiário em Gastronomia - último cargo - 6 meses

        Passagem em todos os setores de uma cozinha de hotel. Tive o acompanhamento do Chef Cristophe Besse e de seu Subchef em todo período que passei na empresa e em grande parte de minhas atividades também trabalhei com o Chef de Confeitaria. Pa ...mais

      3. Estagiário em Panificaçao - penúltimo cargo - 6 meses

        Trabalhei diretamente com o Chef Pedro Calvo de onde pude adquirir experiências com técnicas de panificação. Além de contribuir com a produção de pães com fermentação natural e viennoiserie francesa, e outros que abasteciam a Boulagerie e eventos.

    • Graduação em Tecnologia em Gastronomia - Anhanguera Educacional (São Caetano do Sul)
      • Graduação em Tecnologia em Gastronomia 02/2011 a 12/2012

        Anhanguera Educacional (São Caetano do Sul)

    Espanhol Fluente e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 3 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de cozinha, Cozinheiro

    São Paulo, SP - Zona Sul - Socorro

    • Chefe de cozinha por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2014 a 12/2014 - 11 meses

      2. Chefe de cozinha - último cargo - 11 meses
        R$ 3.000,00 - último salário

        Elaboração e confecção de cardápios, atendimento ao cliente ,treinamento de pessoal , contratações, manutenção e limpeza de equipamentos e setores de trsbalho e demais atividades pertinentes ao cargo.

    • chefe de cozinha por 9 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2012 a 07/2013 - 9 meses

      2. chefe de cozinha - último cargo - 9 meses
        R$ 2.500,00 - último salário

        Organização dos procedimentos da cozinha , apuro na padronização dos pratos , apresentação, tempo de preparo e receitas, elaboração de cardápios criação de novas receitas e aprimoramento das antigas, controle de estoque e camara , etiquetagem e praz ...mais

    • Ensino Médio - EEPSG Dom Duarte Leopoldo e Siva
      • Ensino Médio

        EEPSG Dom Duarte Leopoldo e Siva

      • Curso Técnico em Cozinheiro 01/1998 a 01/1998

        Grande Hotel Aguas de São Pedro ( senac )

    Inglês, Italiano e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 4 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Cozinheiro Chefe

    São José dos Campos, SP - Res. de Ville

    • Mecânico de Manutenção por 16 anos e 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/1997 a 09/2013 - 16 anos e 1 mês

      2. Mecânico de Manutenção - último cargo - 16 anos e 1 mês
        R$ 3.000,00 - último salário

        Trabalhos de manutenção corretiva e preventiva em todos os equipamentos mecânicos, pneumáticos e hidráulicos do departamento. Execução de manutenção produtiva nos equipamentos de uso durante a produção, paradas emergenciais ou em paradas programadas ...mais

    • Graduação em Tecnologia em gastronomia - Senac Campos do Jordão
      • Graduação em Tecnologia em gastronomia 02/2012 a 12/2013

        Senac Campos do Jordão

      • Graduação em Engenharia Mecatrônica 02/2004 a 04/2008 – 4° ano em curso

        UNIP São José dos Campos

      • Técnico Mecânico 02/2002 a 12/2003

        ETEP São José dos Campos

      ver mais

    Inglês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 5 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chefe de cozinha

    Osasco, SP - Vila Quitauna

    • Chefe de Cozinha por 9 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2014 a 02/2015 - 9 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 9 meses

        Atuei como Chefe de Cozinha na Casa La Primola liderando uma equipe de funcionários desde a fase de treinamento. Fui responsável pela elaboração dos pratos e de toda parte logística das compras. Tenho experiência em liderar clientes e fornecedores. ...mais

    • Graduação em GASTRONOMIA - CEUNSP-ITU
      • Graduação em GASTRONOMIA 01/2010 a 12/2011

        CEUNSP-ITU

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 6 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chef de Cozinha

    São Paulo, SP - Zona Sul - Morumbi

    • Chef de Cozinha por 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2014 a 07/2014 - 1 mês

      2. Chef de Cozinha - último cargo - 1 mês
        R$ 5.500,00 - último salário

        Responsável pelo pré-preparo, finalização e coordenação da equipe de uma das cozinhas do Buffet Charlo que serviram os Camarotes VIP e Privat Suite na Copa Mundo Fifa 2014 em São Paulo (Arena Corinthians) e no Rio de Janeiro ( Maracanã).

    • Gerente por 9 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2013 a 02/2014 - 9 meses

      2. Gerente - último cargo - 9 meses
        R$ 4.500,00 - último salário

        Responsável pela elaboração dos cardápios e desenvolvimento dos mesmos; elaboração das fichas técnicas de custos e de produção; realizar os pedidos de compra, inspecionar o recebimento e armazenamento dos mesmos; inspecionar a produção, finalização, ...mais

      3. Chef de Cozinha - penúltimo cargo - 9 meses

        Responsável pela elaboração dos cardápios e desenvolvimento dos mesmos; elaboração das fichas técnicas de custos e de produção; realizar os pedidos de compra, inspecionar o recebimento e armazenamento dos mesmos; inspecionar a produção, finalização, ...mais

    • Graduação em Tecnologia em Gastronomia - Centro Universitário São Camilo
      • Graduação em Tecnologia em Gastronomia 01/2009 a 12/2010

        Centro Universitário São Camilo

      • Graduação em Comunicação Social em Mídias Digitais 01/2005 a 12/2007

        Universidade Metodista de São Paulo

    Inglês Intermediário

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 10 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Ajudante de Confeiteiro

    São Paulo, SP - Zona Leste - Vila Formosa

    • Chefe de cozinha por 2 anos e 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/2012 a 02/2015 - 2 anos e 6 meses

      2. Chefe de cozinha - último cargo - 1 ano e 11 meses
        R$ 1.800,00 - último salário

        Iniciei como cozinheira na empresa em 2013, realizando o preparo de café da manhã, almoço (pratos quentes, frios e sobremesas) e lanche da tarde, para cerca de 60 pessoas. Com o crescimento da instituição, o número de pessoas à se alimentar no local ...mais

      3. Cozinheira - penúltimo cargo - 7 meses

        Preparo de pratos quentes, frios, sobremesas e pães para servir almoço, lanches e repor vitrine. Os pratos eram servidos à la carte, onde eu também fazia a montagem. Havia a elaboração de receitas veganas, vegetarianas e sem glúten e sem lactose. ...mais

    • Pós-graduação em Administração Estratégica - Unip
      • Pós-graduação em Administração Estratégica 03/2015 a 12/2015 – 1° ano em curso

        Unip

      • Graduação em Hotec 08/2011 a 06/2013

        E.E. Stefan Zweig

    Inglês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 11 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Chef de cozinha

    São Paulo, SP - Centro - Jardim Paulista

    • CHEF DE PRAÇA
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. CHEF DE PRAÇA - último cargo

        CHEF DA PRAÇA DE CARNES NO RESTAURANTE AROLA 23. DESENVOLVIMENTO DE PRATOS PRINCIPAIS EM DIFERENTES MÉTODOS DE COCÇÃO.

    • Chef de cozinha
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Chef de cozinha - último cargo

        -PLANEJAMENTO DE CARDÁPIO, CARTA DE BEBIDAS/VINHOS E PRODUÇÃO DE PRATOS EM EVENTOS E ENCOMENDAS -ELABORAÇÃO DE PROJETO DE IMPLANTAÇÃO E VIABILIDADE DE RESTAURANTE

    • Graduação em GASTRONOMIA - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI
      • Graduação em GASTRONOMIA

        UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI

    Inglês Fluente e Francês e Espanhol Intermediários

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 19 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chef de cozinha

    São Paulo, SP - Zona Oeste - Jardim Umarizal

    • Chef de Cozzinha há 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/2014 até o momento - 7 meses

      2. Chef de Cozzinha - último cargo - 7 meses

        -Chef executivo da rede Salad- Elaboração e criação de cardápios e pratos saldáveis para a diretoria e desenvolvimento de novos produtos para a rede.Lançamento em Abril/2015 Hamburger Vegetariano de Berinjela.

    • Sub-Chef por 1 ano e 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2013 a 09/2014 - 1 ano e 7 meses

      2. Sub-Chef - último cargo - 1 ano e 7 meses

        Elaboração e execução de pratos, requisição e controle de qualidade de mercadorias, gerenciamento da equipe de brigada.

    • Pós-graduação em Chefe de Cozinha Avançado - UCS-ICIF universidade caxias do Sul Italian Culinary Institute for Foreigners
      • Pós-graduação em Chefe de Cozinha Avançado 10/2012 a 12/2012

        UCS-ICIF universidade caxias do Sul Italian Culinary Institute for Foreigners

      • Graduação em Gastronomia-Cozinheiro Chef Internacional 02/2005 a 01/2007

        Universidade do Vale do Itajaí

      • Curso Técnico em Cozinheiro Básico 01/2004 a 06/2004

        SENAC-Grande Hotel Campos de Jordão-SP

    Italiano Intermediário e Inglês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 4.000,00

      Atualizado há 19 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

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  • Currículo de Cozinheiro Chefe

    Rio de Janeiro, RJ - Pechincha

    • Técnico de Educação Básica (Concurso) há 2 anos e 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2013 até o momento - 2 anos e 3 meses

      2. Técnico de Educação Básica (Concurso) - último cargo - 2 anos e 3 meses
        R$ 2.450,00 - último salário

        Realização de processos de provimento de cargos/admissão de pessoal, bem como gerenciar os de remoção e redistribuição de servidores. Processos de progressão, afastamento, licença, aposentadoria e pensão; movimentação de pessoal. Alimentação da folh ...mais

    • Cozinheiro Chefe por 1 ano e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 11/2013 a 03/2015 - 1 ano e 4 meses

      2. Cozinheiro Chefe - último cargo - 1 ano e 4 meses
        R$ 2.000,00 - último salário

        Mise en place, execução de pratos, montagem de pratos, pizzas. Compras de insumos. Especialidade em cozinha italiana. Atividade autônoma.

    • Curso Técnico em Cozinheiro - SENAC
      • Curso Técnico em Cozinheiro 02/2013 a 12/2013

        SENAC

      • Graduação em Administração de Empresas 01/2003 a 07/2007

        Universidade Estácio de Sá

    Inglês Intermediário

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 19 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Duque de Caxias, RJ

    • Chefe De Cozinha por 2 anos e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2012 a 05/2014 - 2 anos e 4 meses

      2. Chefe De Cozinha - último cargo - 2 anos e 4 meses
        R$ 2.300,00 - último salário

        Em Navios de estrangeiros ,gerenciava a equipe com as tarefas do dia a dia , elaborava cardápios , fazia eventos para a Petrobrás .

    • Cozinheiro por 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2011 a 08/2011 - 6 meses

      2. Cozinheiro - último cargo - 6 meses
        R$ 1.500,00 - último salário

        Sofitel é um excelente hotel com um grande chefe executivo senhor Rolan Village que me ensinou muito .

    • Ensino Médio - EM Sesi
      • Ensino Médio

        EM Sesi

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 20 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São Paulo, SP - Centro - Jardim América

    • sous chef por 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2014 a 03/2015 - 5 meses

      2. sous chef - último cargo - 5 meses
        R$ 6.200,00 - último salário

        controle de estoque criação de cardapio gestão da equipe

    • Chefe de Cozinha por 14 anos
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2000 a 01/2014 - 14 anos

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 14 anos
        R$ 5.000,00 - último salário

        treinamento e coordenação da equipe; controle de compras e estoque; negociação com fornecedores; controle de qualidade dos alimentos; responsável pelos eventos.

    • Graduação em gastronomia - Anhembi Morumbi
      • Graduação em gastronomia 07/2004 a 06/2006

        Anhembi Morumbi

      • Graduação em Administração de empresas 01/1998 a 12/2003

        FAAP

    Espanhol Intermediário e Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 4.000,00

      Atualizado há 24 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de cozinha

    São Paulo, SP - Zona Sul - Jardim Monte Azul

    • ENCARREGADO COZINHA DE FUNCIONARIO por 1 ano e 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2013 a 07/2014 - 1 ano e 6 meses

      2. ENCARREGADO COZINHA DE FUNCIONARIO - último cargo - 1 ano e 6 meses
        R$ 2.155,03 - último salário

        PREPARO DE PRATOS QUENTES E SALADAS ,SOBREMESAS,ORIENTANDO COLABORADORES.

    • VIENA DELICATESS por 12 anos e 10 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/2001 a 07/2014 - 12 anos e 10 meses

      2. VIENA DELICATESS - último cargo - 12 anos e 10 meses
        R$ 1.451,84 - último salário

        COORDENADOR DURANTE 12 ANOS .COLABORAVA COM ESCALA DE FOLGA ,FERIAS TREINAMENTO E CORTES DE CARNES FRANGOS;LAVAGEM DE FRUTAS E LEGUMES PREPARO DE PRATOS QUENTES E FRIOS ,PIZZAS.

    • Ensino Médio - EEPSG AVELINO FERREIRA
      • Ensino Médio

        EEPSG AVELINO FERREIRA

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 27 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Brasilia, DF - Grande Colorado

    • Cozinheiro por 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2015 a 03/2015 - 1 mês

      2. Cozinheiro - último cargo - 1 mês
        R$ 2.000,00 - último salário

        Montagem e desmontagem de buffet (café da manhã), desenvolvimento de cardápio com especiais do dia, conferência e recebimento de mercadorias, relação de pedidos e controle de estoque, preparação de alimentos em geral com cortes de carnes/frutas/verd ...mais

    • Pizzaiolo Chefe por 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/2014 a 01/2015 - 4 meses

      2. Pizzaiolo Chefe - último cargo - 4 meses
        R$ 1.200,00 - último salário

        Controle de estoque, pedido de estoque, todo o processo desde preparação à finalização das pizzas, fazer a massa, porcionar, embolar, abrir, pré assar, fornear, enfim, todo o processo de montagem e finalização. Preparação de molhos, cortes de carnes ...mais

    • Graduação em Diploma em Cozinha Comercial - Kingston College
      • Graduação em Diploma em Cozinha Comercial 07/2012 a 07/2013

        Kingston College

      • Pós-graduação em Cert. IV in Project Management 01/2011 a 04/2011

        WAIFS Western Australian Institute of Further Studies

      • Graduação em Administração com Habilitação em Análise de Sistemas 01/2002 a 12/2005

        IESB Instituto de Ensino Superior de Brasília

    Inglês Fluente e Espanhol Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 27 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de cozinha

    Rio de Janeiro, RJ - Jacarepagua

    • chefe partie
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. chefe partie - último cargo
        R$ 4.000,00 - último salário

        responsavel pela praça italia e cozinha internacional, coordenação de equipe, controle de estoque, coordenação do bufet e atendimento aos hospedes

    • Graduação em -administração de empresas - Universidade Candido Mendes
      • Graduação em -administração de empresas Término em 12/1995

        Universidade Candido Mendes

      • Curso Técnico em Master em cozinha Italiana Término em 12/2012

        CastAlimenti- curso internacional para chefes-Brescia-Italia

    Italiano Fluente, Francês Intermediário e Espanhol Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 28 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de cozinha

    São Goncalo, RJ - Alcantara

    • Sub chefe de cozinha
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Sub chefe de cozinha - último cargo
        R$ 4.000,00 - último salário

        Sou responsavel pela praça Italiana, e todo bufet de comida italiana, executo pratos e sirvo aos hospedes, e cuido e oriento uma equipe de 10 cozinheiro no torno da manhã e 5 turno da noite.

    • Graduação em Master em cozinha italiana - CastAlimenti scuola Professonale per cuoco-Brascia-Italia
      • Graduação em Master em cozinha italiana 04/2011 a 12/2012

        CastAlimenti scuola Professonale per cuoco-Brascia-Italia

    Italiano Fluente, Francês Intermediário e Inglês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 29 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Porto Feliz, SP - Centro

    • Eletricista de Distribuicao há 7 anos e 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2008 até o momento - 7 anos e 3 meses

      2. Eletricista de Distribuicao - último cargo - 4 anos e 6 meses
        R$ 3.500,00 - último salário

        Efetuar tarefas de reparo em rede de distribuição. Operar e dirigir veículos com equipamentos como cesta aérea, e guindautos

      3. Chefe de Cozinha - penúltimo cargo - 2 anos e 10 meses

        Responsável pela elaboração de pratos quentes e frios, harmônia e marketing de cardápios, gerenciamento de pessoal efetivo, com enfase em união e comprometimento.

    • Graduação em Gastronomia - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocinio
      • Graduação em Gastronomia 01/2007 a 12/2009

        Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocinio

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 4.000,00

      Atualizado há 30 dias

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Subchefe de Cozinha

    São Paulo, SP - Zona Leste - Alto da Mooca

    • Cozinheiro Líder por 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/2013 a 02/2013 - 2 meses

      2. Cozinheiro Líder - último cargo - 2 anos
        R$ 1.000,00 - último salário

        Setor: Garde Manger / Função: Chefe Assistente - Recebimento de mercadoria; - Higienização de alimentos; - Elaboração de entradas e saladas; - Aprendizagem em panificação; Setor: Cozinha Quente / Função: Chefe Assistente - Corte de carnes, a ...mais

      3. Chef consultor - penúltimo cargo - 2 anos

        - Criação e desenvolvimento: criação de conceito, desenvolvimento de produtos, implantação de negócios. - Consultoria: intervenção em operações, alteração de modelo, reimplantação e planejamento. - Serviços: planejamento, atendimento e coo ...mais

    • Graduação em gastronomia - universidade anhembi morumbi
      • Graduação em gastronomia 01/2009 a 01/2013

        universidade anhembi morumbi

      • Ensino Médio 01/2006 a 12/2008

        colégio objetivo

    Inglês Intermediário e Espanhol Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 1 mês

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Ajudante de Sushiman

    Santo Andre, SP - Vila Palmares

    • Estágio na área de Alimentos por 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2014 a 12/2014 - 2 meses

      2. Estágio na área de Alimentos - último cargo - 2 meses
        R$ 500,00 - último salário

        Elaborar rolls, makis, temakis, niguiris e manipulação de alimentos.

    • Curso Técnico em Profissional Gastronômico - Instituto Gastronômico Internacional
      • Curso Técnico em Profissional Gastronômico 09/2011 a 02/2014

        Instituto Gastronômico Internacional

    Espanhol Intermediário e Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 1 mês

    Sem anotações
    1. Currículo sem anotações.

    contato
  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Osasco, SP - Jardim Paulista

    • Sous Chef há 3 anos e 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2011 até o momento - 3 anos e 6 meses

      2. Sous Chef - último cargo - 3 anos e 6 meses
        R$ 3.000,00 - último salário

        Elaboração de pratos e organização de toda a cozinha , supervisão aos serviços dos cozinheiros, planejamento de cardápio elaboração de pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando o métodos de cocção e padrões de qualidades dos ...mais

    • Personal Chef por 1 ano e 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2010 a 09/2011 - 1 ano e 2 meses

      2. Personal Chef - último cargo - 1 ano e 2 meses
        R$ 2.200,00 - último salário

        Free Lancer Junho 2010 a Setembro de 2011 Atividades: Chef de cozinha, Coordenação de equipe de cozinha, Check List dos eventos, Desenvolvimento de Fichas técnicas, Visita técnica, Preparação de Coffe Break, Welcome Coffe. Coquetéis e Jantares ...mais

    • Graduação em Tecnologo em Gastronomia - Hotec- Hotelaria, Gastronomia, Turismo e Eventos de São Paulo
      • Graduação em Tecnologo em Gastronomia 02/2005 a 12/2007

        Hotec- Hotelaria, Gastronomia, Turismo e Eventos de São Paulo

      • Pós-graduação em Gestão da Gastronomia Profissional 05/2015 a 03/2016 – 1° ano em curso

        Universidade São Camilo

    Inglês Intermediário

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