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Currículos da área Chefe de Cozinha

Exibindo 1 - 20 de 616 currículos
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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São Bernardo do Campo, SP - Conjunto Residencial Pombeva

    • Chef de cozinha por 8 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2016 a 01/2017 - 8 meses

      2. Chef de cozinha - último cargo - 8 meses
        R$ 4.000,00 - último salário

        Coordeno um equipe de colaboradores para a cozinha de um resort em Jericoacoara no Ceará. Realizo compras, cardápios, fichas técnicas e faço a gestão de segurança alimentar, além da administração da equipe.

    • Professor de Gastronomia por 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2016 a 05/2016 - 3 meses

      2. Professor de Gastronomia - último cargo - 3 meses
        R$ 3.500,00 - último salário

        Ministro curso de tecnologia do leite.

    • Pós-graduação em Gestão de Segurança Alimentar - SENAC
      • Pós-graduação em Gestão de Segurança Alimentar 04/2015 a 11/2016 – 1° ano em curso

        SENAC

      • Pós-graduação em Metodologia do Ensino Superior 03/2015 a 03/2016

        UNINTER

      • Graduação em Gastronomia 08/2012 a 07/2014

        Anhembi Morumbi

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    Espanhol Fluente e Inglês e Chinês Intermediários

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 4.000,00

      Atualizado: Hoje

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São Paulo, SP - Zona Sul - Jardim Germania

    • Chefe de Cozinha há 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2016 até o momento - 6 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 6 meses
        R$ 5.500,00 - último salário

        Cozinha quente, cozinha fria, confeitaria, elaboração e execução de cardápios, treinamento e comando de equipe, consultoria de gastronomia, higiene, limpeza e armazenamento de alimentos, compras e controle de estoque.

    • Chefe de cozinha executivo por 4 anos e 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 05/2011 a 12/2015 - 4 anos e 7 meses

      2. Chefe de cozinha executivo - último cargo - 4 anos e 7 meses
        R$ 7.000,00 - último salário

        Cozinha quente, cozinha fria, confeitaria, elaboração e execução de cardápios, treinamento e comando de equipe, consultoria de gastronomia, higiene, limpeza e armazenamento de alimentos, compras e controle de estoque.

    • Ensino Médio - E.E. Professor Miguel Munhoz
      • Ensino Médio 01/2006 a 12/2009

        E.E. Professor Miguel Munhoz

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 1 dia

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Santos, SP - Santa Maria

    • Chefe de Cozinha há 4 anos e 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2012 até o momento - 4 anos e 3 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 2 anos
        R$ 3.600,00 - último salário

        Experiencia como chefe de cozinha e gerente operacional de dois buffets; Responsável pela criação de cardápios e por produzir e supervisionar a produção interna no buffet para coqueteis, brunchs, coffee breaks, almoços e jantares sociais e corpor ...mais

      3. DOCENTE DE HOTELARIA, EVENTOS E GASTRONOMIA - penúltimo cargo - 2 anos e 3 meses

        Como docente no SENAC Santos desenvolvi as competências ligadas a: Gastronomia Eventos Hotelaria de Luxo Nutrição & Segurança Alimentar Administração de Restaurantes.

    • Chefe de Cozinha por 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2014 a 12/2014 - 6 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 6 meses
        R$ 1.200,00 - último salário

        Atuar na produção culinária para publicidade. Campanhas para divulgação de utensílios TRAMONTINA e campanhas internas do jornal com receitas especiais no caderno Paladar. Remuneração diária não fixa, exclusiva de cada campanha por tempo pré dete ...mais

    • Pós-graduação em Especialização em Gastronomia - Anhembi Morumbi
      • Pós-graduação em Especialização em Gastronomia 07/2013 a 12/2014

        Anhembi Morumbi

      • Graduação em HOTELARIA 01/2003 a 12/2006

        UNIMONTE

    Inglês Intermediário e Francês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 4.000,00

      Atualizado há 3 dias

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São Paulo, SP - Zona Sul - Vila Missionaria

    • Chefe de Cozinha por 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2016 a 01/2017 - 7 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 7 meses
        R$ 3.000,00 - último salário

        planejamento e coordenação de serviços de cozinha ,controle e planejamento de orçamento para compras e gasto, planejamento de cardápio para eventos com grande número de convidados

    • Chefe de Cozinha por 5 anos e 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2011 a 04/2016 - 5 anos e 3 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 1 ano e 1 mês
        R$ 3.000,00 - último salário

        elaboração de cardapio,compras ,coodenação da equipe,preparação de alimentos,contratação de colaboradores

      3. Chefe de Cozinha - penúltimo cargo - 1 ano e 5 meses

        elaboração de cardapio,compras coordenação da equipe

      4. 1ºcozinheiro - antepenúltimo cargo - 1 ano e 6 meses

        elaboração de cardapio,coordenação da equipe,criar novos pratos

    • Ensino Médio - ProLauroPereira Travassos,
      • Ensino Médio 02/1998 a 12/2000

        ProLauroPereira Travassos,

    Espanhol Intermediário

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 5 dias

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  • Currículo de Chefe cozinha

    São Paulo, SP - Zona Sul - Jardim Guanhembu

    • chefe cozinha por 8 anos e 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 04/2008 a 07/2016 - 8 anos e 3 meses

      2. chefe cozinha - último cargo - 8 anos e 3 meses
        R$ 2.590,41 - último salário

        na função de chefe de cozinha, tanta cozinhava como delegava ao outros funcionários o que cada um teria que fazer,e também junto ao gerente nas compras de carnes e peixes semanais alem de outras coisas.

    • Graduação em tecnólogo em gastronomia - hotec faculdade de tecnologia em hotelaria,gastronomia e turismo de são paulo
      • Graduação em tecnólogo em gastronomia 02/2009 a 08/2011

        hotec faculdade de tecnologia em hotelaria,gastronomia e turismo de são paulo

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 8 dias

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  • Currículo de Cozinheiro Líder

    Embu, SP - Chacaras Sao Marcos

    • Cozinheiro Lider por 1 ano e 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2015 a 11/2016 - 1 ano e 5 meses

      2. Cozinheiro Lider - último cargo - 1 ano e 5 meses
        R$ 2.100,00 - último salário

        Monitoramento de temperaruras,controle de estoques,controle de equipe escalas de folga eelaboraçao de cardapios

    • Cozinheiro 1 por 1 ano e 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 10/2013 a 11/2014 - 1 ano e 1 mês

      2. Cozinheiro 1 - último cargo - 1 ano e 1 mês
        R$ 1.979,40 - último salário

        Controle de equipe,escala de folgas,elaboração de cardápios pedido de compras,requisições em almoxarifado, preparações de pratos em buffet e ala carte.

    • Ensino Médio - Nelson Antonio Junior
      • Ensino Médio 03/2015 a 03/2015 – 2° ano em curso

        Nelson Antonio Junior

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 9 dias

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Caxias do Sul, RS - Rio Branco

    • Chefe de Cozinha Executivo (Coordenador Técnico)
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Chefe de Cozinha Executivo (Coordenador Técnico) - último cargo
        R$ 10.500,00 - último salário

        Cardápios, Eventos, Administração Operacional, Compras, Cozinha, Almoxarifado, Fichas Técnicas, Treinamento e Reciclagem dos Colaboradores. Cozinha VIp e Gourmet.

    • Chefe de Cozinha Executivo
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Chefe de Cozinha Executivo - último cargo
        R$ 10.350,00 - último salário

        Cardápios, Eventos, Workshop, Administração Operacional, Compras, Cozinha, Serviço, Almoxarifado, Fichas Técnicas, Treinamento e Reciclagem dos Colaboradores. Atuei nos restaurantes da TV Globo (Projac RJ), SBT (SP) dentre outros grandes restaurante ...mais

    • Graduação em Administração de Empresas - UNIP - Universidade Paulista
      • Graduação em Administração de Empresas

        UNIP - Universidade Paulista

      • Graduação em Matemática

        Puccamp

    Espanhol Fluente, Italiano e Inglês Intermediários e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 10 dias

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  • Currículo de Gerente de cozinha

    Osasco, SP - Vl.campesina

    • Subchefe de Cozinha por 6 anos e 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/2009 a 07/2016 - 6 anos e 11 meses

      2. Subchefe de Cozinha - último cargo - 10 meses
        R$ 4.100,00 - último salário

        Comandar toda a operação da brigada de cozinha, desenvolvimento de novos pratos e cardápios temáticos (primavera, verão, saudável e de eventos especiais. Treinamento de novos funcionários. Controle de custos e pedidos de compras.

      3. chef execultivo - penúltimo cargo - 1 ano e 2 meses

        Desenvolvimento e implantação de cardápio (room service, restaurante, café da manhã e eventos). Gerenciamento de equipe cozinha. Treinamento e capacitação de novos funcionários. Controle de custos

      4. Sub-chefe - antepenúltimo cargo - 3 anos e 7 meses

        Responsavel por todo área gastronomica do periodo Tarde/noite, coordenando cozinha de Room service, eventos e restaurante Gourmet. Controle de custo e BPF tendo por auditória a empresa SGS. Alcançando 93% de conformidade. Tendo por realização imp ...mais

    • Gerente de Unidade e Chef de cozinha por 9 anos e 9 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Gerente de Unidade e Chef de cozinha - último cargo - 9 anos e 9 meses

        Gerenciamento de restaurante da empresa denadai, desenvolvendo novos serviços e produtos, controle de custos e estoque. Contratação de funcionários. Desenvolvimento e professor do programa de treinamento operacional para formação de chefs. Elabora ...mais

    • Graduação em Tecnologo em gastronomia - Faculdades Senac AG de S.Pedro
      • Graduação em Tecnologo em gastronomia 01/2002 a 12/2004

        Faculdades Senac AG de S.Pedro

    Inglês Intermediário e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 4.000,00

      Atualizado há 17 dias

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São Caetano do Sul, SP - Fundação

    • Chef de Cozinha por 2 anos e 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/2014 a 12/2016 - 2 anos e 11 meses

      2. Chef de Cozinha - último cargo - 2 anos e 11 meses

        Elaboração de cardápio, criação dos pratos do dia conforme a época, fichas técnicas, custos, busca de fornecedores e visão de atendimento ao cliente. Organização e orçamento de eventos, além da gestão de alimentos, liderança e treinamento da equipe ...mais

    • Chef de Cozinha por 3 anos
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Chef de Cozinha - último cargo - 3 anos

        Pesquisa, produção e preparo de receitas que estampam a edição mensal do caderno de gastronomia da revista Ícone.

    • Graduação em Tecnologia em Gastronomia - Anhanguera Educacional (São Caetano do Sul)
      • Graduação em Tecnologia em Gastronomia 02/2011 a 12/2012

        Anhanguera Educacional (São Caetano do Sul)

    Espanhol Fluente e Francês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 1 mês

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São Paulo, SP - Zona Oeste - Super Quadra Morumbi

    • Chefe de Cozinha por 1 ano e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 12/2013 a 04/2015 - 1 ano e 4 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 1 ano e 4 meses
        R$ 3.200,00 - último salário

        finalização,execução de serviços na área do restaurante e elaboração de cardápio

    • Chefe de Cozinha por 4 anos e 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 11/2008 a 03/2013 - 4 anos e 4 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 4 anos e 4 meses
        R$ 3.500,00 - último salário

        Finalização , Execução de Serviço na Área do Restaurante e Cardápio, escala de folga

    • Curso Técnico em cozinha - senac água de são pedro
      • Curso Técnico em cozinha 01/1993 a 06/1993

        senac água de são pedro

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 1 mês

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  • Currículo de Chef de cozinha

    Salvador, BA - Dique do Tororo

    • Chef de Partida por 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 12/2012 a 11/2012 - 1 mês

      2. Chef de Partida - último cargo - 2 anos e 1 mês
        R$ 1.700,00 - último salário

        elaboração e execução de cardápios, eventos e megaeventos, gestão do setor.

      3. chef de cozinha - penúltimo cargo - 3 anos e 7 meses

        : Rotinas administrativas com planejamento e execução de fichas técnicas e eventos, escalas de funcionário e gestão de equipe,Planejamento e produção de cardápios em todos os setores de cozinha, em eventos e à la carte, gestão de boas práticas de ma ...mais

    • PROMOTORA DE VENDAS por 10 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 12/2009 a 10/2010 - 10 meses

      2. PROMOTORA DE VENDAS - último cargo - 10 meses
        R$ 1.200,00 - último salário

        Principais atividades: Representação e vendas de produtos alimentícios em Salvador e Região metropolitana, gestão de estoque e logística.

    • Graduação em BACHARELADO EM GASTRONOMIA - UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA
      • Graduação em BACHARELADO EM GASTRONOMIA 03/2009 a 12/2013

        UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA

    Francês Intermediário e Inglês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 1 mês

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São Paulo, SP - Zona Sul - Cidade Julia

    • Chefe de Cozinha há 3 anos e 1 mês
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 12/2013 até o momento - 3 anos e 1 mês

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 3 anos e 1 mês
        R$ 3.600,00 - último salário

        Responsável por toda organização tanto burocráticos como operacionais, exemplo compras de mercadoria, escalas de folgas, manipulação de alimentos em geral dentro e fora da cozinha.

    • Cozinheiro Líder por 9 anos e 3 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 09/2004 a 12/2013 - 9 anos e 3 meses

      2. Cozinheiro Líder - último cargo - 9 anos e 3 meses

        Coordenava a equipe dando direcionamento das atividades diária das operações, cuidava das produções e na ausência do chefe assumia a cozinha.

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 4.000,00

      Atualizado há 1 mês

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    Campinas, SP - Centro

    • Cozinheiro por 7 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 08/2014 a 03/2015 - 7 meses

      2. Cozinheiro - último cargo - 7 meses

        Preparação e montagem do buffet quente e frio, preparação de pratos à la carte, atentando as fichas técnicas. Coordenação dos demais membros da equipe. Controle de estoque e compra de insumos. Organização e limpeza da cozinha.

    • Chefe de Cozinha
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes

      2. Chefe de Cozinha - último cargo

        - Experiência na criação de pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos. - Atuação no gerenciamento completo do funcionamento da cozinha, envolvendo o planejamento de rotinas, supervisão do preparo de refeições ...mais

    • Graduação em Tecnologia em Gastronomia - Universidade São Francisco - USF
      • Graduação em Tecnologia em Gastronomia 02/2014 a 12/2015

        Universidade São Francisco - USF

    Francês Fluente e Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A Combinar

      Atualizado há 1 mês

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  • Currículo de Cozinheiro Chefe

    São Bernardo do Campo, SP - Jd. Copacabana

    • Gerente de Alimentos e Bebidas por 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 06/2015 a 10/2015 - 4 meses

      2. Gerente de Alimentos e Bebidas - último cargo - 4 meses
        R$ 3.000,00 - último salário

        Gerenciamento administrativo e operacional de pontos de venda de alimentos e bebidas, em específico de Cervejas Artesanais, atuação no controle de compras, vendas, estoque e composição de carta de bebidas. Controle Fiscal, tributário e demais obriga ...mais

    • Chefe de Cozinha por 4 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2015 a 06/2015 - 4 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 4 meses
        R$ 2.000,00 - último salário

        Administração de cozinha profissional, exercendo papel de liderança e orientação à brigada, elaboração de cardápio específico para entidade esportiva e/ou tipologia específica. Controle, apontamento e definição de compra, estoque e armazenagem, cont ...mais

    • Graduação em Gastronomia - Universidade Anhembi Morumbi
      • Graduação em Gastronomia 08/2012 a 12/2014

        Universidade Anhembi Morumbi

      • Pós-graduação em Aperfeiçoamento em Cozinha Brasileira 08/2015 a 12/2017 – 1° ano em curso

        Universidade Anhembi Morumbi

      • Graduação em Gestão Empresarial 08/2015 a 12/2018 – 1° ano em curso

        Fatec/SP - Faculdade de Tecnologia de São Paulo

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 2.000,00

      Atualizado há 1 mês

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  • Currículo de Cozinheiro

    Ceilândia, DF - Ceilandia Norte

    • Auxiliar de Cozinha por 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2016 a 04/2016 - 2 meses

      2. Auxiliar de Cozinha - último cargo - 2 meses
        R$ 1.200,00 - último salário

        Preparação, corte, cozimento, manipulação de vegetais, frutas e peças de carnes. Montagem de buffet exclusivos e específicos da rede de restaurante. Limpeza e esterilização de utensílios, máquinas e ferramentas usadas na preparação dos pratos. Proce ...mais

    • Auxiliar de Cozinha por 5 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 07/2015 a 12/2015 - 5 meses

      2. Auxiliar de Cozinha - último cargo - 5 meses
        R$ 900,00 - último salário

        Preparação, corte, cozimento, manipulação de vegetais, frutas e peças de carnes. Montagem de pratos a la carte e buffet exclusivos e específicos da rede de restaurante, leitura e execução de fichas técnicas. Limpeza e esterilização de utensílios, má ...mais

    • Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia - UCB - Universidade Católica de Brasília
      • Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia 02/2011 a 11/2014

        UCB - Universidade Católica de Brasília

    Inglês Básico

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 1 mês

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  • Currículo de Auxiliar de Cozinha

    Americana, SP - Jardim Sao Paulo

    • Chef de Cozinha por 2 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 11/2015 a 01/2016 - 2 meses

      2. Chef de Cozinha - último cargo - 2 meses
        R$ 2.500,00 - último salário

        Gerenciar a cozinha, organização das produções, organização da equipe, elaboração de cardápio, controle de qualidade e a busca da melhor gastronomia.

    • Chef de Cozinha por 11 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 02/2014 a 01/2015 - 11 meses

      2. Chef de Cozinha - último cargo - 11 meses
        R$ 2.500,00 - último salário

        Gerenciar a cozinha, organização das produções, organização da equipe, elaboração de cardápio, controle de qualidade e a busca da melhor gastronomia.

    • Graduação em Arquitetura e urbanismo - Unip
      • Graduação em Arquitetura e urbanismo 01/2016 a 12/2020 – 1° ano em curso

        Unip

      • Curso Técnico em Gastronomia 07/2006 a 06/2008

        Centro Universitario Senac

    Inglês Intermediário

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 1 mês

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  • Currículo de Nova iguaçu restaurante cozinha a&b hotel comida eventos

    Nova Iguaçu, RJ - Jardim Paraiso

    • Chefe de Cozinha por 2 anos e 6 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 03/2014 a 09/2016 - 2 anos e 6 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 3 meses
        R$ 4.000,00 - último salário

        chef de cozinha responsável por toda organização , receitas , qualidade , desenvolvimento de receitas , treinamento da brigada de 12 pessoas 2 turnos manhã e noite , eventos , pedidos , rotinas de cozinha , controles e planilhas fichas técnicas e ex ...mais

      3. Chef Consultor de cozinha - penúltimo cargo - 1 ano e 1 mês

        Chef consultor de cozinha , vendas e consultoria na área de cozinhas industrias Empresa Cozil , vendas e representação e consultoria de cozinha associada aos equipamentos fornecidos .

      4. Gerente de Produção - antepenúltimo cargo - 1 ano e 2 meses

        Produção de bolos , tortas , sobremesas em geral para redes de fast food ( Parmalat , Starbucks, Parmesa, Pizza Hut ...) gerenciamento de produção , logista e qualidade .

      5. chef executivo de cozinha - 4º cargo - 1 ano e 3 meses

        Rotinas gerais de cozinha do restaurante e cozinha de eventos juntamente com a Chef Morena Leite , inicialização e planejamento de cardápio , fichas técnicas , controles , logística , rh do staff , treinamentos , supervisão , execução, escalas .

    • Graduação em Gastronomia - Unifmu
      • Graduação em Gastronomia 01/2000 a 12/2002

        Unifmu

    Inglês Intermediário e Francês e Espanhol Básicos

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 1.000,00

      Atualizado há 1 mês

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  • Currículo de Chefe de Cozinha

    São Paulo, SP - Zona Oeste - Recanto Monte Alegre

    • Chefe de Cozinha por 27 anos e 9 meses
      1. Nome da empresa - Exclusivo para assinantes 01/1989 a 10/2016 - 27 anos e 9 meses

      2. Chefe de Cozinha - último cargo - 1 ano e 3 meses
        R$ 2.800,00 - último salário

        Conhecimento em procedimentos ANVISA Segurança alimentar Supervisão e atendimento ao cliente Elaboração de fichas tecnicas Conhecimentos em corte de carnes e pescados Cozinha Brasileira Cozinha Caipira Cozinha internacional Controle de estoq ...mais

      3. Chefe de Cozinha - penúltimo cargo - 1 ano e 8 meses

        Conhecimento em procedimentos ANVISA Segurança alimentar Supervisão e atendimento ao cliente Elaboração de fichas tecnicas Conhecimentos em corte de carnes e pescados Cozinha Brasileira Cozinha Caipira Cozinha internacional Controle de estoq ...mais

      4. Chefe de Cozinha comercio - antepenúltimo cargo - 2 anos e 3 meses

        Conhecimento em procedimentos ANVISA Segurança alimentar Supervisão e atendimento ao cliente Elaboração de fichas tecnicas Conhecimentos em corte de carnes e pescados Cozinha Brasileira Cozinha Caipira Cozinha internacional Controle de estoq ...mais

      5. Chefe de cozinha industrial - 4º cargo - 4 anos e 8 meses

        Conhecimento em procedimentos ANVISA Segurança alimentar Supervisão e atendimento ao cliente Elaboração de fichas tecnicas Conhecimentos em corte de carnes e pescados Cozinha Brasileira Cozinha Caipira Cozinha internacional Controle de estoq ...mais

      6. Sodexo do Brasil - 5º cargo - 1 ano e 7 meses

        Conhecimento em procedimentos ANVISA Segurança alimentar Supervisão e atendimento ao cliente Elaboração de fichas tecnicas Conhecimentos em corte de carnes e pescados Cozinha Brasileira Cozinha Caipira Cozinha internacional Controle de estoq ...mais

      7. Chefe de cozinha Hotel - 6º cargo - 1 ano e 6 meses

        Conhecimento em procedimentos ANVISA Segurança alimentar Supervisão e atendimento ao cliente Elaboração de fichas tecnicas Conhecimentos em corte de carnes e pescados Cozinha Brasileira Cozinha Caipira Cozinha internacional Controle de estoq ...mais

    • Graduação em Gastronomia - ceunsp Itu
      • Graduação em Gastronomia 02/2011 a 12/2012

        ceunsp Itu

      • Pós-graduação em Gastronomia Funcional 10/2016 a 03/2018 – 1° ano em curso

        Fames SP

      • Pós-graduação em Historia da Gastronomia e cultura

        Senac aclimação

    • Foto Confidencial
    • Pretensão salarial:
      A partir de R$ 3.000,00

      Atualizado há 1 mês

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